Mr&Mme B
Zone de la Colleraye, 44260 Savenay
Fermé maintenant · ouvre 11:30
burgercaf退€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les burgers gourmets
Le Mr B
10.90
Mr B Burger — Pain blanc, boeuf, tranche fine de lard grillé, cheddar, oignons caramélisés, pickles, mesclun, sauce Mr B, nappé d'une sauce curé nantais crispy +3.00 €
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
L’Oncle Auvergnat
11.20
Auvergne Burger — Pain céréales, bëf, bleu d’auvergne AOP, tomate, oignons rouges marinés, mesclun, sauce tartare maison
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Le Nantais
11.20
Nantes Burger — Pain céréales, bëf, Curé Nantais, poîlée de champignons, oignons caramélisés, mesclun, sauce tartare maison
estimation≈ 760 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Fishpescatarian
10.90
Fish Burger — Pain blanc, filet de cabillaud pané, cheddar, oignons rouges, sauce tartare maison, mesclun
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Le Ritalvegetarian
10.50
Mozzarella Burger — Pain blanc, steak de mozzarella panée, tomate, sauce pesto maison, mesclun
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Le Périgourdin
11.20
Perigord Burger — Pain blanc, boeuf, Cabécou du Périgord (fromage de chèvre), chutney d'oignons aux fruits rouges, crémeux de carottes aux épices, mesclun
estimation≈ 740 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Le Pulled Pork
10.90
Pulled Pork Burger — Pain blanc, effiloché de porc confit de 7h à la bière et au sirop d’érable, cheddar, oignons rouges, mesclun
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Le Burger Végétarienvegetarian
11.20
Vegetarian Burger — Pain blanc, steak végétarien, cheddar, chutney d'oignons, tomate, salade, sauce cajun
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Le Burger du moment
10.90
Burger of the Moment — Demandez-nous la recette !
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Basque
10.50
Basque Burger — Pain céréales, émincé de poulet mariné, tomme de brebis, fondue de poivrons au piment d’espelette, oignons caramélisés, salade
estimation≈ 710 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Grand Cheesy
9.90
Grand Cheesy Burger — Pain blanc, bëf, cheddar, salade, mayonnaise, ketchup
estimation≈ 700 kcal48 g de glucides
Le P’tit Cheesy
5.90
Petit Cheesy Burger — Pain blanc, bëf (70g), cheddar, salade, mayonnaise, ketchup
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Le Portugais
10.90
Portuguese Burger — Pain blanc, bëf, chorizo, fondue de poivrons au piment d'espelette, mayonnaise au paprika, tomate, salade
estimation≈ 810 kcal46 g de glucides
Le Ricain
10.50
American Burger — Pain blanc, bëf, cheddar, tomate, oignons rouges, sauce Mr B, salade, pickles
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
NUGGETS
5 pièces
6.50
Chicken Nuggets (5pcs)
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
9 pièces
9.50
Chicken Nuggets (9pcs)
estimation≈ 430 kcal27 g de glucidesadapté au diabète
ACCOMPAGNEMENT
Fritesvegetarian
3.50
Fries — crème cheddar maison en plus, sur vos frites +2€
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Onion ringsvegetarian
4.50
estimation≈ 300 kcal28 g de glucides
Salade vertevegan, vegetarian
3.00
Green Salad
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Potatoesvegan, vegetarian
4.50
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
SUPPLEMENTS
Cheddarvegetarian
1.90
Cheddar Cheese
estimation≈ 115 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Lard
1.50
Bacon
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Steak
4.50
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BAR A SALADE
Salade 1 base + 4 ingrédients + 1 topping
9.50
Custom Salad (4 ingredients)
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade 1 base + 6 ingrédients + 1 topping
11.90
Custom Salad (6 ingredients)
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Menu salade avec boisson et dessert
4.90
Salad Menu
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
LES BAGELS
Bagel Pastrami
9.50
Pastrami Bagel — Pain sésame, pastrami maison, cream cheese, cheddar, salade, oignons rouges, tomate, sauce moutarde au miel
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Bagel Saumonpescatarian
9.50
Salmon Bagel — Pain sésame, saumon fumé maison, cream cheese, salade, oignons rouges, tomate
estimation≈ 610 kcal50 g de glucides
Bagel Poulet
9.50
Chicken Bagel — Pain sésame, poulet mariné, cream cheese, cheddar, salade, oignons rouges, tomate
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Menu Bagel avec boisson et dessert
4.90
Bagel Menu
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42
NOS PLANCHES & NOS ENTREES
