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Landhaus am Rehwald

Schurrenhof 5, 73072 Schwäbisch Gmünd

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Flädlesuppe
6.60
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Maultaschensuppe
7.00
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tête de veau frite
12.00
Gebackener Kalbskopf mit Bärlauchmayo — avec mayonnaise à l'ail des ours
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Maultaschen
11.50
Maultaschen mit Spinatsalat — avec salade d'épinards
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Salade de saucisses suisse
10.50
Schweizer Wurstsalat
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rôti de bœuf froid
16.00
Kaltes Roastbeef mit Sauce Tatar — avec sauce tartare
estimation≈ 320 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burratavegetarian
10.50
avec herbes printanières & citron confit
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Petite salade composéevegetarian
6.90
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade composéevegetarian
10.90
Großer gemischter Salat
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grande salade composée
17.00
Großer gemischter Salat mit gebackener Hühnerbrust — avec blanc de poulet frit
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade composée
19.50
Großer gemischter Salat mit gebratenen Rinderstreifen — avec émincé de bœuf sauté
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade feuillesvegetarian
6.90
Blattsalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade feuilles
14.50
Blattsalat mit gebackener Hühnerbrust — avec blanc de poulet frit
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade feuilles
15.50
Blattsalat mit gebratenen Rinderstreifen — avec émincé de bœuf sauté
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de saucisses suisse | souabe
13.00
Schweizer | Schwäbischer Wurstsalat
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nos Recommandations
Zwiebelrostbraten
31.30
Zwiebelrostbraten mit Spätzle — avec Spätzle
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Zwiebelrostbraten
33.80
Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle — avec Spätzle au fromage
estimation≈ 1050 kcal62 g de glucides
Rindergeschnetzeltes Madagaskar
23.80
avec sauce au poivre & croquettes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Cordon Bleu „Style Forêt Noire“
22.00
Cordon Bleu „Schwarzwälder Art“ — fourré au lard fumé & fromage, avec croquettes
estimation≈ 820 kcal42 g de glucides
Les Classiques
Filet de bœuf
42.00
Rinderfilet mit Pfeffersoße, Gemüse & Kroketten — avec sauce au poivre, légumes & croquettes
estimation≈ 720 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Wiener Schnitzel de veau avec frites
28.80
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Rehwald Schnitzel „Pariser Art“ de veau
29.40
Rehwald Schnitzel „Pariser Art“ vom Kalb — avec spätzle & sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 920 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Schnitzel pané avec frites
19.20
Paniertes Schnitzel mit Pommes
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Goulash de gibier (forêts locales) avec spätzle
24.50
Wildgulasch (aus heimischen Wäldern) mit Spätzle
estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 72
De l'Eau & Cuisine Verte
Omble chevalier confit avec gröstel asperges-pommes de terrepescatarian
28.40
Seesaibling konfiert mit Spargel-Kartoffelgröstel
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Knödel aux épinards avec mousse au fromage de montagnevegetarian
15.40
Spinatknödel mit Bergkäseschaum
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Käsespätzlevegetarian
12.60
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Hausgemachtes Kartoffelröstivegan
16.00
homemade potato rösti with mushroom ketchup and wild garlic mayo — mit Pilzketchup, Bärlauchmayo & Salat (vegan)
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Risotto de fregola aux oignons printaniers & herbes (végan)vegan
15.70
Fregola-Risotto mit Frühlingszwiebeln & Kräutern (vegan)
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 86
Pour Enfants & Accompagnements
Schnitzel pané avec frites
11.00
Paniertes Schnitzel mit Pommes
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Spätzle avec sauce au jus de viande
6.20
Spätzle mit Bratensoße
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Spätzle | Frites | Croquettes | Wedges
5.50
Spätzle | Pommes | Kroketten | Wedges
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Portion de légumes rôtisvegan
6.50
Portion Röstgemüse
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Desserts
Parfait aux noixvegetarian
8.00
Walnuss-Parfait — avec rhubarbe marinée & crème aigre
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
Heiße Liebevegetarian
7.80
glace vanille avec framboises chaudes & crème chantilly
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44
„Schoko-Bobbel“vegetarian
8.80
fondant au chocolat, garni de fruits frais & d'une boule de glace vanille
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 29
Steirischer Grußvegetarian
6.70
glace vanille avec huile de pépins de courge, graines caramélisées & chantilly
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Glace assortie avec crème chantillyvegetarian
7.10
Gemischtes Eis mit Sahne
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Espresso avec une boule de glace vanillevegetarian
4.70
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Boule de glacevegetarian
2.20
Kugel Eis — parfums : chocolat | vanille | fraise
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Cuisine allemande avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des knödel aux épinards avec mousse au fromage de montagne ou des käsespätzle. Il y a aussi un rösti aux pommes de terre et un risotto de fregola veganes. La carte propose beaucoup de plats à la viande comme le zwiebelrostbraten.

16 plats végétariens et 3 végans sur 40

71dia
scoreestimation

Entrées et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées et salades riches en protéines. La plupart des plats principaux sont accompagnés de garnitures riches en glucides comme les Spätzle ou les croquettes.

17 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Schurrenhof 5, 73072 Schwäbisch Gmünd
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu17:00–20:30
ven17:00–20:30
sam11:00–14:30, 17:00–20:30
dim10:00–20:30
ab 20 Personen auf Anfrage auch Mittags geöffnet (Do & Fr). Küchenöffnungszeiten: Do & Fr 17:00-20:30, Sa 11:00-14:00 & 17:00-20:30, So 11:30-20:30. So. & Feiertage ab 10:00 Uhr
Contact
+4971651600 landhausrehwald@t-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landhausrehwald.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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