Restaurant Reichert Sattelhof
Sattelhof 3A, 79650 Schopfheim
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Bouillon de bœuf maison
6.50
Selbergemachte Rinderkraftbrühe mit Flädle drin — avec Flädle (crêpes coupées)
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Petite salade d'accompagnement mixtevegetarian
5.80
Kleiner gemischter Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de salade mixtevegetarian
7.00
Gemischter Salatteller
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande assiette de saladevegetarian
9.80
Großer Salatteller — Salades maison
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grande assiette de salade avec lamelles de dinde
15.00
Großer Salatteller mit Putenstreifen
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grande assiette de salade avec petit steak de bœuf
26.00
Großer Salatteller mit kleinem Rindersteak & Kräuterbutter — avec beurre aux herbes
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Grande assiette de salade avec schnitzel dinde-fromage
17.50
Großer Salatteller mit Puten-Käseschnitzel
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Grande assiette de salade avec schnitzel de porc pané
16.00
Großer Salatteller mit einem panierten Schweineschnitzel
estimation≈ 620 kcal28 g de glucides
Grande assiette de salade avec deux schnitzels de légumes maisonvegetarian
17.00
Großer Salatteller mit zwei selbergmachten Gemüseschnitzel
estimation≈ 510 kcal45 g de glucideséquilibré 68
Wurstsalat
9.50
Wurstsalat mit Holzofenbrot — avec pain au four à bois
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Wurstsalat au fromage
9.50
Wurstsalat mit Käse und Holzofenbrot — avec pain au four à bois
estimation≈ 560 kcal35 g de glucides
Lumpensalat
15.00
Wurstsalat au fromage et salades mélangées
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œufs russesvegetarian
16.00
Russische Eier mit selbergemachtem Kartoffelsalat — avec salade de pommes de terre maison
estimation≈ 540 kcal32 g de glucides
Cuisine régionale du Bade
Schnitzel de légumes végétarienvegetarian
16.00
Selbergmachtes Vegi GGeemmüüsseesscchhnniittzzeell mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Légumes frais du marchévegetarian
15.00
Teller frisches MMaarrkkttggeemmüüssee mit selbergmachte Kroketten — avec croquettes maison; option vegan avec frites sur demande
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Pfannkuchen Cannellonivegetarian
15.00
PPffaannnnkkuucchheenn CCaannnneelllloonnii — Deux petites omelettes farcies au fromage frais, épinards et sauce tomate
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Kässpätzlevegetarian
14.00
KKäässeessppäättzzllee — avec oignons fondus
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Badische Schaufele
15.00
BBaaddiisscchh SScchhääuuffeellee — servi chaud avec salade de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Deux Bauernwürste fumées
11.00
Zwei geräucherte BBaauueerrnnwwüürrssttee — servies chaudes avec salade de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de porc pané
15.00
PPaanniieerrtteess SScchhwweeiinneesscchhnniittzzeell mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Schnitzel au paprika de longe de porc
15.00
PPaapprriikkaasscchhnniittzzeell vom Schweinerücken — avec sauce paprika hongroise, poivre et frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Cordon Bleu de porc Qualivo
17.00
CCoorrddoonn BBlleeuu vom Qualivo-Schwein mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Langue de bœuf
16.00
RRiinnddeerrzzuunnggee mit Madeirasoße und selbergmachte Spätzle — avec sauce Madère et spätzle maison
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Steak de bœuf / Roastbeef de bœuf pâturé
27.00
RRiinnddeerrsstteeaakk-- RRooaassttbbeeeeff vom Weiderind mit Kräuterbutter und Pommes frites — avec beurre aux herbes et frites — 200g/250g
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Steak de bœuf / Roastbeef de bœuf pâturé
27.00
RRiinnddeerrsstteeaakk-- RRooaassttbbeeeeff vom Weiderind mit Pfefferrahmsoße & selbergmachte Kroketten — avec sauce crème au poivre & croquettes maison — 200g/250g
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Schnitzel au fromage de dinde
16.00
KKäässeesscchhnniittzzeell von der Pute - Badisch Piccata in Käsehülle — Piccata badoise en croûte de fromage sur sauce à la crème et frites
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel de dinde à la zurichoise
17.00
PPuutteennggeesscchhnneettzzeelltteess ZZüürriicchheerr AArrtt mit selbergmachte Spätzle — avec spätzle maison
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Schnitzel de veau à la crème
