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Gasthaus Adler - Schliengen, Mauchener G

Mauchener G. 10, 79418 Schliengen

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades
Wurstsalat
10.50
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wurstsalat au fromage
11.50
Wurstsalat mit Käse
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tomates à la Mozzarellavegetarian
9.50
Tomaten mit Mozzarella
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petite salade mixte végétariennevegetarian
8.50
Kleiner gemischter Salat Vegetarisch
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite salade mixte
11.50
Kleiner gemischter Salat wahlweise mit Feta, Mozzarella oder Thunfisch — au choix avec feta, mozzarella ou thon
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite salade mixte à la truite fuméepescatarian
12.00
Kleiner gemischter Salat mit geräucherte Forelle
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Petite salade mixte
13.00
Kleiner gemischter Salat mit einem Lammkotelett oder gebratenen Scampis — avec une côtelette d'agneau ou des scampis poêlés
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petite salade mixte
12.00
Kleiner gemischter Salat mit Rinderleber oder Hühnerbrust — avec du foie de bœuf ou du blanc de poulet
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade à l'Entrecôte
17.00
Salat mit Entrecote
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Damevegetarian
14.00
Damensalat mit Pellkartoffeln und Quark wahlweise Vegetarisch — avec pommes de terre à l'anglaise et quark, végétarienne au choix
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Dame
17.00
Damensalat mit Pellkartoffeln und Quark mit Scampis — avec pommes de terre à l'anglaise, quark et scampis
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Dame
16.00
Damensalat mit Pellkartoffeln und Quark mit Hühnerbrust — avec pommes de terre à l'anglaise, quark et blanc de poulet
estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Dame
17.00
Damensalat mit Pellkartoffeln und Quark mit Lammkotelett — avec pommes de terre à l'anglaise, quark et côtelette d'agneau
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grande salade mixtevegetarian
16.00
Großer gemischter Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse — avec fromage de chèvre caramélisé
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats Chauds
Rösti Naturevegetarian
11.00
Rösti Natur — au choix avec fromage, lard, œuf ou oignons
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Saucisses de foie aigres avec Rösti
16.00
Saure Leberli mit Rösti
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saucisses de foie aigres avec salade
16.00
Saure Leberli mit Salat
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de porc
18.00
Schweinefilet — avec oignons et beurre aux herbes
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de bœuf d'Argentine
28.00
Rindersteak aus Argentinien — avec oignons, beurre aux herbes et salade
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Blanc de poulet
15.50
Hühnerbrüstchen ( Stück ) — avec oignons et beurre aux herbes, crème au poivre ou sauce à la crème
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtelettes d'agneau (4 pièces)
21.00
Lammkoteletts (4 Stück ) — avec tomates au romarin et oignons printaniers
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes (servies à la poêle)pescatarian
25.00
Scampis (in der Pfanne serviert) — à l'huile d'olive avec ail et oignons printaniers, avec salade
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Garnitures
Spätzlevegetarian
6.00
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Rösti (demi)vegetarian
6.00
Rösti (halb)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Légumesvegan
6.00
Gemüse
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Saladevegetarian
6.00
Salat
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Käsespätzlevegetarian
11.00
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 44
Fondue
Käsefondue - classiquevegetarian
20.50
Käsefondue - klassisch — avec alcool
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Käse-Speck-Fondue
21.50
Käse - Speck - Fondue — avec alcool
estimation≈ 950 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tessiner Käsefonduevegetarian
21.50
avec alcool, cidre et tomates
estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Cuit dans le bouillon
Fleischfondue - Chinoise
32.00
avec pain à l'ail, plateau de légumes et diverses sauces
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Fischfondue - Chinoisepescatarian
35.00
sur commande, avec pain à l'ail, plateau de légumes et diverses sauces
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gemüsefondue - Chinoisevegetarian
24.00
avec pain à l'ail, plateau de légumes et diverses sauces
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Fondue de gibier
35.00
Wildfleischfondue — sur demande, avec pain à l'ail, plateau de légumes et diverses sauces
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Garnitures
Salade d'accompagnementvegetarian
6.00
Beilagensalat
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

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80veggie
scoreestimation

Beaucoup de fromage et fondue

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Käsespätzle et diverses fondues au fromage. Il y a aussi des salades au fromage de chèvre ou à la mozzarella. Des plats de viande comme le Schweinefilet sont disponibles pour les tables mixtes.

14 plats végétariens et 1 végans sur 35

84dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux et salades riches en protéines. Il existe de bonnes alternatives aux accompagnements féculents.

30 adaptés au diabète · 35 plats

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Pratique

Adresse
Mauchener G. 10, 79418 Schliengen
Horaires
lunfermé
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim16:00–23:00
Contact
+497635825725
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-schliengen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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