La charcut’ et le fromage (2/3 pers)
15.50
Charcuterie and Cheese Board — Terrine maison du chef, jambon speck, fuet ibérique, saucisson à l'ail fumé, dès de comté
estimation≈ 1400 kcal30 g de glucidesadapté au diabètelourd 39
La planche tapas pour 4 pers
26.50
Tapas Platter (4 pers) — Mini brochettes de poulet mariné, rillettes de thon, gyozas (ravioles) aux légumes, tapas du moment
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 44
La planche tapas pour 2 pers
15.90
Tapas Platter (2 pers) — Mini brochettes de poulet mariné, rillettes de thon, gyozas (ravioles) aux légumes, tapas du moment
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Le trio de mezzespescatarian
12.50
Mezze Trio — Rillettes de thon à la pêche, olives de Kalamata, ceviche de poulpe
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les rillettes de thon à la pêchepescatarian
6.90
Tuna Rillettes — toasts maison
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Les mini brochettes de poulet (6 pièces)
12.00
Chicken Skewers (6pcs) — Marinade du moment
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croustillant au curé nantaisvegetarian
8.00
Curé Nantais Crispy — chutney de pommes
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche de poulpepescatarian
9.00
Octopus Ceviche
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les accras de morue (6 pièces)pescatarian
12.00
Cod Accras (6pcs) — sauce tomate aillièe, persillée et légèrement épicée
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Les accras de morue (3 pièces)pescatarian
6.00
Cod Accras (3pcs) — sauce tomate aillièe, persillée et légèrement épicée
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Les gyozas (6 pièces)vegetarian
12.00
Vegetable Gyoza (6pcs) — ravioles aux légumes, bouillon thaï
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 67
Les gyozas (3 pièces)vegetarian
6.00
Vegetable Gyoza (3pcs) — ravioles aux légumes, bouillon thaï
estimation≈ 140 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes de pulled pork (6 pièces)
12.00
Pulled Pork Croquettes (6pcs) — sauce aux douces épices, croustillant de bacon
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Croquettes de pulled pork (3 pièces)
6.90
Pulled Pork Croquettes (3pcs) — sauce aux douces épices, croustillant de bacon
estimation≈ 325 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Les mini brochettes de poulet (3 pièces)
6.00
Chicken Skewers (3pcs) — Marinade du moment
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Toast de St Marcellinvegetarian
8.00
St Marcellin Toast — chutney de pommes, salade
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
La terrine du chef
8.00
Chef's Terrine — Terrine maison du moment
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le gravlax de boeuf
10.00
Beef Gravlax — (100g), sauce vierge
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NOS SALADES GOURMANDES
Poke bowl au gravlax de boeuf
18.90
Beef Gravlax Poke Bowl — gravlax de boeuf, edamame, concombre, melon, avocat, tomates cerises, carottes râpées, choux blanc, graines de sésame, riz basmati, sauce poke bowl (base yaourt et épices)
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Poke bowl au saumon fumépescatarian
18.90
Smoked Salmon Poke Bowl — saumon fumé maison, edamame, concombre, melon, avocat, tomates cerises, carottes râpées, choux blanc, graines de sésame, riz basmati, sauce poke bowl (base yaourt et épices)
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Poke bowl à la féta au pestovegetarian
16.50
Feta Poke Bowl with Pesto — edamame, concombre, melon, avocat, tomates cerises, carottes râpées, choux blanc, graines de sésame, riz basmati, sauce poke bowl (base yaourt et épices), fétassions au pesto
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 86
La césar
16.50
Caesar Salad — Poulet mariné aux épices cajun, ëuf dur, copeaux de parmesan, tomates cerises, oignons rouges marinés, croûtons aillés, sauce césar, salade romaine
estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Melle B
18.90
Melle B Salad — poulet crousty, gravlax de boeuf, toast de St Marcellin (fromage au lait de vache) et son chutney de pommes, salade, oignons rouges marinés, tomates cerises
estimation≈ 820 kcal35 g de glucideséquilibré 70
NOS CARPACCIOS DE BOEUF
Carpaccio de bëf au parmesan
16.90
Beef Carpaccio with Parmesan — Viande VBF coupée par nos soins, copeaux de parmesan, pesto maison, servi avec frites et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Carpaccio de bëf au St Marcellin
19.50
Beef Carpaccio with St Marcellin — Viande VBF coupée par nos soins, toast de St Marcellin chaud et chutney de pommes, servi avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal62 g de glucides
