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Restaurant Kutscherstube

Gotenstraße 24, 58239 Schwerte

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Tartare de saumon fumé
15.95
Tatar vom Räucherlachs — petites galettes de pommes de terre / sauce miel-aneth-moutarde
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes à l’ail
15.95
crevettes à l'ail / herbes / beurre salé / baguette
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Légumes fritsvegetarian
12.95
Gebackenes Gemüse — pâte à frire aux herbes / crème aigre
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Trio de quiches
13.95
Dreierlei Quiche — bouquet de salade
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
SALADES
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
20.95
chèvre caramélisé / miel / salade mélangée / pignons de pin / pain de campagne grillé
estimation≈ 580 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Caesar
20.95
„Caesar“ — blanc de poulet / salade / tomates cerises / croûtons / parmesan
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade paysanne méditerranéennevegetarian
15.95
Mediterraner Bauernsalat — tomate / concombre / olives / oignons / feta
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lanières de rumsteak de bœuf
9.95
Streifen von der Rindersteakhüfte — au choix avec
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dés de filet de saumon
8.95
Lachsfiletwürfel — au choix avec
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SOUPES
Soupe à la moutarde Schwerter
7.95
Schwerter Senfsuppe — moutarde Schwerter / jambon de Westphalie
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'oignon lyonnaise
7.95
Lyoner Zwiebelsuppe — gratinée au fromage / pain blanc
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Soupe crème à l'ail
7.95
Knoblauchcremesuppe — croûtons
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
LES PLATS PRÉFÉRÉS DE NOS CLIENTS
Carré Dry-Aged de porc Duroc espagnol
35.95
Dry-Aged Carre vom spanischen Duroc-Schwein — croûte d'herbes et pignons / pommes de terre mallorquines au paprika / courgette / aubergine
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poêlée de poisson bretonne au four
34.95
Bretonische Fischpfanne aus dem Ofen — saumon, sandre, crevettes / sauce vin blanc / oignons printaniers / pommes de terre
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spare Ribs
28.95
deux sauces / potato wedges / coleslaw
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Gourmet-Burger
21.95
steak de bœuf maison grillé à point / oignons frits / sauce BBQ / cheddar / bacon / frites
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Raviolivegetarian
20.95
farce figues-fromage frais / champignons / oignons printaniers / pesto basilic
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 69
LES DÉLICES DE KUTSCHER
Kibbelinge
22.95
kibbelinge de colin maison / frites / sauce Joppies / salade d'accompagnement
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Bratwurst de porc de campagne
18.95
Bratwurst vom Landschwein — sauce curry maison / frites parmesan-truffe / salade d'accompagnement
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Pomme de terre au fourvegetarian
14.95
Ofenkartoffel — dip aux herbes / salade d'accompagnement
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 76
Blanc de poulet
3.95
Hähnchenbrust — au choix avec pommes au four
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Saumon fumé
5.95
Räucherlachs — au choix avec pommes au four
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crevettes
5.95
Garnelen — au choix avec pommes au four
estimation≈ 410 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Flammekueche alsacienne
18.95
Elsässer Flammkuchen — lardons / oignons
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Flammekueche Bruschettavegetarian
18.95
Flammkuchen Bruschetta — dés de tomates / ail / oignons verts / mozzarella / crème balsamique
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
Flammekueche au saumon fumé
19.95
Räucherlachs Flammkuchen — tomates cerises
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
Portion de fritesvegan
4.95
Portion Pommes
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Portion de frites de patates doucesvegan
6.95
Portion Süßkartoffelpommes
estimation≈ 420 kcal42 g de glucides
Portion de frites parmesan-truffevegetarian
6.95
Portion Parmesan-Trülffel-Pommes
estimation≈ 520 kcal46 g de glucideslourd 44
NOURRITURE ET BOISSONS
Hüftsteak argentin
35.95
Argentinisches Hüftsteak — haricots au lard / sauce au poivre / pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Tafelspitz de veau
29.95
Tafelspitz vom Kalb — sauce raifort / légumes / pommes de terre à l'eau
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Assiette grillade
28.95
Grillteller — spécialités variées du grill / frites / beurre aux herbes maison
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Coq au Vin
28.95
poulet de maïs français sauce vin blanc / légumes racines / pommes de terre au romarin
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Boeuf Bourguignon
28.95
„Boeuf Bourguignon“ — paleron de bœuf braisé au bourguignon / champignons / carottes / pommes de terre au romarin
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet teriyaki sésame
26.95
Teriyaki-Sesamhähnchen — légumes wok / riz au citron vert / sauce coco-curry
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Medaillons de porc
28.95
Medaillons vom bergischen Landschwein — en croûte de lard / chou frisé à la moutarde / pommes de terre sautées
estimation≈ 740 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SCHNITZEL DE PORC DE WESTPHALIE
Surf 'n' Turf
26.95
„Surf ‘n’ Turf“ — escalope de porc / sauce moutarde / crevettes sautées / petites pommes de terre
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kutscherstubenschnitzel
22.95
escalope de porc / sauce crémeuse aux champignons / jambon et œufs / frites
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Krüstchen westphalien
22.95
Westfälisches „Krüstchen“ — escalope de porc / oignons frits / œuf au plat / pommes de terre sautées
estimation≈ 890 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POULET
Escalope de poulet au parmesan
24.95
Hähnchenschnitzel im Parmesanmantel — légumes méditerranéens / raviolis aux tomates séchées et herbes
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70
ENFANTS
Kutscher-Kids
8.95
Nuggets de poulet, hamburger ou schnitzel, avec frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Räuberteller
Pour les petits brigands de papa et maman
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
DESSERT
Café Gourmand
9.95
Boule de glace / petit gâteau au chocolat chaud / tasse de café ou espresso
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Crème Brûlée
8.95
Creme Brülé — Cheesecake en verre
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Tiramisu maison en verre
9.95
Hausgemachtes Tiramisu im Glas — Glace pistache / fruits
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Glace vanillevegetarian
6.95
Vanilleeis — Cerises chaudes / crème chantilly
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Boule de glacevegetarian
1.80
Kugel Eis — Chocolat / fraise / vanille / pistache
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
2 boules de glace vanillevegetarian
6.95
2 Kugeln Vanilleeis / Sahne — Crème chantilly
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41

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54veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des raviolis aux figues et fromage frais ou une salade au chèvre chaud. Des légumes frits et une bruschetta à la mozzarella sont également disponibles. La carte propose beaucoup de viandes comme des schnitzels et des steaks.

12 plats végétariens et 2 végans sur 48

75dia
scoreestimation

Viandes et poissons avec légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés et des salades. Plusieurs options ont un indice glycémique bas.

20 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse
Gotenstraße 24, 58239 Schwerte
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim12:00–14:30, 17:00–23:00
Warme Küche bis 21:30 Uhr. Sommerzeit: Sonntags durchgehend geöffnet!
Contact
+49230444726 info@restaurant-kutscherstube.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kutscherstu.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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