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Gasthof Pannebäcker

Malberger Straße 49, 46514 Schermbeck

Fermé maintenant · ouvre jeu 10:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte (17h30 – 20h00)
Hochzeitssuppe
7.90
Hochzeitssuppe mit klassischer Einlage & Brot — avec garniture classique & pain
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Velouté de tomates
7.50
Tomatencremesuppe mit Pesto aus dem Garten & Bruschetta-Salsa — avec pesto du jardin & salsa bruschetta
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Salade du jardinvegetarian
15.90
Gartensalat mit Johannisbeerdressing – gratinierter Ziegenkäse — avec vinaigrette aux groseilles, fromage de chèvre gratiné, compotée d'abricots & pain maison
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Filets de matjes fraispescatarian
17.50
Frische Matjesfilets mit Apfel-Zwiebelsoße — avec sauce pomme-oignon, bouquet de salade, pommes rissolées & haricots au lard
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
„Krüstchen“
16.50
„Krüstchen“: kleines Schnitzel mit Schmorzwiebeln — petite schnitzel avec oignons braisés, toast, œuf au plat & salade d'accompagnement
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
„Krüstchen“
18.50
„Krüstchen“: kleines Schnitzel mit Schmorzwiebeln — petite schnitzel avec oignons braisés et pommes rissolées
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burger Reibekuchen croustillantpescatarian
15.90
Knuspriger Reibekuchenburger mit Rauchlachsstreifen — avec lamelles de saumon fumé, crème au citron vert & salade concombre-aneth
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Boudin noir poêlé
17.50
gebr. Blutwurst aus der Pfanne mit Bratkartoffeln — avec pommes rissolées, oignons braisés & salade mixte sauce crème
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pomme de terre au four
17.50
Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen — avec émincé de blanc de poulet, champignons sautés, dip aux herbes & bouquet de salade
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 90
Schnitzel de porcelet
21.90
Jungschweineschnitzel mit frischer Champignonsoße — avec sauce aux champignons frais, frites & assiette de salade mixte
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
Cordon-bleu
22.90
Cordon-bleu: Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken — schnitzel de porc farci au fromage et jambon, sauce hollandaise, frites & salade sauce crème
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Médaillons de filet de porc
23.50
Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzola überbacken — gratinés au gorgonzola, quartiers de poire, rösti de pommes de terre & salade sauce crème
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rumpsteak de bœuf
29.50
Rinderrumpsteak aus der Pfanne mit Schmorzwiebeln und Champignons — avec oignons braisés et champignons, beurre maître d'hôtel, croquettes & salade mixte
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tagliatellesvegetarian
20.90
Bandnudeln in fruchtiger Tomatensoße mit Blattspinat — sauce tomate fruitée, épinards, burrata crémeuse, salsa bruschetta & salade sauce crème
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Jarret d'agneau „sorti du four“
23.90
Lammhaxe „ofen-frisch“ mit Kräutersoße — sauce aux herbes, poire au vin blanc, potato wedges & haricots au lard
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Filet de sandrepescatarian
24.90
Zanderfilet in Butter gebraten mit Lauchsoße und Gemüsestreifen — poêlé au beurre, sauce poireau et julienne de légumes, quartiers de pommes de terre & salade
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carte Saisonnière (12h00 – 13h30)
Bratwurst shashlik
13.90
Bratwurstschaschlik mit hausgemachter Currysoße — sauce curry maison, potato wedges & salade sauce crème
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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48veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les tagliatelles à la sauce tomate avec épinards et burrata. Il y a aussi une salade composée avec du fromage de chèvre grillé et une compote d'abricots. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 18

65dia
scoreestimation

Options pour repas bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. De nombreuses options ont un index glycémique moyen.

8 adaptés au diabète · 18 plats

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Pratique

Adresse
Malberger Straße 49, 46514 Schermbeck
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu10:00–14:00, 15:00–22:00
ven10:00–14:00, 15:00–22:00
sam10:00–22:00
dim10:00–22:00
Warme Küche: 12:00 – 13:30 & 17:30 – 20:00 Uhr. Sa, So, Feiertags: 10:00 – 22:00 Uhr
Contact
+49028532343
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-pannebaecker.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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