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Landgasthof Bruns

Hauptstraße 28, 31174 Schellerten

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour un temps limité...
Sauerfleisch épicé
16.50
Würziges Sauerfleisch — avec remoulade maison et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Schaschlik
16.50
avec riz
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Spare Ribs Ambergauer Strohschwein (portion normale)
18.00
Spare Ribs vom Ambergauer Strohschwein (normale Portion) — env. 700g, mijoté aux épices méditerranéennes, mariné au whisky aux herbes
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Spare Ribs Ambergauer Strohschwein (grande portion)
21.00
Spare Ribs vom Ambergauer Strohschwein (Sattmacher Portion) — env. 900g poids frais
estimation≈ 1100 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Frites steakhouse ou croquettes
3.50
Steakhouse Fritten oder Kroketten
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Frites de patates douces
6.50
Süßkartoffelpommes
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Pommes de terre sautées au lard et oignons
5.00
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salad bowl
5.50
Salatbowl — en supplément ou en version low-carb
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pasta "Spinaci"
16.50
épinards frais, ail, lamelles de poulet grillé et tagliatelles à la crème aux herbes et piment
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Schnitzel "Wiener Art" au citron bio
11.00
Schnitzel "Wiener Art" mit Bio-Zitrone — de l'Ambergauer Strohschwein
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel sauce crème aux champignons
13.00
Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce — de l'Ambergauer Strohschwein
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel aux oignons braisés
13.00
Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln — de l'Ambergauer Strohschwein
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel sauce sambal
13.00
Schnitzel mit Sambalsauce — de l'Ambergauer Strohschwein
estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pfannengyros Ambergauer Strohschwein
17.50
Pfannengyros vom Ambergauer Strohschwein — longe de porc tendre avec tzatziki et frites steakhouse
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Rumpsteak Black Angus argentin
25.50
Rumpsteak vom argentinischen Black Angus — avec poivre steak, env. 250g
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Frites de patates douces (accompagnement)
5.50
Süßkartoffelpommes (Beilage)
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Pommes de terre sautées au lard et oignons (accompagnement)
4.00
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln (Beilage)
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Sauce sambal
2.50
Sambalsauce
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Sauce aux champignons
3.50
Champignonsauce
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Oignons braisés
4.00
Portion geschmorte Zwiebeln
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aux herbes
1.50
Kräuterbutter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Bol de salade (accompagnement)
5.00
Salatbowl (Beilage) — En topping ou solo en version low-carb
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Currywurst avec frites Steakhouse
9.50
Currywurst mit Steakhouse Fritten — Porc Ambergauer
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pour les petits, ou une petite faim...
Chicken Nuggets
9.50
Chicken Nuggets aus dem Hähnchenbrustfilet — Filet de poulet pané croustillant avec frites Steakhouse
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Schnitzel pour enfants
9.50
Kinderschnitzel OHNE NIX, aber mit Pommes — Nature, avec frites
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Ketchup ou mayo
0.50
Ketchup oder Mayo
estimation≈ 60 kcal4 g de glucides
Variation de salades
Variété de salade avec émincé de poulet grillé
14.50
Salatvariation mit gebratenem Streifen vom Hähnchenfilet — Pignons grillés, sauce yaourt, glaçage prune-balsamique & croûtons
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Variété de salade au thon
14.50
Salatvariation mit Thunfisch — Thon au naturel, sauce yaourt, glaçage prune-balsamique & croûtons
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Petit bol de salade
5.50
kleine Salatbowl — Avec sauce yaourt & glaçage prune-balsamique
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se compose presque entièrement de plats de viande. Vous pouvez commander une salatbowl ou des frites de patates douces.

0 plats végétariens et 0 végans sur 31

83dia
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Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande faibles en glucides. Les steaks et les ribs sont de bons choix.

18 adaptés au diabète · 31 plats

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Pratique

Adresse
Hauptstraße 28, 31174 Schellerten
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–22:00
Küche bis 20:00 Uhr. geschlossen vom 01.10. bis zum 18.10.
Contact
+4951233764764 info@landgasthof-bruns.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-bruns.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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