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Hardtmühle

Hardtmühle 1, 36304 Schwalmtal

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SCHNITZEL
Schnitzel de porc à la sauce crème aux champignons
11.80
Schnitzel vom Schwein mit...Pilzrahmsoße
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc à la sauce chasseur
11.80
Schnitzel vom Schwein mit...Jägersoße
estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc à la sauce gipsy
11.80
Schnitzel vom Schwein mit...Zigeunersoße
estimation≈ 730 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc à la sauce crème au poivre
11.80
Schnitzel vom Schwein mit...Pfefferrahmsoße
estimation≈ 760 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc aux oignons étuvés
11.80
Schnitzel vom Schwein mit...gedünsteten Zwiebeln
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel de porc avec œuf au plat
11.80
Schnitzel vom Schwein mit...Spiegelei
estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de porc croustillant à la sauce crème aux champignons
12.80
Schnitzel vom Schwein im Knuspermantel mit Pilzrahmsoße
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de porc croustillant aux oignons et œuf au plat
12.80
Schnitzel vom Schwein im Knuspermantel mit Zwiebeln und Spiegelei
estimation≈ 850 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Schnitzel de porc croustillant à la sauce crème oignons-champignons
12.80
Schnitzel vom Schwein im Knuspermantel mit Zwiebel-Pilzrahmsoße
estimation≈ 840 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Schnitzel de porc croustillant gratiné aux champignons et fromage
12.80
Schnitzel vom Schwein im Knuspermantel mit Champignons & Käse überbacken
estimation≈ 920 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel de porc croustillant gratiné tomates et mozzarella
12.80
Schnitzel vom Schwein im Knuspermantel mit Tomaten & Mozzarella überbacken Kräuterdip — avec dip aux herbes
estimation≈ 900 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel de porc "Wiener Art"
10.50
Schweineschnitzel „Wiener Art“
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schmandschnitzel
12.80
fourré au fromage frais, servi avec crème aux herbes
estimation≈ 850 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cordon Bleu de porc
12.80
Cordon Bleu vom Schwein
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Mühlenteller
14.80
schnitzel gipsy, longe à la crème au poivre, blanc de poulet gratiné
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Petit Schnitzel
10.80
Kleines Schnitzel
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petit Schnitzel à la crème
12.50
Kleines Rahmschnitzel — avec poches de pommes de terre fourrées au fromage frais
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
PAINS
Pain avec saucisse maison
9.50
Brot mit Hausmacher Wurst
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Pain avec saucisse maison, jambon et œuf au plat
10.50
Brot mit Hausmacher Wurst mit Schinken, und Spiegelei
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Pain avec saucisse maison, ananas et fromage
10.50
Brot mit Hausmacher Wurst Ananas & Käse
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Toast « Style Suisse »
11.50
Toast „Schweizer Art“ — Pain au jambon avec tomates, oignons et deux œufs au plat
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Jambon & Fromage
10.50
Schinken & Käse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Pain au Fromagevegetarian
9.50
Käsebrot
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Toast aux Oignons
11.80
Zwiebeltoast — Steak de porc avec oignons et beurre aux herbes (sur pain gris)
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
VOLAILLE
½ Poulet
9.00
½ Hähnchen
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Blanc de Poulet Strammer Max
10.50
Hähnchenbrust im Strammer Max
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
Blanc de Poulet aux Légumes Méditerranéens
11.80
Hähnchenbrust mit mediterranem Gemüse Zwiebeltoast überbacken — Gratiné sur toast aux oignons
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideséquilibré 71
Poulet au Poivre
11.80
Pfefferhühnchen — Blanc de poulet nature sauce crème au poivre
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Blanc de Poulet « Hawaii »
12.80
Hähnchenbrust „Hawaii“ — Avec ananas et fromage
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Steak de Porc « Florida »
12.80
Schweinesteak „Florida“ — Steak de porc gratiné avec pêche et fromage
estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petit Blanc de Poulet Croustillant
11.80
Kleine Hähnchenbrust im Knuspermantel an Pilzrahmsoße — Avec sauce crème aux champignons
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
AUTRES
Planche Froide
11.50
Kalte Platte — Avec saucisson, jambon, fromage et pain
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Camembert Panévegetarian
8.50
Gebackener Camembert — Avec airelles, toast, beurre et salade
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 42
POUR ENFANTS
Spätzle Légumes-Fromagevegetarian
10.90
Gemüse-Käse-Spätzle
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Portion de Fritesvegan
4.00
Portion Pommes Frites — Avec ketchup ou mayo
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Chicken Burger avec Frites
13.50
Chicken Burger mit Pommes — Poulet dans un pain avec salade, tomates, cornichons, oignons et sauce burger
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
Chicken Nuggets
8.50
Avec frites et ketchup
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Hamburger avec Frites
14.50
Hamburger mit Pommes — Steak de bœuf dans un pain avec salade, fromage, tomates, cornichons, oignons & sauce burger
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
SALADES
Salade Fitness
12.50
Fitnesssalat — Avec lamelles de blanc de poulet
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Eurovegetarian
10.80
Eurosalat
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Trois œufs avec bacon
7.80
Drei Rüheier mit Speck
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Saumon avec galettes de pommes de terrepescatarian
12.50
Lachs mit Kartoffelpuffer — avec salade d'accompagnement
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bauernfrühstück
10.80
avec œufs, pommes de terre sautées, jambon, oignons & concombre
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salade d'accompagnement mixtevegetarian
4.50
Gemischter Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CHOISISSEZ VOTRE ACCOMPAGNEMENT
Fritesvegan
3.00
Pommes Frites
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Frites de patates doucesvegan
4.00
Sßkartoffelpommes
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Croquettes
3.00
Kroketten
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Röstitalervegetarian
3.00
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose du camembert pané, un sandwich au fromage ou des Gemüse-Käse-Spätzle. Les vegans peuvent choisir des frites ou des frites de patates douces.

9 plats végétariens et 3 végans sur 48

83dia
scoreestimation

Plats de viande et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines comme des schnitzels et du poulet. Vous pouvez personnaliser votre repas en choisissant vos accompagnements.

27 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse
Hardtmühle 1, 36304 Schwalmtal
Horaires
lunfermé
mar16:00–00:00
mer15:00–00:00
jeufermé
ven15:00–00:00
sam15:00–00:00
dim10:00–00:00
Sondertermine nach Vereinbarung. Closing times not specified, 'ab' indicates opening time
Contact
+4966314362 gasthaus@hardtmuehle.eu
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hardtmuehle.eu/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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