retour à la recherche

Zur guten Quelle - Schwerin, Schusterstraße

Schusterstraße 12, 19055 Schwerin

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Velouté de tomates „Toscana“
6.60
Tomatencremesuppe „Toskana“ — avec pain
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Soljanka maison
7.50
Hausgemachte Soljanka — avec pain
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Salades et Végétarien
Petite assiette de saladevegetarian
6.70
Kleiner Salatteller — avec pain, végétarien
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Assiette Fitness
16.90
Fitnessteller — Grande salade avec lamelles de blanc de dinde et pain, végétarien
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 84
Poisson et saladepescatarian
18.30
Fisch und Salat — Salade composée avec filet de saumon poêlé et pain, végétarien
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak et salade
Steak und Salat — Steak de rumsteak de veau (env. 160 g), salade fraîche et pain, végétarien
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Assiette VEGGIvegetarian
17.30
VEGGI - Teller — Légumes variés avec hollandaise, champignons frais, quark aux herbes sur galette de pomme de terre et salade, végétarien
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Plats de Poisson
Filets de Matjes à la suédoisepescatarian
17.40
Edle Matjesfilets nach Schweden-Art — avec sauce miel-aneth-moutarde, röstis de pommes de terre et salade
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Filet de sandre poêlépescatarian
20.90
Zanderfilet aus der Pfanne — avec légumes fins, hollandaise, pommes Dauphine et salade
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Crevettes royales et saumonpescatarian
24.20
Riesengarnelen treffen Lachs — Filet de saumon et queues de crevettes royales poêlées, sauce à l'ail, röstis et salade
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Anguille en geléepescatarian
19.90
Aal in Aspik — Anguille en gelée en pot, sauce ménagère, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Plats de Viande et Grillades
Viande aigre-douce maigre maison
17.90
Mageres Sauerfleisch aus eigener Herstellung — avec sauce ménagère, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 740 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Steaks de porc au poivre
19.30
Pfeffersteaks vom Schwein — avec lard grillé, beurre aux herbes, frites, sauce grill et salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Steak de blanc de dinde
20.30
Putenbruststeak — avec champignons frais, röstis de pommes de terre et salade
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 71
Steaks de porc avec viande épicée
20.60
Schweinesteaks mit Würzfleisch — hollandaise, croquettes de pommes de terre et salade
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Plateau grillade Quelle
23.90
Quelle Grillplatte — Steaks de veau et de dinde, lard grillé, champignons frais, beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 1050 kcal58 g de glucides
Rumpsteak (env. 200 g) au beurre aux herbes
28.70
Rumpsteak - ca. 200 g mit Kräuterbutter — frites et salade
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Rumpsteak (env. 200 g) au beurre aux herbes
30.00
Rumpsteak - ca. 200 g mit Kräuterbutter — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Rumpsteak (env. 200 g) aux champignons frais
29.90
Rumpsteak - ca. 200 g mit frischen Champignons — croquettes de pommes de terre et salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
XXL Rumpsteak (env. 300 g)
32.90
XXL Rumpsteak - ca. 300 g — avec beurre au whiskey maison, potato wedges, quark aux herbes et petite salade
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Quelle-Bratwurst-Teller
15.50
Choucroute aux pommes maison, sauce au jus et pommes de terre
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Coupe Dänemark
6.80
Délicieuse glace vanille avec sauce chocolat et crème
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 32
Schweden Eisteller
7.90
Délicieuse glace vanille avec compote de pommes, crème d'œuf et crème
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
À partir de 17h00
Feines Würzfleisch
8.80
Gratiné au fromage avec toast
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mecklenburger Griebenschmalz
8.40
Avec pain noir et cornichon
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Kieler Sprottenpescatarian
8.90
Kieler Sprotten geräuchert in Pflanzenöl — Fumées dans l'huile végétale, avec citron frais et toast
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le VEGGI-Teller avec des légumes, des champignons et des galettes de pommes de terre. Une petite salade est également disponible. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 26

54dia
scoreestimation

Options protéinées avec salade

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats à base de protéines avec des salades. La plupart des plats sont accompagnés de pommes de terre ou de pain à index glycémique élevé.

5 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Schusterstraße 12, 19055 Schwerin
Horaires
lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
jeu11:30–22:00
ven11:30–23:00
sam11:30–23:00
dim11:30–22:00
Warme Küche 11:30-15 Uhr & 17-20:30 Uhr
Contact
+49385565985
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-schwerin.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

Propriétaire de Zur guten Quelle - Schwerin, Schusterstraße ? Revendiquez votre établissement.