Brasserie Stadhuis - Schiedam, Grote Markt
Grote Markt 1A, 3111 NG Schiedam
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
nagerechten
Citroentaart
16.50
Lemon tart and yogurt sorbet — Yoghurt sorbet
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Watermeloen
15.50
Watermelon granite with white chocolate and pistachio foam — Granite, witte chocolade, pistache schuim
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Kaasplateau
16.50
Cheese board — Kletzenbrood, dadels appelstroop dessertwijn
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Voorgerechten
Oester
Oysters with vodka — 3 stuks st. Camelot Ketel one vodka
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Nicoise
Niçoise salad — tonijn, aardappel, haricots verts
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mosselen klein
Small mussels — In de schelp gebakken
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Parelhoender
Guinea fowl rouleau — rouleau, bospeen, hazelnoot
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio
Beef carpaccio — Truffel, spek, sjalot kappertjes, pijnboompit
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Zeeman's Zeeland
Seafood toast — Toast, zalm, makreel, Hollandse garnaal
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Panelle
Panelle with vegetables — Tomaat, artisjok, aubergine
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Zwezerik
Sweetbreads with celeriac — Knolselderij, buidelzwam, truffel
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Eendenlever
Fried foie gras — Gebakken, rode uien tarte tatin
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Venkelsoep
Fennel soup with tortellini — Tortellini, venkel
estimation≈ 340 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Gevogelte bouillon
Poultry bouillon — Gekonfijte hoenderbout
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Verrassingsmenu
3 gangen
52.50
3-course surprise menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
4 gangen
62.50
4-course surprise menu
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 40
5 gangen
72.50
5-course surprise menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Hoofdgerechten
Gepofte zoete aardappelvegetarian
Baked sweet potato with halloumi — Spitskool, halloumi, dukkah, yoghurt dressing
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Zwaardvis
Swordfish with spaghetti — spaghetti aglio e olio, snijbiet, gamba dressing
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Mosselen groot
Large mussels and fries — In de schelp gebakken patat, salade
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 72
Schol
Plaice with polenta — Op de graat, spinazie, polenta
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Baambrugs big
Pork fillet with fennel sausage — Filet, venkelworst, bonne femme
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Kalfsbiefstuk
Veal steak with chorizo — Chorizo, padron
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecote
Entrecôte with fries — Kruidenboter, patat, salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Ossenhaas
Beef tenderloin — Pommes Lyonnaise, asperge bearnaisesaus
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Côte de boeuf
dry aged 650 gram
estimation≈ 1450 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 43
Brood
Zeeman
Seafood bread — Landbrood, zalm, makreel, garnaal
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rauwe ham
Ham bread — Landbrood, olijven, tomaat
estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Geitenkaasvegetarian
Goat cheese bread — Landbrood, rode ui, walnoot
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Club sandwich
Casino brood, kip, sla, tomaat, bacon
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Warm
Caesar salade
Caesar salad — Gebakken kip of gebakken gamba
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gnocchivegetarian
Gnocchi with asparagus — Asperge, parmezaan
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Steak sandwich
Landbrood, rund, jalapeno, krokante ui
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Uitsmijter
Kaas, ham of spek
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kroketten
Croquettes — Holtkamp rundvlees of garnalen
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Gepocheerd eivegetarian
Poached egg on brioche — Brioche, hollandaise, spinazie
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Pita kip
Chicken pita — Chili mayonaise, sla, kip
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Sjieke lunch
2 gangen lunchmenu
2-course lunch menu — Wisselend menu
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74
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Pratique
- Adresse
- Grote Markt 1A, 3111 NG Schiedam
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +31102460024 info@brasseriestadhuis.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriestadhuis.nl/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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