NOS VIANDES GRILLEES
Ribs de boeuf à la texane
19.90
Texas Beef Ribs — poìlée de légumes
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Côte de veau à la crème de girolles
24.00
Veal Chop with Chanterelle Cream — écrasé de pommes de terre aux herbes fraiches
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tomahawk de poulet
18.90
Chicken Tomahawk — jus corsé, haricots verts frais poìlés aux herbes fraiches
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Bavette d’aloyau à l’échalote confite (190g)
19.00
Flank Steak with Shallots — pommes de terre grenailles persillées
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le tataki de bëf
18.90
Beef Tataki — Viande VBF (env 160g), marinade à la thaï, sésame, accompagnement au choix
estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
La pièce du boucher (environ 190g)
17.50
Butcher's Cut Steak — Viande bovine française. accompagnement et sauce au choix
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
L’andouillette « ha ha ha ha ha » (environ 280g)
21.00
Andouillette Sausage — Andouillette 5A, accompagnement et sauce au choix
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
L’onglet de bëf « en canon » (environ 190g)
19.90
Beef Hanger Steak — Viande irlandaise, accompagnement et sauce au choix
estimation≈ 630 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
NOS PLATS
Saucisse maison au curé nantais
17.90
House Sausage with Curé Nantais — saucisse maison (mi veau, mi porc) au curé nantais, jus corsé, écrasé de pommes de terre aux herbes fraiches
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrecôte Simmental
29.90
Simmental Entrecôte — Environ 360g accompagnement et sauce au choix
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poulet crousty
17.50
Crispy Chicken — filet de poulet croustillant, riz basmati et sa sauce crousty
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Curry vert de crevettes
18.90
Green Shrimp Curry — nouilles de riz, edamame et carottes
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Fish & chips
17.50
Fish and Chips — Filet de cabillaud pané, frites et sauce tartare maison (qu'elle est bonne)
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Curry vert de légumesvegan, vegetarian
16.90
Green Vegetable Curry — nouilles chinoises
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 78
NOS BURGERS GOURMETS
Burger à l’italienne
19.90
Italian Burger — pain au sarrasin maison, burrata, jambon de parme, compotée de tommes fraiches, roquette, réduction de balsamique, pesto, accompagné de frites
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Le Cheesy
16.50
The Cheesy Burger — Pain blanc, bëf, cheddar, mesclun, sauce Mr B, nappé d'une sauce curé nantais crispy
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Le Mr B
17.50
The Mr B Burger — Pain blanc, boeuf, tranche fine de lard grillé, cheddar, oignons caramélisés, pickles, mesclun, sauce Mr B, nappé d'une sauce curé nantais crispy
estimation≈ 920 kcal58 g de glucides
L’Oncle Auvergnat
18.90
The Auvergnat Burger — Pain céréales, bëf, bleu d’auvergne AOP, tomate, oignons rouges marinés, mesclun, sauce tartare maison
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Le Nantais
18.90
The Nantais Burger — Pain céréales, bëf, Curé Nantais, poìlée de champignons, oignons caramélisés, mesclun, sauce tartare maison
estimation≈ 860 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Le Fish
18.50
The Fish Burger — Pain blanc, filet de cabillaud pané, cheddar, oignons rouges, sauce tartare maison, mesclun
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Le Ritalvegetarian
16.90
The Rital Burger — Pain blanc, steak de mozzarella panée, tomate, sauce pesto maison, mesclun
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Le Périgourdin
18.50
The Périgourdin Burger — Pain blanc, boeuf, Cabécou du Périgord (fromage de chèvre), chutney d'oignons aux fruits rouges, crémeux de carottes aux épices, mesclun
estimation≈ 840 kcal55 g de glucides
Le poulet crispy
17.50
The Crispy Chicken Burger — Pain blanc, steak de poulet crispy aux céréales, cheddar, oignons rouges, tomate, sauce raifort, salade
estimation≈ 810 kcal58 g de glucides
Le Pulled Pork
17.50
The Pulled Pork Burger — Pain blanc, effiloché de porc confit de 7h à la bière et au sirop d'érable, cheddar, oignons rouges, mesclun
estimation≈ 890 kcal55 g de glucides
Le Burger Végétarienvegetarian
18.90
The Vegetarian Burger — Pain blanc, steak végétarien, cheddar, chutney d'oignons, tomate, salade, sauce cajun
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Le Burger du moment
17.50
Burger of the Moment — Demandez-nous la recette !
