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Cuisine Culinaire Rijnmond

Westmolenstraat 6, 3111 BS Schiedam

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du mois d'août 2024
Bavarois à la tomate
Bavarois van tomaat, olijfkoekje, remoulade van avocado en garnalen — avec biscuit à l'olive, rémoulade d'avocat et crevettes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe à l'oignon Roscoff caramélisée
Gekarameliseerde Roscoff uiensoep
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideséquilibré 67
Turbot
Tarbot met ansjovisboter en aardappelkrokantje — avec beurre à l'anchois et croustillant de pomme de terre
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte
Entrecôte met Perigueuxsaus — avec sauce Périgueux
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mousse de Roquefort
Mousse van Roquefort met geconfijte sinaasappelschil en Grand Marniersiroop — avec écorces d'orange confites et sirop de Grand Marnier
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Entrée
Pinchos varios
Baguettes avec saucisses, fenouil au fromage Cabrales et salade de crevettes
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Entrée intermédiaire
Croquetas de pescado con salsa rosa
Croquettes de cabillaud avec salsa rosa et orange
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tortilla y berenjenas con miel
Tortilla aux pommes de terre et aubergines au miel et romarin
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plat principal
Paella por todos!
Paella avec pilons de poulet, chorizo, seiche, crevettes et palourdes
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Dessert
Sorbete de mojito y chocolate
Sorbet citron-menthe avec rhum blanc et copeaux de chocolat
estimation≈ 240 kcal32 g de glucideslourd 32
Menu du mois d'octobre 2024
Soupe à la moutarde française
Franse mosterdsoep
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ravioli
Ravioli met walnoot-saliericotta en beurre noisette met maanzaad — avec ricotta noix-sauge et beurre noisette aux graines de pavot
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Filet de bar
Zeebaarsfilet met antiboise en venkel fondant — avec antiboise et fondant de fenouil
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de bœuf en crêpe
Runderhaas in crêpe met koningsoesterzwamvulling, gemarineerde rode biet en appel-witlof salade — farci aux pleurotes royales, betterave marinée et salade pomme-endive
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Namelaka blanche
Witte Namelaka met laurier en zwarte thee-kruimels — avec laurier et miettes de thé noir
estimation≈ 410 kcal35 g de glucideslourd 33
Menu du mois de décembre 2024
Coquilles
Coquilles met kataifi en citrus beurre blanc — avec kataïfi et beurre blanc aux agrumes
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe d'endives
Witlofsoep met gekaramelliseerde appel en zuurdesemtoast — avec pomme caramélisée et toast au levain
estimation≈ 260 kcal32 g de glucideséquilibré 71
Sole
Sliptong met brandade, prei-courgette en jus vadouvan — avec brandade, poireau-courgette et jus vadouvan
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pithivier
Pithivier en jus van confit de canard — et jus de confit de canard
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mousse au chocolat blanc
Mousse van witte chocolade, ananas-limoensalade, kokossorbet chocolade brownie, gekarameliseerde popcorn — salade ananas-citron vert, sorbet coco, brownie au chocolat, popcorn caramélisé
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tortilla y berenjenas con miel ou les raviolis à la ricotta noix et sauge. La plupart des plats contiennent de la viande ou du poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 20

73dia
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Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. L'Entrecôte et le filet de Bar sont naturellement faibles en glucides.

12 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Westmolenstraat 6, 3111 BS Schiedam
Horaires
pas encore connu
Contact
+31104747153
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ccnafd-rijnmond.nl/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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