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La Forgette

Rte du Morvan 27, 58160 Sauvigny-les-Bois

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pizzas
PLIOU-PLIOU (Calzone)
13.00
Calzone — Crème, Champignons, Jambon, Fromage, Œuf, Olive, Origan
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
BIQUETTEvegetarian
12.00
Biquette Pizza — Tomate, Chèvre, Fromages, Origan
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
MARGUERITAvegetarian
9.00
Margherita Pizza — Tomate, Fromage, Olives, Origan
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 67
LA FORGETTE
13.00
Custom Pizza — Tomate, Fromages + 4 ingrédients au choix
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66
V.I.P. (Royale)
13.00
Royale Pizza — Tomate, Jambon, Champignons, Fromages, Origan
estimation≈ 860 kcal76 g de glucideséquilibré 67
4 FROM'Svegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — Tomate, Chèvre, Bleu, Reblochon, Fromages, Origan
estimation≈ 980 kcal74 g de glucides
LA DIABLO (Pizza du Chef)
13.00
Diablo Pizza — Tomate, Poivrons, Merguez, Chorizo, Fromages, Origan
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
MIMI (Salmone)pescatarian
14.00
Salmon Pizza — Crème, Saumon, Citron, Chèvre, Persil, Fromages, Origan
estimation≈ 890 kcal72 g de glucides
CANNIBALE
14.00
Cannibale Pizza — Tomate, Oignons, Viande Hachée, Cheddar, Mozzarella, Origan.
estimation≈ 940 kcal76 g de glucides
ORIENTALE
14.00
Orientale Pizza — Tomate, Merguez, Œuf, Fromages, Poivrons, Oignons, Olives, Origan
estimation≈ 910 kcal78 g de glucideséquilibré 65
RACLETTE
14.00
Raclette Pizza — Crème, Raclette, Pommes De Terre, Jambon De Pays, Fromages, Origan
estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides
VÉGÉTARIENNEvegetarian
12.00
Vegetarian Pizza — Tomate, Champignons, Artichaut, Poivrons, Oignons, Fromages, Origan
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 75
CHICK
14.00
Chicken Pizza — Crème, Poulet, Oignon Rouge, Pommes De Terre, Boursin, Fromage, Origan
estimation≈ 960 kcal85 g de glucides
NOTRE CARTE
FAUX-FILET
19.90
Sirloin Steak — Frites, salade, sauce du jour + 1 café
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
CAMEMBERT au four
17.90
Baked Camembert — Frites, salade, charcuterie + 1 café
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
CROQUE MONSIEUR
14.50
Frites, salade.
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
CROQUE MADAME
15.50
Frites, salade, œuf
estimation≈ 1020 kcal65 g de glucides
OMELETTE Naturevegetarian
8.80
Plain Omelette — Frites, salade, œufs, crème..
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
OMELETTE Garnie
9.80
Garnished Omelette — Oeufs, crème, Fromage, rapé, jambon cru
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade de CHÈVRE CHAUDvegetarian
14.90
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, tomates, échalottes, crottin de chèvre sur croûton, origan, huile d'olive, sauce vinaigrette.
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade GOURMANDE
16.50
Gourmet Salad — Salade verte, tomates, lardons, oeuf poché, oignons, croûton et sa confiture de figues, magret de canard, jambon cru.
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Planche CHARCUTERIE/FROMAGES pour 2 personnes
20.00
Charcuterie and Cheese Board — Rosette, chorizo, terrine du moment, jambon cru, saucisson à l'ail, Brie, comté, chèvre, cornichon, beurre.
estimation≈ 1850 kcal35 g de glucidesadapté au diabètelourd 44
Assiette de 3 FROMAGESvegetarian
6.90
Three Cheese Plate — Fromages du moment et sa salade
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
FROMAGE BLANCvegetarian
4.90
sucre ou coulis ou échalottes.
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
DESSERT à la carte
Des desserts maison
5.90
Homemade Desserts — préparés sur place, qui évoluent régulièrement. Une touche sucrée simple, selon l’envie du moment.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
NOTRE MENU
MENU Entrée + plat + dessert
18.90
Full Menu
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
ENTRÉE + PLAT
16.90
Starter and Main Menu
estimation≈ 950 kcal65 g de glucideséquilibré 65
PLAT + DESSERT du jour
16.90
Main and Dessert Menu
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 36
PLAT du JOUR
14.90
Dish of the Day
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PLATEAU REPAS à commander et à emporter 1 personne
18.90
Meal Tray — Entrée, Plat chaud du jour, Fromage, dessert du jour
estimation≈ 1500 kcal120 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Bistro français avec pizzas végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des pizzas comme la Biquette ou la Végétarienne. Il y a aussi l'omelette nature et la salade de chèvre chaud.

8 plats végétariens et 0 végans sur 30

55dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose beaucoup de pizzas et d'accompagnements frits. Quelques choix adaptés existent comme les salades et les plateaux de fromages.

7 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rte du Morvan 27, 58160 Sauvigny-les-Bois
Horaires
pas encore connu
Contact
+33386364287 laforgette.info@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforgette.net/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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