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Villa Doria

Bredabaan 1293, 2900 Schoten

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées froides
Carpaccio de bœuf
32.00
Rundscarpaccio met zomertruffel — à la truffe d'été
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Creuses de Zélande
32.00
Creuses uit Zeeland
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sardines grillées
26.00
Gegrilde sardienen met carpaccio van tomaat — avec carpaccio de tomates
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de veau
58.00
Kalfstartaar met 20g kaviaar — avec 20g de caviar
estimation≈ 310 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Anguille fumée
39.00
Gerookte paling met eendenlever op brioche — avec foie gras sur brioche
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Entrées chaudes
Ravioli ouvert
37.00
Open ravioli van Noordzeekrab — au crabe de la mer du Nord
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Foie gras poêlé
39.00
Gebakken ganzenlever met abrikoos — avec abricot
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tagliolini
32.00
Tagliolini met zomertruffel — à la truffe d'été
estimation≈ 410 kcal48 g de glucides
Œuf poché
58.00
Gepocheerd ei met gerookte zalm en 20g kaviaar — avec saumon fumé et 20g de caviar
estimation≈ 340 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de crevettes maison
29.00
Huisgemaakte garnaalkroketten
estimation≈ 380 kcal24 g de glucides
Slow escargots
29.00
Slow escargots – Gros Gris à l’ail — Gros Gris à l’ail
estimation≈ 290 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats de poisson
Lotte
39.00
Zeeduivel in ’t groen — à la sauce verte
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Vlaswijting
44.00
Vlaswijting met truffelpuree en gestoofde prei — avec purée de truffe et poireaux étuvés
estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Risotto
58.00
Risotto met langoustines en saffraan — aux langoustines et safran
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Bar
94.00
Zeebaars in zoutkorst — en croûte de sel
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Sole de la mer du Nord grillée
59.00
Gegrilde Noordzeetong met salade mixte en frietjes — avec salade mixte et frites
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Plats de viande
Rib eye Black Angus
49.00
Rib eye Black Angus met béarnaise — avec béarnaise
estimation≈ 850 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet pur
45.00
Filet pur met handgesneden frietjes en pepersaus — avec frites maison et sauce au poivre
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Rognons de veau
45.00
Kalfszwezeriken met girolles en tuinbonen — avec girolles et fèves
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Magret de canard à l’orange
39.00
Eendenborst à l’orange
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Desserts/Fromages
Miserable à la framboise
16.00
Miserable met framboos
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Crème brûlée à la vanille
15.00
Crème brûlée met vanille
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Havana club
16.00
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Trio de sorbetsvegan
15.00
Trio van sorbets
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35
Mousse au chocolat aux fruits rouges
16.00
Chocolademousse met rood fruit
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideslourd 37
Assortiment de fromagesvegetarian
25.00
Assortiment van kaas
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Suggestions
Suggestion pour le déjeuner en 3 services
49.00
3-gangen middagsuggestie
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 40

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Classiques italiens faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le Rib eye Black Angus et le Bar en croûte de sel sont de bons choix.

14 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
Bredabaan 1293, 2900 Schoten
Horaires
pas encore connu
Contact
+3236444010
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villadoria.be/

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