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Restaurant Waves

Gevers Deynootplein 30, 2586 CK Scheveningen

Fermé maintenant · ouvre 12:00

restaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sandwichs ouverts
Croquettes de veau
14.50
Kalfsvleeskroketten — Levain | moutarde de Dijon
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Croquettes de légumesvegetarian
14.50
Groentekroketten — Levain | moutarde de Dijon
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Croque Madame
15.50
Gruyère | jambon rôti | sauce béchamel à la truffe | œuf | levain
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Sandwich au hareng
19.50
Haring sandwich — Toast au levain | hareng | caviar de truite | crème fraîche
estimation≈ 410 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Sandwich au steak
19.50
Steak sandwich — Toast au levain | steak | demi-glace | oignon rouge mariné
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Club sandwich
17.50
Clubsandwich — Rouleau de poulet | bacon | salade d'œufs
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salades repas
Salade Waldorfvegetarian
17.00
Waldorfsalade — Pomme | céleri-rave | sauce verte | laitue | raisins secs | noix de pécan caramélisées | Pecorino
estimation≈ 580 kcal34 g de glucides
Salade César
19.50
Caesar salade — Romaine | rouleau de poulet | croûton brioché | anchois | oignon rouge
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Trio de poissonspescatarian
19.50
Trio van vis — Saumon fumé | maquereau | gambas | crème au curry
estimation≈ 490 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Accompagnements
Légumes de saisonvegan, vegetarian
5.00
Seizoensgroenten
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade mixtevegan, vegetarian
5.00
Gemengde salade
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Fritesvegan, vegetarian
5.00
Friet
estimation≈ 450 kcal52 g de glucides
Menu Amrâth
Menu du chef 3 plats
49.50
3 gangen menu van de chef
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu du chef 4 plats
56.50
4 gangen menu van de chef
estimation≈ 2100 kcal140 g de glucideslourd 33
Menu du chef 5 plats
63.50
5 gangen menu van de chef
estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 33
Menu du chef 6 plats
70.00
6 gangen menu van de chef
estimation≈ 2700 kcal180 g de glucideslourd 33
Entrées
Steak tartare
18.00
Steak tartaar — Crostini | œuf poché | glaçage Pedro Ximénez
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de betteravesvegetarian
16.00
Bieten carpaccio — Burrata | tomates cerises séchées | vinaigrette à l'oseille et cerise
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Crudo de saumonpescatarian
17.00
Zalm crudo — Argousier | légumes salins | raifort
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rillettes d'écrevissepescatarian
18.00
Rilette van rivierkreeft — Avocat | croustille de riz | pomme Granny Smith | radis
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupes
Velouté Pomodorivegetarian
11.50
Pomodori roomsoep — Salsa tomate | basilic | pain au levain
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Soep de cressonvegetarian
16.00
Potage pomme et cresson | asperge aigre-doux | croûton brioche
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 70
Bisque de crabepescatarian
16.00
Strandkrab bisque — Tartare de crevettes | salicorne | pain au levain
estimation≈ 410 kcal30 g de glucideséquilibré 68
Plats principaux
Maiskip Lyonnaise
28.00
Pommes fondant | épinards | crème de carotte noire
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burger au bœuf Gio’s Westlands
24.50
Gio’s Westlands runderburger — Pain brioche | laitue little gem | bacon | fromage | tomate | frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Risotto au safranvegetarian
22.00
Saffraan risotto — Feta | tomate grappe | pistache | légumes d'été
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 80
Chou pointu grillévegan, vegetarian
22.00
Gegrilde spitskool — Miso | crème de céleri-rave | asperges
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Doradepescatarian
28.00
Tom yum | beurre blanc à la citronnelle | pak choi
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rib-eye
29.50
Pommes roseval provençales | légumes de saison
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poisson du jourpescatarian
29.50
Vangst van de dag — Demandez à notre personnel le poisson du jour !
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
The lemonvegetarian
13.50
Meringue | menthe | madeleine
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 34
Panna Cotta au mielvegetarian
13.50
Honing Panna Cotta — Rayon de miel | sureau | cresson au miel
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Crème brûléevegetarian
13.50
Fruits rouges | glace au chocolat blanc
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Plateau de fromages néerlandaisvegetarian
18.50
Nederlandse kaasplank — Un assortiment de 5 sortes de fromages néerlandais
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu enfant - Entrées
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
4.00
Verse fruitsalade
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Soupe à la tomatevegetarian
6.50
Tomatensoep
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Menu enfant - Plats principaux
Nuggets de poulet, croquette ou frikandel
7.00
Kipnuggets, kroket of frikandel — Frites | salade | concombre | tomate | compote de pommes | mayonnaise
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
3 bâtonnets de poissonpescatarian
8.00
3 vissticks — Frites | salade | concombre | tomate | compote de pommes | mayonnaise
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Pâtesvegetarian
8.00
Pasta — Sauce tomate | fromage râpé
estimation≈ 520 kcal78 g de glucides
Crêpe au fromagevegetarian
9.00
Pannenkoek met kaas
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
Crêpe sucréevegetarian
9.00
Pannenkoek zoet — Choix : confiture, vermicelles au chocolat, sucre glace ou sirop
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 39
Crêpe au bacon
9.00
Spekpannenkoek
estimation≈ 520 kcal50 g de glucides
Menu enfant - Desserts
Glace vanillevegetarian
5.00
Vanille-ijs met warme chocoladesaus — Avec sauce au chocolat chaude
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 39
Glace vanillevegetarian
5.50
Vanille-ijs met vers fruit en slagroom — Avec fruits frais et crème chantilly
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
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Beaucoup d'options végétariennes au restaurant

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto au safran ou le chou-rave grillé. Il y a aussi des croquettes de légumes et un carpaccio de betteraves. Des plats de viande et de poisson comme la côte de bœuf et la dorade complètent le menu.

21 plats végétariens et 5 végans sur 44

79dia
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Options poisson et viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux choix riches en protéines. Les plats de poisson et les salades contiennent relativement peu de glucides.

18 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Gevers Deynootplein 30, 2586 CK Scheveningen
Horaires
lun12:00–15:00
mar12:00–15:00
mer12:00–15:00
jeu12:00–15:00
ven12:00–15:00
sam12:00–15:00
dim12:00–15:00
Contact
+31704162636 info@amrathkurhaus.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amrathkurhaus.com/restaurant
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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