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Bergl Hall

Schulgasse 4, 74523 Schwäbisch Hall

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Jausn
Landjäger
7.50
1 PAAR LANDJÄGER — avec raifort frais et pain
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Dés de fromage de montagnevegetarian
9.50
PORTION BERGKÄSEWÜRFEL — généreusement garnis de pain
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Wurstsalat, fait maison
13.80
WURSTSALAT, hausgemacht — avec pain
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Wurstsalat, fait maison
15.90
WURSTSALAT, hausgemacht — avec pommes de terre sautées (lardons et oignons)
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Potages
Tiroler Kaspressknödel
8.20
1 TIROLER KASPRESSKNÖDEL — dans un bouillon de bœuf, pain
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Soupe aux pommes de terre, maison
7.20
KARTOFFELSUPPE, hausgemacht — avec saucisse et légumes, pain
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Salades Fraîches
Salade d'accompagnementvegetarian
5.40
BEILAGENSALAT
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade composéevegetarian
13.20
GROSSER BUNTER SALAT — avec pain
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Grande salade composéevegetarian
15.10
GROSSER BUNTER SALAT — avec lamelles de fromage de montagne, pain
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Huile de pépins de courge styriennevegan, vegetarian
2.20
steierisches Kürbiskernöl
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Classiques Bergl
Fleischpflanzerl, fait maison
14.90
2 STÜCK FLEISCHPFLANZERL, hausgemacht — 2 pièces avec raifort frais et salade de pommes de terre au lard
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fleischpflanzerl, fait maison
15.90
2 STÜCK FLEISCHPFLANZERL, hausgemacht — 2 pièces avec raifort frais et pommes de terre sautées (lardons et oignons)
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
À la Poêle
Schnitzel de porc
17.10
SCHWEINESCHNITZEL, paniert — pané, avec salade de pommes de terre au lard
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc
18.60
SCHWEINESCHNITZEL, paniert — pané, avec pommes de terre sautées (lardons et oignons)
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Schwabenschnitzel
25.90
SCHWABENSCHNITZEL, paniert — schnitzel de porc pané avec Kässpätzle et sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Schnitzel sauce crème aux champignons
23.50
CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL, paniert — schnitzel de porc pané avec Butterspätzle, sauce crémeuse aux champignons et salade composée
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Cuisine aux Knödel
Tiroler Speckknödel
15.80
2 TIROLER SPECKKNÖDEL — 2 pièces sur champignons à la crème
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Tiroler Kaspressknödelvegetarian
15.80
2 TIROLER KASPRESSKNÖDEL — 2 pièces avec salade composée
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Knödel épinards-fromage de montagnevegetarian
15.80
2 SPINAT-BERGKÄSEKNÖDEL — 2 pièces avec beurre noisette et salade composée
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Douceurs
Kaiserschmarrn, fait maisonvegetarian
13.20
KAISERSCHMARRN, hausgemacht — avec compotée de prunes
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
Kaiserschmarrnvegetarian
12.10
KAISERSCHMARRN, hausgemacht — Fait maison, avec glace à la vanille
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 28
Kaiserschmarrnvegetarian
11.10
KAISERSCHMARRN, hausgemacht — Fait maison, nature
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 43
Accompagnements
Panier de pain grandvegan, vegetarian
4.20
BROTKORB GROSS
estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Panier de pain petitvegan, vegetarian
3.00
BROTKORB KLEIN
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Pommes de terre sautées
5.20
BRATKARTOFFELN (mit Speck und Zwiebeln) — Avec lardons et oignons
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Salade de pommes de terre au lard
5.20
KARTOFFEL-SPECKSALAT
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Butterspätzlevegetarian
5.20
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Sauce crémeuse aux champignonsvegetarian
4.20
CHAMPIGNONRAHMSOSSE
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Jus de rôti
3.00
BRATENSOSSE
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Ketchup / Moutarde / Mayonnaise
0.50
KETCHUP / SENF / MAYONAISSE
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Plat du Jour
Velouté de potironvegetarian
7.50
KÜRBISCREMESUPPE — Avec huile de pépins de courge et pain
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Salade d'automnevegetarian
13.90
HERBSTLICHER SALAT — Potiron mariné, betterave et chanterelles avec noix grillées
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade de saucisses suisse
14.30
SCHWEIZER WURSTSALAT mit Brot — Avec pain
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de saucisses suisse
16.40
SCHWEIZER WURSTSALAT mit Bratkartoffeln (Speck und Zwiebeln) — Avec pommes de terre sautées (lardons et oignons)
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
2 filets de hareng 'Hausfrauen Art'pescatarian
15.90
2 MATJESFILETS „Hausfrauen Art“ — Avec pommes de terre sautées (lardons et oignons)
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rosbif rosé
21.90
ROSA ROASTBEEF, dünn aufgeschnitten — Tranché finement, avec potiron mariné, sauce aux herbes et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Classiques
Wiener Schnitzel
26.40
WIENER SCHNITZEL von der Kalbssteakhüfte in Butterschmalz gebraten, mit Preiselbeeren und Kartoffel-Specksalat — Filet de veau, frit au beurre clarifié, avec airelles et salade de pommes de terre au lard
estimation≈ 820 kcal35 g de glucideséquilibré 66
Wiener Schnitzel
28.80
WIENER SCHNITZEL von der Kalbssteakhüfte in Butterschmalz gebraten, mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln (Speck und Zwiebeln) — Filet de veau, frit au beurre clarifié, avec airelles et pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Saison des Chanterelles
Velouté de chanterelles
7.90
PFIFFERLINGSCREMESUPPE — Avec quenelle au lard
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Chanterelles à la crème
20.90
PFIFFERLINGE a la CREMÉ — Avec quenelle au lard
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pifferlingsrahmschnitzel
PFIFFERLINGSRAHMSCHNITZEL — avec spätzle au beurre
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
« À la viennoise » de longe de porc
24.50
„WIENER ART“ vom Schweinerücken
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Wiener de filet de veau
32.80
WIENER von der Kalbsteakhüfte
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
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Plats autrichiens et knödel au fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Spinat-Bergkäseknödel ou les Kaspressknödel avec salade. Pour le dessert, il y a le Kaiserschmarrn avec des prunes ou de la glace à la vanille. La carte propose aussi beaucoup de viandes comme des schnitzels.

16 plats végétariens et 3 végans sur 43

75dia
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Plats autrichiens classiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec de la salade de pommes de terre ou des légumes. De nombreux plats sont servis avec du pain que l'on peut éviter.

18 adaptés au diabète · 43 plats

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Pratique

Adresse
Schulgasse 4, 74523 Schwäbisch Hall
Horaires
pas encore connu
Contact
+4979194648246 info@berglhall.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berglhall.de/?lang=nl
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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