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Gasthaus HandWerk

Sankt-Kilian-Straße 16, 97421 Schweinfurt

Fermé maintenant · ouvre 15:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Nems (végétariens)vegetarian
7.50
Frühlingsrollen (vegetarisch) — avec sauce chili sucrée-piquante et garniture de salade
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Chèvre poêlé en croûte de lard
9.00
Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel — avec chutney fruité et garniture de salade
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
À la poêle et au grill
Schnitzel "Wiener Art"
17.50
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — avec frites steak et une salade HandWerks
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Cordon Bleu
19.50
avec frites steak et une salade HandWerks
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Steak de porc
17.50
Schweinesteak — avec beurre aux herbes, frites steak et une salade HandWerks
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Rumpsteak (env. 200 g)
27.90
Rumpsteak (ca. 200 gr.) — avec beurre aux herbes, frites steak et une salade HandWerks
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Plateau grillade
28.50
Grillteller — steaks de bœuf et de porc, brochettes de poulet, bratwurst, légumes grillés, frites steak, beurre aux herbes et sauce sucrée-piquante
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Curry poulet-légumes
18.00
Hähnchen-Gemüse-Curry — avec riz basmati et salade HandWerks
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 90
Pavé de saumon grillépescatarian
22.00
Lachssteak gegrillt — sur tagliatelles avec tomates cerises, sauce à la crème et une salade HandWerks
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Quelque chose de léger
Grande assiette de saladevegetarian
9.50
Großer Salatteller — avec notre sauce maison populaire et baguette
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Grande assiette de salade aux champignons poêlésvegetarian
15.50
Großer Salatteller mit gebratenen Pilzen
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grande assiette de salade au jambon, fromage et œuf dur
16.50
Großer Salatteller mit Schinken, Käse und gekochtem Ei
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande assiette de salade aux brochettes de poulet épicées
17.50
Großer Salatteller mit gebratenen Hähnchenspießen pikant
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande assiette de salade au thon, olives, oignons et œuf durpescatarian
16.50
Großer Salatteller mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und gekochtem Ei
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande assiette de salade aux crevettespescatarian
18.50
Großer Salatteller mit Garnelen
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade d'accompagnementvegetarian
5.00
Beilagen Salat
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
HandWerks-Burger
HandWerks-Burger
18.50
„HandWerks-Burger“ — 200 g de bœuf juteux sur pain au seigle avec sauce maison, cheddar fondu, bacon, œuf au plat et frites steak
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
HandWerks-Chicken Burger
17.50
HandWerks-Hähnchen-Burger — filet de poulet pané juteux avec tomates et cheddar fondu sur pain au seigle avec sauce maison et frites
estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides
Burger Végétarienvegetarian
14.50
Vegetarisch — galette de légumes avec tomates et cheddar fondu sur pain au seigle avec sauce maison et frites steak
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Végétarien
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
13.90
avec fromage de montagne, emmentaler, oignons frits et une salade HandWerks
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Knödel-Trisvegetarian
15.90
quenelles aux épinards, betteraves et fromage, beurre fondu, parmesan et salade HandWerks
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 69
Vegan
Falafelvegan
14.50
avec houmous et salade HandWerks
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 85
Biergarten – Gourmandises
HandWerks-Flammkuchen classique
11.50
HandWerks-Flammkuchen klassisch mit Speck und Zwiebeln — avec lardons et oignons
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
HandWerks-Flammkuchen végétarienvegetarian
11.50
HandWerks-Flammkuchen vegetarisch mit Zucchini, Paprika und Oliven — avec courgettes, poivrons et olives
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
HandWerks-Wurstsalat
10.00
mariné pimenté aux oignons, avec cornichons et pain paysan
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Portion de Gerupftervegetarian
10.50
Portion Gerupfter — avec pain paysan et garniture de salade
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plateau de fromagesvegetarian
16.50
Käsebrett — divers fromages à pâte dure, Gerupfter et baguette fraîche
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabète
Planche Brotzeit franconienne
14.50
Fränkisches Brotzeitbrett — saucisses rouges et blanches, jambon cru, Gerupfter, fromage, cornichons et pain paysan
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Pain au radisvegan
5.00
Rettichbrot — pain paysan frais avec radis
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Currywurst
13.00
Currywurst Paar Bratwürste mit Steakhouse Pommes — deux bratwürste avec frites steakhouse
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Currywurst
9.00
Currywurst Paar Bratwürste mit Brötchen — deux bratwürste avec un petit pain
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Bratwürste franconiennes
13.00
Fränkische Bratwürste Paar Bratwürste — deux bratwürste au choix : avec choucroute et pain paysan ou salade de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pour nos petits invités
Schnitzel enfant
6.50
Kinder-Schnitzel — avec frites et ketchup
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Chicken Nuggets
6.50
avec frites et ketchup
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Spätzlevegetarian
5.00
Spätzle mit Soße — avec sauce
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Portion de fritesvegan
5.00
Portion Pommes mit Ketchup — avec ketchup
estimation≈ 420 kcal50 g de glucides
Desserts
Duo fruits-yaourtvegetarian
7.00
Obst-Joghurt-Duo — assiette de fruits frais et glace au yaourt
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 42
Heiße Liebevegetarian
7.00
glace vanille avec framboises chaudes
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 41
Affogatovegetarian
5.50
double espresso avec une boule de glace vanille
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Bauernhofeisvegetarian
2.00
vanille, chocolat, fraise, yaourt, noix
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Portion de crèmevegetarian
0.80
Portion Sahne
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Knödel-Trisvegetarian
une combinaison de quenelles aux épinards, à la betterave et au fromage
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Currywurst
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Planche Brotzeit franconienne
Fränkisches Brotzeitbrett — à partager et à savourer
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Gericht der Woche
Filet de dorade sauce citronpescatarian
Doradenfilet in Zitronensauce mit Petersilienkartoffeln und glasierten Karotten — avec pommes de terre au persil et carottes glacées
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

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81veggie
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Plats végétariens consistants

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Allgäuer Käsespätzle et des Knödel-Tris. Il y a un burger végétarien avec un steak de légumes et une flammkuchen végétarienne. Les vegans peuvent choisir les falafels avec houmous.

21 plats végétariens et 3 végans sur 46

67dia
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Salades protéinées et planches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides, notamment diverses grandes salades. Les planches traditionnelles sont de bons choix.

14 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
Sankt-Kilian-Straße 16, 97421 Schweinfurt
Horaires
lun15:00–22:00
mar15:00–22:00
mer15:00–22:00
jeu15:00–22:00
ven15:00–22:00
sam15:00–22:00
dimfermé
warme Küche bis 21.00 Uhr
Contact
+4997217883760 verwaltung@gasthaus-handwerk.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-handwerk.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 75 %

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