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Le Cajun
17.50
The Cajun Burger — Pain céréales, émincé de poulet mariné cajun, tome de brebis, oignons rouges, tomate, salade, sauce cajun
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 77
NOS DESSERTS MAISON
Tatin pomme rhubarbe
8.50
Apple Rhubarb Tatin
estimation≈ 420 kcal58 g de glucideslourd 39
Poire belle-hélène
7.90
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
Le tiramisu au café
8.00
Coffee Tiramisu
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 38
La mousse au chocolat
7.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 44
La brioche perdue
9.00
French Toast with Vanilla Ice Cream — Boule de glace vanille, caramel au beurre salé maison
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 33
Les profiteroles
9.00
Profiteroles — Choux maison, glace vanille, chocolat chaud maison et crème fouettée
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Le café gourmand
9.90
Gourmet Coffee — Accompagné de 4 mignardises maison
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Le thé/tisane gourmand(e)
10.90
Gourmet Tea — Accompagné de 4 mignardises maison
estimation≈ 460 kcal50 g de glucideslourd 31
L’irish gourmand
15.90
Gourmet Irish Coffee — Irish coffee accompagné de 4 mignardises maison
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 23
La crème brûlée à la vanille
7.00
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 320 kcal24 g de glucideslourd 42
FORMULES
Menu du jour (Plat)
13.90
Daily Menu (Main) — uniquement les midis en semaine
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Menu du jour (Entrée / Plat ou Plat / Dessert)
17.50
Daily Menu (Starter/Main or Main/Dessert) — uniquement les midis en semaine
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Menu du jour (Entrée / Plat / Dessert)
19.50
Daily Menu (Full) — uniquement les midis en semaine
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
MENU MME B.
30.90
Mme B Menu — Choix d'une entrée, un plat et un dessert
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucideslourd 43
MENU FISTON
11.90
Fiston Menu — Plat (merlu, burger ou poulet), accompagnement, dessert et boisson
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
57veggie
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Burgers et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir le Burger Végétarien, Le Rital à la mozzarella ou un curry de légumes. Les accompagnements végétariens incluent les onion rings et les gyozas aux légumes.
15 plats végétariens et 3 végans sur 97
76dia
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Bistro américain adapté aux glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose diverses viandes grillées et des salades. Le choix des accompagnements permet de limiter les glucides.
37 adaptés au diabète · 97 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Zone de la Colleraye, 44260 Savenay
- Horaires
- lun11:30–14:30, 18:30–22:00mar11:30–14:30, 18:30–22:00mer11:30–14:30, 18:30–22:00jeu11:30–14:30, 18:30–22:00ven11:30–15:00, 18:30–22:30sam11:30–15:00, 18:30–22:30dim11:30–14:30, 18:30–22:00The restaurant has two sections with slightly different hours: Brasserie (Mon-Thu 12-14 & 19-22, Fri-Sat 12-14:30 & 19-22:30, Sun 12-14 & 19-22) and Burger Café (Mon-Thu 11:30-14:30 & 18:30-22, Fri-Sat 11:30-15 & 18:30-22:30, Sun 11:30-14:30 & 18:30-22). The reported weekly intervals reflect the wider Burger Café hours.
- Contact
- +33240058050 contact@monsieur-et-madame-b.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monsieur-et-madame-b.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %