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Bistro de Beenhouwer

Sint Antoniusstraat 40, 4721 AN Schijf

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPE
Soupe du jour
SOEP VAN DE DAG
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bisque
9.00
avec scampis et écrevisses
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PANINI
Classic
7.50
jambon/fromage
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Brie
9.00
brie/jambon cru/tomate séchée/roquette
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
OEUF
Omelettevegetarian
10.00
OMELET
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Omelette au bacon
12.00
OMELET ONTBIJTSPEK
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette jambon/fromage
13.00
OMELET HAM/KAAS
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Uitsmijter Carpaccio
16.00
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SALADE
Carpaccio
16.00
carpaccio/salade/oignon/pignons de pin/parmesan/tomate/sauce truffe
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saumon & Scampispescatarian
18.00
ZALM & SCAMPI — saumon fumé/scampis/salade/œuf/oignon/sauce miel-moutarde
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Caesar
15.00
filet de poulet/parmesan/œuf/salade/croûtons/sauce yaourt
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Frites avec le déjeunervegetarian
4.00
FRIETJES BIJ DE LUNCH
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
PAIN
Poulet Curry
13.00
KIP KERRIE — salade de poulet curry/concombre/tomate/salade
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Shoarma De Beenhouwer
16.00
viande shoarma/salade/concombre/sauce au fromage
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Jambon chaud
14.00
WARME BEENHAM — jambon à l'os fraîchement coupé/roquette/oignon/sauce au jambon
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Boulette de viande Deluxe
16.00
GEHAKTBAL DELUXE — 2 boulettes chaudes/oignons frits/salade/mayonnaise à la truffe
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Salade de truitepescatarian
16.00
FORELSALADE — salade de truite fumée/œuf/oignon/roquette/concombre
estimation≈ 560 kcal44 g de glucides
ENFANTS
Petite soupe
4.00
KLEIN SOEPJE
estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Panini
7.50
jambon/fromage
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Bifteck
15.00
BIEFSTUKJE — avec frites
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
SPARERIB
13.00
avec frites
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
FRIKANDEL OU NUGGETS DE POULET
6.00
FRIKANDEL OF KIPNUGGETS — avec frites
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
GLACE
COUPE M&M
5.50
M&M crunch/sauce au chocolat
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
COUPE CERISE
6.50
COUPE KERS — cerises en sauce
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 41
COUPE STROOPWAFEL
6.50
morceaux de stroopwafel/sauce caramel
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34
COUPE NUTELLA
6.50
Nutella/noix
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
COUPE FRAISE
7.00
COUPE AARDBEI — fraises fraîches (disponible uniquement en saison)
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
COUPE ADVOCAAT
7.00
advocaat/copeaux de chocolat blanc
estimation≈ 460 kcal48 g de glucideslourd 31
KINDERIJSJE
4.00
2 sauces au choix
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 41
KINDERHOORNTJE
1.80
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
CORNET OBLIE
2.70
OUBLIEHOORN
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
MILKSHAKE
4.50
fraise/banane/chocolat/vanille
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 35
DESSERT
TARTE AUX POMMES
4.00
APPELTAART (gluten vrij mogelijk) — crème chantilly (possible sans gluten)
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
GAUFRE BELGE
5.00
BELGISCHE WAFEL — nature, chantilly, Nutella, fraises (saison), cerises, glace
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideslourd 35
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
10.00
KAASPLANK — sélection de divers fromages
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ENTRÉE
PAIN AVEC TARTINADES
6.50
BROOD MET SMEERSEL — beurre aux herbes et tapenade
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
COCKTAIL DE CREVETTESpescatarian
17.00
GARNALEN COCKTAIL — crevettes hollandaises/concombre/salade/œuf/sauce cocktail
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
STEAK TARTARE
16.00
STEAK TARTAAR — steak tartare classique
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
IBERICO
14.00
jambon ibérique fraîchement coupé
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DUO DE CROQUETTES
15.00
DUO KROKET — croquette aux crevettes/croquette au fromage, salade/sauce cocktail
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PLAT PRINCIPAL
Brochette de Filet de Bœuf
30.00
OSSENHAASSPIES — Filet de bœuf mariné avec sauce aux champignons ou sauce au poivre
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rib Eye pour Gros Appétits
28.00
RIB EYE VOE DOOR DE GROTE ETER — 350 grammes de viande superbe avec sauce aux champignons ou sauce au poivre
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de Porc au Bacon
23.00
VARKENSHAAS MET SPEK — Filet de porc entouré de bacon avec sauce aux champignons ou sauce au poivre
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pot au Feu
21.00
STOOFPOTJE — Hachis paysan à la manière de grand-mère
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Amuse-bouche de la Reine
21.00
KONINGINNENHAPJE — Tartelette richement garnie de farce au poulet
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Duo de Poissonpescatarian
28.00
DUO VAN VIS — Filet de saumon et scampis avec sauce orientale
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burger Vleesienwikkel
18.00
VLEESIENWIKELBURGER — Burger bourguignon avec bacon, salade, oignon, tomate et sauce cocktail
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Spare Ribs
22.00
S PARERIBS — Travers de porc à se lécher les doigts avec sauce BBQ
estimation≈ 780 kcal25 g de glucides
Saté
20.00
Saté de cuisse de poulet avec sauce saté et oignons frits
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
high tea
High Tea
23.50
3 services : soupe maison, suivie d'amuse-bouches salés de notre boucherie
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 23

Cette carte est-elle toujours correcte ?

29veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une omelette, des frites ou un plateau de fromages. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 49

73dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides. Les steaks et le filet de porc sont très adaptés.

21 adaptés au diabète · 49 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Sint Antoniusstraat 40, 4721 AN Schijf
Horaires
lunfermé
mar09:00–17:00
mer09:00–17:00
jeu09:00–23:00
ven09:00–23:00
sam09:00–23:00
dimfermé
Wegens vakantie zijn wij gesloten van zaterdag 25 juli t/m maandag 17 augustus.
Contact
+31165555235 reserveren@bistrodebeenhouwer.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodebeenhouwer.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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