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Restaurant De Noordmolen

Noordvest 38, 3111 PH Schiedam

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

CARTE DU DÉJEUNER
Frites avec mayonnaise
6.50
Frites met mayonaise
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 42
Soupe tomate basilic
9.50
Tomaten basilicumsoep
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tosti pain complet
7.50
Tosti volkorenbrood, geitenkaas en honing — Fromage de chèvre et miel
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croquettes
11.00
Kroketten met wit of bruin brood - Rotterdamse rundvlees kroketten — Croquettes de bœuf de Rotterdam avec pain blanc ou brun
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
Uitsmijter
9.00
Uitsmijter met wit of bruin brood — Pain blanc ou brun. Choix de jambon, fromage ou lardons
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Ciabatta
9.50
Ciabatta - Ham/kaas — Jambon/fromage
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Ciabatta
13.50
Ciabatta - Gerookte zalm, rucola, en rode ui en mosterdsaus — Saumon fumé, roquette, oignon rouge et sauce moutarde
estimation≈ 510 kcal38 g de glucides
Ciabatta
14.50
Ciabatta - Gerookte aalfilet — Filet d'anguille fumée
estimation≈ 540 kcal38 g de glucides
Gambas
15.00
Gamba’s in knoflook olijfolie met tomaat en rode uien — À l'huile d'olive à l'ail avec tomates et oignons rouges
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade
16.50
Salade - Uitgebakken pancetta en olijven — Pancetta grillée et olives
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade
16.50
Salade - Gemarineerde zalm — Saumon mariné
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade
16.50
Salade - Gamba’s — Gambas
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de filet de bœuf
15.50
Carpaccio van ossenhaas — Parmesan, pancetta et roquette
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau de poissons
21.50
Vispalet — Saumon fumé et mariné, filet d'anguille fumée, crevettes hollandaises et toast
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saté de hauts de cuisse de poulet
21.50
Saté van kippendijen met stokbrood, kroepoek,en gefrituurde uitjes — Avec baguette, kroepoek et oignons frits
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Burger Black Angus
19.50
Black Angus burger met friet, bacon, cheddar,en drie sausjes — Avec frites, bacon, cheddar et trois sauces
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Dégustation Noordmolen
24.50
Proeverij Noordmolen — Foie gras, gambas, crevettes hollandaises, saumon mariné, magret de canard fumé et caille
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bitterballen
9.00
Bitterballen (8 stuks) — 8 pièces
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
ENTRÉES
Velouté curry-moutarde
9.50
Kerrie-mosterd cremesoep met croutons — Avec croûtons
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Gambas à l'huile d'ail
15.50
Gamba’s in knoflookolie — Oignon rouge, tomate, persil, jus de citron
estimation≈ 310 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes hollandaises
19.50
Hollandse garnalen — sauce cocktail au whisky
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bisque de homard
14.50
Bisque van kreeft — crevettes hollandaises, Cognac
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Palette de saumon
17.50
Zalmpalet — saumon fumé, saumon mariné, sauce miel-moutarde
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de foie gras au porto rouge
24.50
Terrine van ganzenlever in rode port — pruneaux gonflés, sauce kummel-orange
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PLATS DE POISSON
Filet de saumon poêlé sur la peau
24.50
Op de huid gebakken zalmfilet — beurre blanc aux herbes potagères
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Médaillons de lotte
32.50
Medaillons van zeeduivel — ravioli au crabe et crevettes hollandaises
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sole Solefriture au beurre
44.50
In roomboter gebakken zeetong — entière ou en filet
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PLATS DE VIANDE
Magret de canard rôti
26.50
Gebraden eendenborst — sauce miel et thym
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poitrine de porc rôtie
24.50
Geroosterd buikspek — gingembre / sauce Hoisin
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ribeye de bœuf argentin (250g)
33.50
Argentijnse runder ribeye (250 gram) — sauce poivre au cognac
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tournedos (200g)
35.00
Tournedos (200gram) — sauce au vin rouge
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DESSERTS
Crème brûlée
12.50
Crème brulée gecombineerd met karamel roomijs — accompagnée de glace au caramel
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 27
Tiramisu
12.50
Tiramisu gecombineerd met hazelnoot roomijs — accompagné de glace aux noisettes
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 28
Cheesecake Citron-Limoncello
12.50
Citroen-Limoncello cheesecake — sorbet lime
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 28
Dessert au chocolat
14.50
Chocoladedessert — mousse au chocolat blanc et noir et glace Brownie cookie dough
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 22
Crêpes
14.50
Flensjes — sauce orange-Grand Marnier, glace vanille
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24
Dessert du Moulin
16.50
Molendessert — composition de divers desserts
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Plateau de fromages
16.50
Kaasplank — sélection de divers fromages
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
MENU DE NOORDMOLEN
MENU DE NOORDMOLEN
44.50
MENU DE NOORDMOLEN 3 gangen keuzemenu — menu au choix 3 plats
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

6veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées au déjeuner

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte ne propose pas de plats principaux végétariens. Au déjeuner, vous pouvez choisir la soupe tomate basilic ou un toasti au fromage de chèvre et miel. Le plateau de fromages est un dessert végétarien.

0 plats végétariens et 0 végans sur 40

84dia
scoreestimation

Options Françaises Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes et poissons sont généralement très adaptés.

23 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Noordvest 38, 3111 PH Schiedam
Horaires
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven12:00–00:00
sam15:00–00:00
dimfermé
Closing times not specified, only opening times provided
Contact
+31104263104 info@denoordmolen.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), noordmolen.nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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