28.00
KKaallbbssrraahhmmsscchhnniittzzeell mit selbergmachte Spätzle — avec spätzle maison
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Wiener Schnitzel
26.00
WWiieenneerr SScchhnniittzzeell mit Pommes frites — avec frites — airelles sur demande
estimation≈ 1000 kcal60 g de glucides
Entrées
Assiette de salade composéevegetarian
6.80
Bunter Gemischter Salatteller
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade composée avec roquette, tomate et mozzarellavegetarian
8.50
Blattsalate mit Ruccola, Tomate und Mozarella
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Petite assiette de salade composée
8.50
Kleiner bunter Salatteller mit Schinken-Spargelröllchen und Ei — avec rouleaux de jambon et asperges, et œuf
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Petites pâtés en croûte
11.00
Blätterteig-Pastetchen gefüllt mit Zunge, Kalbfleisch & Champignons — fourrés à la langue, viande de veau et champignons
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Saumon fumé maisonpescatarian
11.00
Hausgeräucherter Lachs auf kleinem Blattsalat mit Weißbrot dazu — sur une petite salade avec pain blanc
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de truite fuméepescatarian
9.50
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerettich auf Blattsalaten — avec raifort à la crème sur salades
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Melon au miel et jambon de la Forêt-Noire
8.50
Honigmelone mit Schwarzwälder Schinken
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupes maison
Bouillon de bœuf
6.50
Rinderkraftbrühe mit Einnlage zb.: Flädle,Eierstich,Markklöschen — avec garniture ex: flädle, flan aux œufs, quenelle de moelle
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de courge / ail des ours / aspergesvegetarian
6.50
Kürbiscreme-/Bärlauch-/ Spargelcremesuppe*
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe aux herbesvegetarian
7.00
Kräutersüppchen mit Knoblauchröstbrot — avec pain grillé à l'ail
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Porc
Badisch Lümmele (filet de porc)
25.00
Badisch Lümmele (Schweinefilet) am Stück gebraten auf Burgundersoße — rôti entier sauce bourguignonne
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de porc du Badeau en croûte
32.00
Badisches Schweinefilet im Blätterteigmantel
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Médaillons de porc du Badeau aux chanterelles
26.00
Badisches Schweinemedaillons mit Pfifferlingen
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf
Rôti de bœuf braisé ou Sauerbraten
21.00
Geschmorter Rinderbraten oder Sauerbraten
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Joues de bœuf braisées
26.00
Geschmortes Rinderbäckle
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de filet de bœuf au beurre aux herbes Café de Paris
40.00
Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter Café de Paris
estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de bœuf au beurre aux herbes Café de Paris ou sauce au poivre
32.00
Rindersteak mit Kräuterbutter Café de Paris oder Pfeffersoße
estimation≈ 700 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Volaille
Poitrine de poulet maïs croustillante
24.00
Knusprige Maispoulardenbrust
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Magret de canard Barbarie au jus d'orange
29.00
Barbearie-Entenbrust auf Orangenjus
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel au fromage ou Piccata de dinde du Badeau
22.00
Käseschnitzel~Badisch Piccata vom Putenschnitzel
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats de poisson
Filet de sandre en croûte de pomme de terrepescatarian
28.00
Zanderfilet in der Kartoffelkruste
estimation≈ 600 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Filet de saumon au four sur épinards avec pommes de terrepescatarian
27.00
Lachsfilet aus dem Ofen auf Blattspinat mit Kartoffeln dazu
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Veau
Schnitzel de veau à la crème du Badeau
34.00
Kalbsrahmschnitzel vom badischen Kalb
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak de rumsteck de veau sauce crème aux morilles
38.00
Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsoße
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Médaillons de filet de veau sauce crème aux cèpes
38.00
Medaillons vom Kalbsfilet mit Steinpilzrahmsoße
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mixte
Plat mixte
28.00
Gemischtes Platte: Mit Paniertem Schweineschnitzel und Kalbschnitzel & zweierlei Soßen — Avec schnitzel de porc pané, schnitzel de veau et deux sauces
