Broodje Apart

Molenstraat 11, 5482 GB Schijndel

Fermé maintenant · ouvre 10:30

moyen-oriental€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

AMUSE-BOUCHES SALÉS

Nachos à la Viande

7.00

Nacho Vlees — sauce tomate, viande hachée, oignon, poivron et fromage râpé au four

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

Nachos

6.50

Nacho's — sauce tomate, oignon, poivron et fromage râpé au four

estimation≈ 620 kcal50 g de glucides

Bitterballen ou Bittergarnituur

7.00

Bitterballen of Bittergarnituur

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Planche de pains avec 3 types de trempettes

7.25

Broodjeplankje met 3 soorten dippers

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 68

SANDWICHES BLANCS OU BRUNS

Fromagevegetarian

3.50

Kaas

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Jambon

3.50

Ham

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Jambon/Fromage

3.50

Ham/Kaas

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Salade d'œufsvegetarian

4.50

Eiersalade

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Brievegetarian

5.00

estimation≈ 360 kcal30 g de glucides

Fromage aux herbes avec saumon fumé

6.75

Kruidenkaas met gerookte zalm

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Santé

6.25

Gezond

estimation≈ 290 kcal32 g de glucideséquilibré 77

Baguette au beurre d'herbesvegetarian

4.25

Stokbrood met kruidenboter

estimation≈ 310 kcal40 g de glucides

Pain à la saucisse

2.75

Worstenbrood

estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

CROQUE-MONS

Croque-monsieur Jambon et Fromage

3.75

Tosti Ham en Kaas

estimation≈ 410 kcal35 g de glucides

Croque-monsieur Hawaii

4.50

Tosti Hawaii

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Croque-monsieur 'Un peu différent'

5.25

Tosti 'Net Even Anders' — oignons frits, champignons et bacon

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Croque-monsieur brie, saumon et oignons

5.25

Tosti brie, zalm en uien

estimation≈ 460 kcal32 g de glucides

CRÊPES

Crêpe Naturevegetarian

4.00

Pannenkoek Naturel

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Crêpe Pommevegetarian

4.50

Pannenkoek Appel

estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 44

Crêpe Bacon

4.75

Pannenkoek Spek

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Crêpe Enfant Naturevegetarian

5.25

Kinderpannenkoek Naturel

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Surprise Enfant

2.50

Losse Kinderverrassing

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

SOUPES

Soupe à la Tomatevegetarian

5.50

Tomatensoep

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe aux Champignonsvegetarian

5.50

Champignonsoep

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Soupe à l'Oignonvegetarian

5.50

Uiensoep

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe à la Moutarde avec Lardons

5.50

Mosterdsoep met Spekjes

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Soupe de Poissonpescatarian

5.75

Vissoep

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

ŒUFS AU PLAT GARNIS

Uitsmijter Jambon/Fromage

7.50

Uitsmijter Ham/Kaas

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Uitsmijter Lardons

7.50

Uitsmijter Spek

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

OMELETTES

Omelette Naturevegetarian

7.25

Omelet Naturel

estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Omelette Jambon/Fromage

7.75

Omelet Ham/Kaas

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Omelette Fermière

9.25

Boerenomelet — oignon, champignons, poivron, maïs, poireau et lardons

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PAINS D'ACCOMPAGNEMENT

Boswandeling

9.25

petit pain blanc ou brun avec fromage aux herbes, salade, fromage, champignons poêlés, oignons, poireau et lardons

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Club Sandwich

9.25

pain grillé blanc ou brun avec filet de poulet, vieux fromage, tomate, concombre, œuf au plat et sauce sandwich

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73

De Verzoening

9.50

pain italien avec saumon fumé, truite fumée, salade avec croûtons, lardons grillés et sauce cocktail aux herbes

estimation≈ 750 kcal50 g de glucides

Doe Mar We

8.50

pain italien avec viande hachée, oignons frits, champignons, fromage râpé, salade et sauce chili

estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Krek Wak Wo

8.50

pain italien avec 2 hamburgers, concombre, tomate, oignon, fromage, oignons frits, salade et sauce wimpies

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Broodje Apart

8.50

petit pain blanc ou brun avec salade de noix, carpaccio, fromage râpé, pignons de pin, tomates séchées, salade

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Malle Hen

8.50

petit pain blanc ou brun avec poulet effiloché, oignon frit, poivron, salade et chili mayo

estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

12 Uurtje

9.50

3 tranches de pain avec un croquette, jambon et fromage, œuf au plat et une boule de salade de bœuf

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

12 Uurtje XL

10.50

3 tranches de pain avec un croquette, jambon et fromage, œuf frit, boulette de bœuf et une petite soupe au choix

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides

De Smakelijke Hap

8.50

Petit pain blanc ou brun avec viande hachée épicée, oignons frits, poivron et fromage au four

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Witte Wel

8.50

Pain italien avec brie chaud, morceaux de poulet frits, poireau et sauce chili

estimation≈ 680 kcal48 g de glucides

Warm Vlees

8.50

Pain italien avec fricandeau frit, sauce aux champignons ou sauce saté

estimation≈ 650 kcal48 g de glucides

Kan Nie Kiezen

11.50

Choix de 3 sandwiches de la carte Aparte Broodjes, servis avec du pain blanc ou brun

estimation≈ 1500 kcal120 g de glucideslourd 32

Van Alles We

8.50

Petit pain blanc ou brun avec viande hachée mexicaine, oignons frits, poivron, poireau, maïs et sauce chili

estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 73

Kakelheet

9.50

Pain italien avec morceaux de poulet frits, poireau, oignons, poivron, pêche et sauce chili

estimation≈ 690 kcal55 g de glucides

Tonijn Speciaalpescatarian

8.50

Petit pain blanc ou brun avec thon, oignons, olives, œuf et salade

estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Zalm Speciaalpescatarian

8.50

Petit pain blanc ou brun avec saumon fumé, tomates, oignons et tomates séchées au four

estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kippentroep

8.50

Pain italien avec morceaux de poulet frits, oignons, champignons, un œuf frit et sauce saté

estimation≈ 720 kcal48 g de glucides

Mekker Marvegetarian

8.75

Wrap au fromage de chèvre, salade et miel au four

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 65

SALADES COMPLÈTES

Salade Carpaccio

14.75

Salade avec carpaccio, mayonnaise à la truffe, mélange de graines, tomates séchées et fromage râpé

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Caesar

13.75

Salade avec morceaux de poulet, lardons et ail

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade au Fromage de Chèvrevegetarian

13.75

Salade Geitenkaas — Salade avec fromage de chèvre au four et miel

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Vispaletpescatarian

15.75

Salade avec saumon fumé, truite fumée et thon

estimation≈ 510 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

MENU ENFANT

12.50

KINDERMENU — Entrée: 1/2 bol de soupe, Plat: frikandel ou croquette avec frites, Dessert: glace enfant + surprise

estimation≈ 950 kcal110 g de glucides

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Pratique

Adresse: Molenstraat 11, 5482 GB Schijndel
Horaires: lun—
mar10:30–16:00
mer10:30–16:00
jeu10:30–16:00
ven10:30–16:00
sam10:30–16:00
dim—
Onze keuken sluit een half uur voor sluitingstijd
Contact: +32736110533 info@broodjeapart.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodjeapart.nl/

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