Poivre Rouge Scionzier

415 Rue César Vuarchex, 74950 Scionzier

horaires pas encore connus

steakhouse€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas

LA CHARCUT'

9.10

Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

LA GRANDE BISTROT

15.90

Bistro Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons

estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

LA TAPAS PETITE

9.10

Small Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

LA TAPAS GRANDE

15.90

Large Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise

estimation≈ 1000 kcal75 g de glucides

salades

FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1

6.90

Saint-Marcellin Puff Pastry — Fondue d'échalotes, noix, miel et salade verte

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

19.50

Duck Foie Gras Salad — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

TARTARE DE SAUMONpescatarian

9.50

Salmon Tartare — miellé, avocat, concombre, tomate, salade, vinaigrette

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS

19.50

Gourmet Foie Gras Salad — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE CAESAR "CRUNCHY" PETITE

6.90

Small Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

SALADE CAESAR "CRUNCHY" GRANDE

14.90

Large Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar

estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

ØUFS MIMOSAvegetarian

5.95

Mimosa Eggs

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE et poivre rouge de Kampot IGP1

5.95

Poultry Liver Terrine

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Grillades

ENTRECÔTE 300 gr

24.50

Entrecôte

estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PIÈCE DU BOUCHER 180 gr

16.30

Butcher's Cut Steak

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PAVÉ DE RUMSTECK 200 gr

19.50

Rump Steak

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

SUPRÊME DE POULET

15.80

Chicken Supreme

estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

FILET DE BØEF CHATEAUBRIAND 200 gr

23.50

Chateaubriand Beef Fillet

estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHÈRE 150 gr

12.50

Butcher Style Hamburger Steak

estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

FILET DE CANARD

18.50

Duck Fillet

estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

ANDOUILLETTE PUR PORC FICELÉE

15.80

Pork Andouillette

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

RIBS DE PORC MARINÉS À LA TEXANE

19.90

Texas Style Pork Ribs

estimation≈ 750 kcal35 g de glucides

MIX GRILL

31.50

Mixed Grill — ½ filet de canard, ½ ribs de porc mariné à la Texane, ½ pièce du boucher, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP1

estimation≈ 1100 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

BROCHETTE D’ONGLET DE BØEF 200 gr

18.90

Beef Hanger Steak Skewer

estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

TARTARE DE BØEF RACE CHAROLAISE 180 gr

17.80

Charolais Beef Tartare

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Burgers

ONIONS RINGS BURGER

16.50

Onion Rings Burger — Pain brioché, steak haché façon bouchère, beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge

estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides

ONIONS RINGS BURGER DOUBLE

20.00

Double Onion Rings Burger — Pain brioché, steak haché façon bouchère, beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge

estimation≈ 1400 kcal68 g de glucideslourd 31

FRENCH BURGER SIMPLE

15.00

Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

FRENCH BURGER DOUBLE

18.50

Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge

estimation≈ 1100 kcal48 g de glucides

DOUBLE SMASH BURGER

15.50

Pain brioché, double steak haché (2x80gr) pur bØef, cheddar, moutarde américaine, ketchup et cornichons

estimation≈ 950 kcal42 g de glucides

BURGER CROUSTI POULET SIMPLE

14.50

Crispy Chicken Burger Simple — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

BURGER CROUSTI POULET DOUBLE

18.00

Crispy Chicken Burger Double — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate

estimation≈ 980 kcal58 g de glucides

poissons

FISH & CHIPSpescatarian

14.50

Fish and Chips — Filet de cabillaud et frites

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

FILET DE DORADE ROYALE sauce au beurre blancpescatarian

17.50

Royal Sea Bream Fillet

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Coin végé

FONDUE DE FROMAGE

18.70

Cheese Fondue — Jambon cuit, jambon sec, rosette de Lyon, tomate, salade, frites ou pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1

estimation≈ 1200 kcal50 g de glucides

desserts

COMME UN SUNDAE

5.95

Sundae — 2 boules de glace vanille, sauce caramel au beurre salé et éclats d’OREO®, M&M'S® ou GRANOLA®

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

TIRAMISU AU CAFÉ

6.50

Coffee Tiramisu

estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON

6.20

Vanilla Crème Brûlée

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

BROOKIE

6.90

Et sauce caramel au beurre salé

estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32

MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian

5.95

Chocolate Mousse

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

DONUT Kinder Bueno®

6.20

Kinder Bueno Donut — Fruits rouges, croquant, frais

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33

COUPE DE GLACES 3 BOULESvegetarian

4.80

Ice Cream Scoop

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

7.80

Gourmet Coffee or Tea — Accompagné de ses 4 gourmandises

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 25

PROFITEROLES AUX NOISETTES

7.50

Hazelnut Profiteroles — Pâte à choux pur beurre, 3 boules de glace vanille, crème fouettée, pâte à tartiner aux noisettes et amandes effilées

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideslourd 22

COUPE POIVRE ROUGE

6.50

Red Pepper Ice Cream Cup — Brisures de cookies Granola®, 3 boules de glace (vanille, caramel, chocolat), sauce caramel beurre liégeois et crème fouettée

estimation≈ 900 kcal95 g de glucideslourd 16

COUPE GLACES CRÉATEURSvegetarian

6.90

Creator's Ice Cream Cup — 3 boules de glace citron et vodka Wyborowa

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 35

Assiette de fromages

Assiette de fromagesvegetarian

7.20

Cheese Plate

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

MENU MIDI GOURMAND

PLAT + CAFÉ + DOUCEUR

12.90

Lunch Menu 1

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

19.90

Lunch Menu 2

estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 37

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

23.90

Lunch Menu 3

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 29

MENU BISTROT

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

15.80

Bistro Menu

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 43

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

18.80

Bistro Menu

estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 33

Menu Burger

BURGER + BOISSON

16.00

Burger Menu — French burger ou Crousti poulet

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 43

Menu Enfant

PLAT + DESSERT

7.50

Kids Menu — Cheeseburger, Poivrinio corn flakes, Steak haché ou Fish & chips de colin

estimation≈ 800 kcal70 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

32veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une fondue de fromage ou une assiette de fromages. La carte propose également des oeufs mimosa et une mousse au chocolat.

5 plats végétariens et 0 végans sur 53

78dia
scoreestimation

Options grillades faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce steakhouse propose de nombreuses viandes grillées sans glucides. La sélection de protéines est variée et facile à adapter.

22 adaptés au diabète · 53 plats

Avis

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Pratique

Adresse: 415 Rue César Vuarchex, 74950 Scionzier
Horaires: pas encore connu
Contact: +33450251416
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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