estimation≈ 900 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Deux sortes de filet (porc et bœuf)
32.00
Zweierlei Filet (vom Schwein und Rind) mit Pilzrahmsoße und Bratenjus — Avec sauce crème aux champignons et jus de viande
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Deux sortes de filet (veau et bœuf)
36.00
Zweierlei Filet (vom Kalb und Rind) mit Pilzrahmsoße und Bratenjus — Avec sauce crème aux champignons et jus de viande
estimation≈ 730 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Végétarien
Portion de chanterelles fraîches avec röstivegetarian
19.50
Portion Frische Pfifferlinge mit Rösti*
estimation≈ 500 kcal35 g de glucides
Semmelknödel aux champignons frais à la crèmevegetarian
17.00
Semmelknödel mit frischen Pilzen in Rahm
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Arancini maisonvegetarian
16.00
Selbergmachte Arancini (Reisbällchen) mit Tomatnsoße — Boulettes de riz avec sauce tomate
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Schnitzel de légumes Vegi maisonvegetarian
17.00
Selbergmachtes Vegi Gemüseschnitzel — Schnitzel de légumes végétarien fait maison
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Assiette de légumes colorésvegetarian
15.00
Bunter Gemüseteller mit frischem Gemüse — Avec des légumes frais
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideséquilibré 75
Plats de gibier de Gersbacher Jagd
Goulash de chevreuil
28.00
Rehgulasch mit selbergmachtem Rotkraut — Avec chou rouge maison
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideséquilibré 76
Schnitzel de chevreuil
32.00
Rehschnitzel mit Pfifferlinge — Avec chanterelles
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dos de chevreuil Baden-Baden
34.00
Rehrücken Baden-Baden mit Birne und Rotkraut — Avec poire et chou rouge
estimation≈ 580 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Dessert
Karamelköpfle maison
6.50
Hausgemachtes Karamelköpfle — Dessert au caramel fait maison
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Crème Brûlée
9.50
Creme Brûlée mit Sorbet (nach Wunsch) — Avec sorbet (sur demande)
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Glace Bauerhof à la vanille
7.90
Zwei Kugeln Vanille Bauerhofeis — Deux boules de glace à la ferme
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Coup Danmark
Coup Danmark mit heißer Schokosoße und Sahne — Avec sauce chocolat chaude et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Feuerkirsche
Feuerkirsche mit heißen Sauerkirschen und Sahne — Avec cerises aigres chaudes et crème chantilly
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
Heiße Liebe
Heiße Liebe mit heißen Himbeeren und Sahne — Avec framboises chaudes et crème chantilly
estimation≈ 400 kcal38 g de glucideslourd 36
Panna Cotta
7.00
Panna Cotta auf Erdbeersoße und frischen Früchten — Sur sauce aux fraises et fruits frais
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Parfait glacé à l'orange Grand-Marnier
7.50
Hausgemachtes Orangen-Eisparfait Grand-Marnier auf Fruchtsoße — Fait maison, sur sauce aux fruits
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Mousse au Chocolat
7.50
Mouse au Chocolate von weißer und brauner Schokolade — Chocolat blanc et chocolat noir
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Mousse au yaourt
7.50
Joghurt Mouse mit frischen Früchten — Avec fruits frais
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Salade de fruits frais
8.50
Frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Sahne — Avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44
Cette carte est-elle toujours correcte ?
59veggie
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Cuisine badnoise avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander des Käsespätzle ou une escalope de légumes. Diverses salades et une soupe à la crème de courge sont également disponibles.
18 plats végétariens et 0 végans sur 76
74dia
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Options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. Les steaks et les médaillons sont recommandés.
36 adaptés au diabète · 76 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Sattelhof 3A, 79650 Schopfheim
- Horaires
- lunfermémarfermémer11:00–15:00, 17:00–22:00jeu11:00–15:00, 17:00–22:00ven11:00–15:00, 17:00–22:00sam11:00–15:00, 17:00–22:00dim11:00–15:00, 17:00–22:00Warme Küche von 11.30 bis 14.00 und 17.30 bis 20.30 Uhr (Sonntags bis 20 Uhr). Betriebsferien vom 1. bis 21. August
- Contact
- +497622669933
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sattelhof.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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