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Restaurant Jonkheer De Ram

Jonkheer Ramweg 22, 3998 JR Schalkwijk

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

steakhouse€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Soupe de tomates italiennevegetarian
7.95
Italiaanse tomatensoep met mozzarella en pesto — avec mozzarella et pesto
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio
17.95
Carpaccio gesneden van de runderlende, rucola, Parmezaanse kaas en pesto — de filet de bœuf, roquette, parmesan et pesto
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak tartare
16.95
Steak tartaar paprika marinade, augurk en eidooier — marinade au paprika, cornichon et jaune d'œuf
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cocktail de crevettespescatarian
17.95
Garnalen cocktail cocktailsaus, citroen, radijs en peterselie — sauce cocktail, citron, radis et persil
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Mozzarella di bufalavegetarian
14.95
Buffelmozzarella Gedroogde tomaatjes, olijven en broodchips — tomates séchées, olives et chips de pain
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gamba Pil Pilpescatarian
15.95
Gamba Pil Pil Knoflook, rode peper, olijfolie en peterselie — ail, piment rouge, huile d'olive et persil
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
Baguette Saté
18.50
Stokkie Saté — saté de poulet, sauce saté, atjar et kroepoek
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Jonkheers Ramburger
19.50
hamburger artisanal du chef, également disponible en version végétarienne
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Filet de saumonpescatarian
24.50
Zalmfilet — saumon, pak choi, riz pandan et sauce curry jaune
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de poulet grillé au maïs
23.00
Gegrilde Maiskipfilet — filet de poulet aux épices toscanes, purée de pommes de terre, maïs, carotte et jus
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pâtes végétariennesvegetarian
17.50
Vegetarische Pasta — sauce tomate, légumes de saison, parmesan et pesto
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 78
SPÉCIALITÉS DE VIANDE
Bifteck ± 180 grammes
26.95
Biefstuk ± 180 gram — servi avec jus et légumes de saison
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rib-eye ± 200 grammes
29.95
Rib-eye ± 200 gram — dry aged, persillé et nourri aux grains, servi avec des champignons
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Viande du mois
Vleesch van de maand — Dès 2 personnes. Plat changeant mensuellement. Servi avec frites et mayonnaise
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Dégustation
39.95
Proeverij — Dès 3 personnes. Une dégustation de 3 plats de viande composée par le chef
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
ACCOMPAGNEMENTS (2 pers.)
Légumes de saisonvegetarian
4.45
Seizoensgroenten
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Purée de pommes de terre naturevegetarian
4.00
Aardappelpuree naturel
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Purée de pommes de terre à la truffevegetarian
6.00
Aardappelpuree met truffel
estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Frites maison avec mayonnaisevegetarian
3.95
Huisgemaakte frites met mayonaise
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Frites de patates douces avec mayonnaise à la truffevegetarian
3.95
Zoete aardappel frites met truffelmayonaise
estimation≈ 540 kcal42 g de glucides
DESSERTS
Crème brûléevegetarian
8.95
Vanille et compote de fruits rouges
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Tiramisuvegetarian
8.95
Le classique avec cacao, biscuits à la cuillère et mascarpone
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Coupe de Glacevegetarian
8.50
IJs Coupe — 3 boules de glace avec fruits frais et crème chantilly
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Café Completvegetarian
9.75
Koffie Compleet — Café ou thé au choix. 3 gourmandises avec une liqueur de Schalkwijk
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
MENU ENFANT
Soupe à la tomatevegetarian
5.95
Tomatensoepje — Une délicieuse soupe pour commencer !
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hamburger avec frites
9.95
Hamburger met frites
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Kroket avec frites
9.95
Kroket met frites
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Frikandel avec frites
9.95
Frikandel met frites
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Nuggets de poulet avec frites
9.95
Kipnuggets met frites
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Steak avec frites
13.95
Biefstukje met frites
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Glace enfant avec chantillyvegetarian
4.95
Kinderijsje met slagroom — À se lécher les doigts !
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
CARTE DU MIDI
Steak du mois
Steak van de maand — Servi avec frites et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Sandwich Carpaccio
16.50
Broodje Carpaccio — Parmesan, roquette, tomates séchées et pesto
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sandwich au saumon fumépescatarian
17.50
Broodje gerookte zalm — Fromage à la crème aux herbes, avocat et concombre
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sandwich Capresevegetarian
14.50
Broodje Caprese — Mozzarella, tomate, pignons de pin et pesto
estimation≈ 500 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Omelette paysannevegetarian
14.50
Boerenomelet — Servie sur pain. Champignons, tomate et poivron
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sandwich Boulette de viande
12.95
Broodje Gehaktbal — Jus riche, moutarde et cornichons
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupe à la tomate italiennevegetarian
7.95
Italiaanse Tomatensoep — Pesto et pain
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Kroketten avec pain ou frites
13.50
Kroketten met brood of frites — 2 pièces | Choix entre végétarien ou viande
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Salade
17.95
Choix entre fromage de chèvre, saumon fumé ou carpaccio
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PÂTISSERIES
Tarte aux pommesvegetarian
4.95
Appeltaart
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Pâtisserie du jourvegetarian
4.95
Gebak van de dag
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 39
Brownievegetarian
4.95
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Cheesecakevegetarian
4.95
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
CARTE DES BOISSONS
Bitterballen (8 pièces)
9.90
Bitterballen (8 stuks)
estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets de fromage (8 pièces)vegetarian
9.90
Kaasstengels (8 stuks)
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Crevettes tempura (8 pièces)pescatarian
10.75
Tempura garnalen (8 stuks)
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Garniture assortie (8 pièces)
9.90
Gemengd garnituur (8 stuks)
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nachos (pour 2 personnes)vegetarian
8.95
Nacho's (voor 2 personen) — avec fromage, avocat et sauce bbq
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Planche apéro de Ram (pour 2 personnes)
12.95
Ram's borrelplank (voor 2 personen)
estimation≈ 900 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Pain avec dip (pour 2 personnes)
4.50
Brood met dip (voor 2 personen)
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Noix/olives (pour 2 personnes)
5.50
Nootjes/olijven (voor 2 personen)
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Planche de fromagesvegetarian
12.95
Kaasplankje 4 heerlijke kaasjes — 4 fromages délicieux
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche fromage/saucisson
11.00
Kaas/worst plankje
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Steakhouse avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux incluent des pâtes végétariennes ou un Ramburger végétarien. En entrée, on trouve la soupe de tomates italienne et la mozzarella di bufala. La carte propose beaucoup de viandes comme le filet de bœuf et la rib-eye.

26 plats végétariens et 0 végans sur 54

76dia
scoreestimation

Steaks et poissons bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce steakhouse propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les spécialités de viande sont généralement adaptées.

28 adaptés au diabète · 54 plats

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Pratique

Adresse
Jonkheer Ramweg 22, 3998 JR Schalkwijk
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Van 1 oktober 2025 tot 1 mei 2026 zijn wij op de dinsdagen tijdelijk gesloten. buiten onze reguliere openingstijden kan er natuurlijk wel gereserveerd worden voor bijvoorbeeld lunch, vergaderruimte, feesten of partijen
Contact
+31306368583 info@jonkheer-deram.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jonkheer-deram.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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