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Le Mediéval - Sedan, 51 Rue de l'Horloge

rue de l'horloge 51, 08 200 SEDAN

Fermé maintenant · ouvre dim 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Planche de charcuterie
16.00
charcuterie board
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette mangaliza
16.00
mangalitsa pork platter
estimation≈ 700 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de langoustines
18.00
langoustine salad
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de homard
25.00
lobster salad
estimation≈ 250 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Écrevisse a l’ardennaise
14.00
Ardennes style crayfish
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Thon à la provenále
28.00
Provençal tuna
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Faux filet d’agneau aux herbes
28.00
lamb loin with herbs
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cœur de rumsteck
25.00
rumsteak heart
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf
32.00
beef fillet
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope de veau aux girolles
24.00
veal scallop with chanterelles
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Râble de lapin aux prunes
20.00
rabbit saddle with plums
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 75
Saumon ail des ours
26.00
salmon with wild garlic
estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gigot d’agneau de lait
64.00
milk-fed leg of lamb
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Côte de bœuf blonde d’Aquitaine
80.00
Aquitaine beef rib
estimation≈ 950 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromages
Assiette de fromages locauxvegetarian
10.00
local cheese platter
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Coupe ardennaise
10.50
Ardennes ice cream sundae
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Poire Belle-Helenevegetarian
8.50
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pommes au fourvegetarian
8.50
baked apples
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Pomme au four morillesvegetarian
10.50
baked apple with morels
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Lunch du midi
Entrée + plat + dessert
26.00
lunch menu 3 courses
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Entrée + plat ou plat + dessert
20.00
lunch menu 2 courses
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Plat du jour
16.00
dish of the day
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lunch du midi - Entrées
Aubergine à la provenálevegetarian
Provençal eggplant
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d’avocatvegetarian
avocado salad
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Lunch du midi - PLATS
Filet de porc aux trompettes de la mort
pork fillet with trumpet mushrooms
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Blanquette de veau
veal blanquette
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Lunch du midi - DESSERTS
Poire au four au caramel beurre salé
baked pear with salted butter caramel
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 36
Poire BelleHelenevegetarian
Poire Belle-Helene
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Assiette de fromagesvegetarian
cheese platter
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
LES SUGGESTIONS DU JOUR
Ananas flambévegetarian
10.00
flambéed pineapple
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 44

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53veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir des entrées comme l'aubergine à la provençale ou la salade d'avocat. L'assiette de fromages et l'ananas flambé sont également végétariens.

9 plats végétariens et 0 végans sur 31

86dia
scoreestimation

Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats à base de protéines et faibles en glucides. Les viandes et poissons conviennent à une alimentation glucidique contrôlée.

21 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue de l'horloge 51, 08 200 SEDAN
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim12:00–14:30, 19:00–22:30
ouvert les jours fériés
Contact
+33324291695 lebistrotdumedieval@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-medieval.com/menu/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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