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De Resident FHS

Strandweg 161, 2586 JM Scheveningen

Fermé maintenant · ouvre 17:00

américainrestaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Carpaccio Wagyu
14.00
Bœuf Wagyu avec mayo à la truffe et Grana Padano
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escargots
15.00
6 pièces au four avec ail
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Avocat
13.00
AVOCADO — Avec crevettes hollandaises
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mozzarellavegetarian
11.00
Véritable mozzarella di bufala avec tomates cerises et pesto frais
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe à l'oignon
10.00
UIENSOEP — Style français
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes
15.00
GARNALEN — Légèrement épicées, sautées à l'huile d'olive et à l'ail frais
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES COMPLÈTES
Salade César
22.00
CAESAR SALADE — Avec little gem, croûtons, bacon et Grana Padano
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de crevettes
25.00
SALADE GARNALEN — Avec avocat et vinaigrette olive-citron
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Salade de filet de bœuf
28.00
SALADE OSSENHAAS — Avec champignons et sauce estragon à la truffe
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PAIN
Baguettevegetarian
7.00
STOKBROOD — Avec beurre aux herbes
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Demi-baguettevegetarian
6.00
HALF STOKBROOD — Avec beurre aux herbes
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Pain à l'ail au fromagevegetarian
9.00
CHEESY GARLIC BREAD — Avec fromage gratiné
estimation≈ 500 kcal40 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
Saladevegetarian
3.50
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Légumesvegetarian
3.50
GROENTE
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Maïsvegetarian
3.50
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Champignons sautésvegetarian
3.50
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Compote de pommesvegetarian
3.50
APPELMOES
estimation≈ 110 kcal25 g de glucideslourd 42
Salade de chouvegetarian
3.50
KOOLSALADE
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
POISSONS RECOMMANDÉS
Langue de bœufpescatarian
26.00
SLIPTONGEN — Sautée au beurre
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumonpescatarian
28.00
ZALM — Filet de saumon grillé
estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SAUCES
Mayo à la Truffe
2.50
TRUFFELMAYO
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Poivre
3.00
PEPERSAUS
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Béarnaise
3.00
BERNAISESAUS
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Roquefortvegetarian
3.00
ROQUEFORTSAUS
estimation≈ 130 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Satay
2.50
SATESAUS
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à l'Ailvegetarian
2.50
KNOFLOOKSAUS
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Whiskey
2.50
WHISKEYSAUS
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaisevegetarian
1.00
MAYONAISE
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Ketchupvegetarian
1.00
estimation≈ 40 kcal9 g de glucides
VIANDE
RESIDENT® RIBS
24.00
Les légendaires Resident® ribs
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
RESIDENT® RIBS
20.00
Demi-portion
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Tournedos
30.00
Filet de bœuf nourri aux grains entouré de bacon
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtelettes d'Agneau
30.00
LAMSKOTELETTEN — À la grille (Nouvelle-Zélande)
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rib-Eye
34.00
Black Angus USA nourri aux grains
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet Mignon
28.00
Médaillons de filet de bœuf nourri aux grains
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
RESIDENT® BURGER
20.00
Burger Black Angus, cheddar, bacon, tomate, cornichon, ketchup, moutarde et salade de chou
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Foie de Veau
26.00
KALFSLEVER — Avec pomme, oignon et bacon
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Cuisse de Poulet
18.00
KIPPENDIJENFILET — Avec la célèbre marinade Resident®
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saté de Poulet
18.00
KIPSATÉ
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
VÉGÉTARIEN
Raviolivegetarian
20.00
Fourrés à la pâte champignons des bois-truffe
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 69
BURGER VÉGÉTARIENvegetarian
20.00
VEGETARISCHE BURGER — Cheddar, tomate, cornichon, ketchup, moutarde
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
DESSERTS
CHEESECAKEvegetarian
7.00
Cheesecake au citron léger
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
MACARONS GLACÉSvegetarian
10.00
IJSMACARONS — Garnis mangue-passion, cüer à la framboise ou glace à la crème
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41
TARTE AUX POMMES MAISONvegetarian
8.00
HUISGEMAAKTE APPELTAART — Avec glace à la cannelle ou crème fouettée
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 32
DAME BLANCHEvegetarian
8.50
Glace vanille avec sauce au chocolat chaude
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
BANOFFEEvegetarian
7.00
Crumble banane-toffee sur une base de biscuit avec crème
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
ADVOCAATvegetarian
10.00
Avec glace vanille et crème fouettée
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
SOES RESIDENT®vegetarian
10.00
Avec glace vanille et sauce au chocolat chaude
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 30
AFFOGATOvegetarian
6.50
Glace vanille avec espresso
estimation≈ 180 kcal20 g de glucideslourd 42
POUR LES ENFANTS
RESIDENT® RIBS
15.00
Avec frites, compote de pommes et une glace
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
FILET DE POULET
15.00
KIPFILET — Avec frites, compote de pommes et une glace
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides

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64veggie
scoreestimation

Steakhouse américain avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Pour le plat principal, vous avez le choix entre le burger végétarien ou les raviolis aux champignons sauvages et pâte à la truffe. Les accompagnements incluent des champignons frits et du maïs. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

24 plats végétariens et 0 végans sur 51

78dia
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Viandes et poissons bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les steaks et les poissons grillés sont naturellement pauvres en glucides.

31 adaptés au diabète · 51 plats

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Pratique

Adresse
Strandweg 161, 2586 JM Scheveningen
Horaires
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–21:30
Gesloten op 25 december en 31 december.
Contact
+32703648788 info@deresident.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deresident.nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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