Présence
Brechtsebaan 277, 2900 Schoten
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES
Demi-douzaine d'huîtres 'creuse' de Zélande n° 3 naturepescatarian
30.00
Half dozijn Zeeuwse ‘creuse’ oesters nr. 3 natuur — servies sur glace avec citron
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Demi-douzaine d'huîtres 'creuse' de Zélande n° 3 gratinéespescatarian
36.00
Half dozijn Zeeuwse ‘creuse’ oesters nr. 3 gegratineerd — avec mousseline au champagne
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gravad Laxpescatarian
26.00
Saumon mariné avec brioche, miel, moutarde & aneth
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Vitello Tonnato
23.00
Veau cuit lentement, câpres de pomme & sauce légère au thon
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moules 'Présence' de Zélande à la thaïlandaisepescatarian
26.00
Zeeuwse mosselen ‘Présence’ op Thaise wijze
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Moules de Zélande au Ricard & fenouilpescatarian
26.00
Zeeuwse mosselen met Ricard & venkel
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Croquettes de crevettes artisanales
22.00
Ambachtelijke garnaalkroketten — avec persil frit, salade fraîche, citron & crevettes de la mer du Nord
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Caille
25.00
Kwarteltje met gabakken Jonagold-appel, jus van Calvados & dragon — avec pomme Jonagold sautée, jus de Calvados & estragon
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de fromage fraîches (4 fromages)vegetarian
17.00
Verse kaaskroketjes (4 kazen) met fris komkommer slaatje — avec salade de concombre fraîche
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tomate farcie aux crevettes de la mer du Nord & sauce cocktailpescatarian
25.00
Tomaat gevuld met Noordzeegarnalen & cocktailsaus
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade César classique
18.00
Klassieke Caesarsalade
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade César classique avec poulet de maïs français cuit lentement
24.00
Klassieke Caesarsalade met traag gegaarde Franse maiskip
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLATS PRINCIPAUX
Baby turbot 'dugléré'pescatarian
39.00
Baby tarbot ‘dugléré’ — Vin blanc, crevettes de la mer du Nord, tomate, persil, purée de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cabillaudpescatarian
38.00
Kabeljauw — Poêlé sur la peau, salicorne & fenouil, beurre blanc aux crevettes & pommes grenailles
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet pur 'Kildare'
48.00
Filet pur ‘Kildare’ — Filet pur irlandais avec frites fraîches
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Carré d'agneau
46.00
Lamskroontje in een korst van ‘ras el hanout’ & pistache, baba ganoush, Pommes Pont-Neuf & jus met rozemarijn — croûte ras el hanout & pistache, baba ganoush, Pommes Pont-Neuf & jus au romarin
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Homard gratiné au beurre d'herbespescatarian
48.00
Gegratineerde kreeft met kruidenboter — Homard (400-500g)
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare classique de bœuf Limousin
34.00
Klassieke tartaar van Limousin rund met verse frietjes — avec frites fraîches
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Tomate farcie aux crevettes de la mer du Nord & sauce cocktailpescatarian
38.00
Tomaat gevuld met Noordzeegarnalen & cocktailsaus met verse fietjes — avec frites fraîches
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
15.00
Glace vanille, crème fouettée & sauce chocolat chaude Callebaut
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Sorbet lime à la vodka — Kolonelvegan
14.00
Limoensorbet met wodka — Kolonel
estimation≈ 180 kcal25 g de glucideslourd 39
Sabayonvegetarian
15.00
Préparé classiquement avec du vin blanc, du marsala & glace à la vanille fraîche
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Carpaccio de pastèquevegetarian
15.00
Carpaccio van watermeloen, crème van yoghurt & limoen, Mojito-sorbet — Crème de yaourt & lime, sorbet Mojito
estimation≈ 210 kcal30 g de glucides
Mousse au chocolat, mangue et fruit de la passion — Chocolatvegetarian
16.00
Chocolademousse, mango en passievrucht — Chocolade
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 37
Sorbetvegan
4.00
Pêche/Framboise/Granny Smith/Lime/Mangue/Melon
estimation≈ 120 kcal22 g de glucideslourd 39
MENU
MENU DÉJEUNER 3 PLATS
35.00
3 GANGEN LUNCHMENU
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
MENU DU CHEF 3 PLATS
58.00
3 GANGEN MENU VAN DE CHEF
estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 40
MENU DU CHEF 4 PLATS
65.00
4 GANGEN MENU VAN DE CHEF
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 40
MENU DU CHEF 5 PLATS
74.00
5 GANGEN MENU VAN DE CHEF
estimation≈ 2100 kcal130 g de glucideslourd 33
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Pratique
- Adresse
- Brechtsebaan 277, 2900 Schoten
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +3236516145
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restopresence.be/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %