Poivre Rouge Scionzier
415 Rue César Vuarchex 415, 74950 Scionzier
horaires pas encore connus
steakhouse€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Tapas
LA CHARCUT'
9.10
Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LA GRANDE BISTROT
15.90
Bistro Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
LA TAPAS PETITE
9.10
Small Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
LA TAPAS GRANDE
15.90
Large Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise
estimation≈ 1000 kcal75 g de glucides
salades
FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1
6.90
Saint-Marcellin Puff Pastry — Fondue d'échalotes, noix, miel et salade verte
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
19.50
Duck Foie Gras Salad — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
TARTARE DE SAUMONpescatarian
9.50
Salmon Tartare — miellé, avocat, concombre, tomate, salade, vinaigrette
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS
19.50
Gourmet Foie Gras Salad — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE CAESAR "CRUNCHY" PETITE
6.90
Small Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
SALADE CAESAR "CRUNCHY" GRANDE
14.90
Large Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ØUFS MIMOSAvegetarian
5.95
Mimosa Eggs
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE et poivre rouge de Kampot IGP1
5.95
Poultry Liver Terrine
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Grillades
ENTRECÔTE 300 gr
24.50
Entrecôte
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PIÈCE DU BOUCHER 180 gr
16.30
Butcher's Cut Steak
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PAVÉ DE RUMSTECK 200 gr
19.50
Rump Steak
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SUPRÊME DE POULET
15.80
Chicken Supreme
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
FILET DE BØEF CHATEAUBRIAND 200 gr
23.50
Chateaubriand Beef Fillet
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHÈRE 150 gr
12.50
Butcher Style Hamburger Steak
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
FILET DE CANARD
18.50
Duck Fillet
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ANDOUILLETTE PUR PORC FICELÉE
15.80
Pork Andouillette
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
RIBS DE PORC MARINÉS À LA TEXANE
19.90
Texas Style Pork Ribs
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
MIX GRILL
31.50
Mixed Grill — ½ filet de canard, ½ ribs de porc mariné à la Texane, ½ pièce du boucher, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP1
estimation≈ 1100 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
BROCHETTE D’ONGLET DE BØEF 200 gr
18.90
Beef Hanger Steak Skewer
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TARTARE DE BØEF RACE CHAROLAISE 180 gr
17.80
Charolais Beef Tartare
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burgers
ONIONS RINGS BURGER
16.50
Onion Rings Burger — Pain brioché, steak haché façon bouchère, beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides
ONIONS RINGS BURGER DOUBLE
20.00
Double Onion Rings Burger — Pain brioché, steak haché façon bouchère, beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge
estimation≈ 1400 kcal68 g de glucideslourd 31
FRENCH BURGER SIMPLE
15.00
Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
FRENCH BURGER DOUBLE
18.50
Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge
estimation≈ 1100 kcal48 g de glucides
DOUBLE SMASH BURGER
15.50
Pain brioché, double steak haché (2x80gr) pur bØef, cheddar, moutarde américaine, ketchup et cornichons
estimation≈ 950 kcal42 g de glucides
BURGER CROUSTI POULET SIMPLE
14.50
Crispy Chicken Burger Simple — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
BURGER CROUSTI POULET DOUBLE
18.00
Crispy Chicken Burger Double — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate
estimation≈ 980 kcal58 g de glucides
poissons
FISH & CHIPSpescatarian
14.50
Fish and Chips — Filet de cabillaud et frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
FILET DE DORADE ROYALE sauce au beurre blancpescatarian
17.50
Royal Sea Bream Fillet
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Coin végé
FONDUE DE FROMAGE
18.70
Cheese Fondue — Jambon cuit, jambon sec, rosette de Lyon, tomate, salade, frites ou pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1
estimation≈ 1200 kcal50 g de glucides
desserts
COMME UN SUNDAE
5.95
Sundae — 2 boules de glace vanille, sauce caramel au beurre salé et éclats d’OREO®, M&M'S® ou GRANOLA®
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
TIRAMISU AU CAFÉ
6.50
Coffee Tiramisu
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON
6.20
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
BROOKIE
6.90
Et sauce caramel au beurre salé
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
5.95
Chocolate Mousse
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
DONUT Kinder Bueno®
6.20
Kinder Bueno Donut — Fruits rouges, croquant, frais
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33
COUPE DE GLACES 3 BOULESvegetarian
4.80
Ice Cream Scoop
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
7.80
Gourmet Coffee or Tea — Accompagné de ses 4 gourmandises
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 25
PROFITEROLES AUX NOISETTES
7.50
Hazelnut Profiteroles — Pâte à choux pur beurre, 3 boules de glace vanille, crème fouettée, pâte à tartiner aux noisettes et amandes effilées
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideslourd 22
COUPE POIVRE ROUGE
6.50
Red Pepper Ice Cream Cup — Brisures de cookies Granola®, 3 boules de glace (vanille, caramel, chocolat), sauce caramel beurre liégeois et crème fouettée
estimation≈ 900 kcal95 g de glucideslourd 16
COUPE GLACES CRÉATEURSvegetarian
6.90
Creator's Ice Cream Cup — 3 boules de glace citron et vodka Wyborowa
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 35
Assiette de fromages
Assiette de fromagesvegetarian
7.20
Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENU MIDI GOURMAND
PLAT + CAFÉ + DOUCEUR
12.90
Lunch Menu 1
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
19.90
Lunch Menu 2
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 37
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
23.90
Lunch Menu 3
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 29
MENU BISTROT
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
15.80
Bistro Menu
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 43
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
18.80
Bistro Menu
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 33
Menu Burger
BURGER + BOISSON
16.00
Burger Menu — French burger ou Crousti poulet
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 43
Menu Enfant
PLAT + DESSERT
7.50
Kids Menu — Cheeseburger, Poivrinio corn flakes, Steak haché ou Fish & chips de colin
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideslourd 44
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Pratique
- Adresse
- 415 Rue César Vuarchex 415, 74950 Scionzier
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33450251416
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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