Schlossgaststätte Hohenberg
Hohenberg 3, 82402 Seeshaupt
Fermé maintenant · ouvre 11:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Suppen
Wildbrühe mit Wildknödel und frischen Schnittlauch
12.50
Game broth with game dumpling
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Tomatenessenz mit hausgemachten Topfennockerlvegetarian
12.50
Tomato essence with curd dumplings
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Selleriesuppe mit gebratenen Birnen und Speck
7.50
Celery soup with fried pears and bacon
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch, Ingwer, frischen Koriandervegan
7.50
Creamy pumpkin soup
estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage und frischer Gartenkressevegetarian
7.50
Asparagus cream soup
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bärlauchsuppe mit frischen Kerbelvegetarian
8.50
Wild garlic soup
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hausgemachtes Griesnocker´l in Rindersuppe mit Julienne
7.50
Beef soup with semolina dumplings
estimation≈ 250 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Bayerischen Rinderfilet mit gerösteten Pinienkerne und Grana Padano
19.00
Beef carpaccio
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hausgemachte Tafelspitz Sülze mit Kürbiskernöl
14.00
Boiled beef aspic
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Karamellisierter Ziegenkäse mit Honigvegetarian
10.50
Caramelized goat cheese
estimation≈ 340 kcal18 g de glucides
Hausgegeizte Lachsforellentatar mit Senf Dill Saucepescatarian
19.00
Salmon trout tartare
estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Geräucherte Lachsforelle mit Meerrettich Salatpescatarian
16.00
Smoked salmon trout
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten und drei angemachten Salatenvegetarian
7.50
Mixed salad
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gebratene Austernpilzevegetarian
2.00
Fried oyster mushrooms — Topping
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Steinpilze / Pfifferlingevegetarian
Porcini and chanterelle mushrooms — Topping
estimation≈ 70 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Geröstete Knoblauch-Croutonsvegan
1.50
Garlic croutons — Topping
estimation≈ 90 kcal10 g de glucides
Glacierte Kirschtomatenvegan
1.50
Glazed cherry tomatoes — Topping
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Gebratener Spargelvegetarian
Fried asparagus — Topping
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Fisch / Geflügel / Vegetarisch
Gebratenes Lachsforellen- oder Saiblingsfilet mit Weißwein-Safransoßepescatarian
Fried salmon trout fillet
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gebratene Hähnchenbrust mit Paprika- Koriander-Soße
Fried chicken breast
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rote Linsen mit saisonalem Gemüse & Basmatireisvegan
Red lentils with basmati rice
estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 71
Spinat- & Kaspressknödel mit Tomatensugovegetarian
Spinach and cheese dumplings
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Fleisch – am Stück gebraten
Bayerische Rinderlende mit Rinderbratensoße „Demi Glace“
35.00
Bavarian beef tenderloin
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
1/4 Bayerische Ente
36.00
Bavarian duck
estimation≈ 780 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hirschrücken
50.00
Venison saddle
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bayerisches Rinderfilet mit Rinderbratensoße „Demi Glace“
55.00
Bavarian beef fillet
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bayerischer Kalbsrücken mit Morchelsoße
55.00
Bavarian veal back
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERTS
Fruchtparfait mit Fruchtmarkvegetarian
13.50
Fruit parfait
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Lebkuchen-Parfait mit Glühweinsabayonvegetarian
10.50
Gingerbread parfait
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37
Mousse au Chocolatvegetarian
9.50
Chocolate mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Bayerische Crèmevegetarian
8.50
Bavarian cream
estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42
Kaiserschmarrn, Topfenknödel, Apfelkücherlvegetarian
9.95
Kaiserschmarrn and curd dumplings
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 22
Kaiserschmarrnvegetarian
7.95
Serviert in der Pfanne, eingestellt auf den Tisch. Dazu Apfelkompott & hausgemachtes Zwetschgenröster
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 41
Topfenknödelvegetarian
7.50
Curd dumplings — Gefüllt mit Nugat / Zwetschge / Marille. Dazu Zwetschgen- oder Marillenröster
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 37
Desserttellervegetarian
16.00
Dessert platter — Auswahl aus: Bayerische Creme, Mousse au Chocolat, Topfenknödel (Nugat / Zwetschge / Marille) + Röster, Walnusseis, Schokoeis
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 30
Dessertbuffet (im kleinen Glas)vegetarian
7.50
Dessert buffet — Auswahl aus: Mousse au Chocolat, Bayerische Crème, Topfenknödel (Nugat / Zwetschge / Marille) + Röster
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Aperitif
Sekt, Prosecco, Hugo oder alkoholfrei – mit kleinen Häppchen wie Brezen, Obazda & Frischkäsevegetarian
15.00
Aperitif platter
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Menü
Vorspeise, Hauptgericht & Dessert nach Wahl aus saisonalen Gerichten
55.00
Seasonal 3-course menu
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 33
Beispielhafte Auswahl
Rinderkraftbrühe
Beef broth
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ziegenkäse-Salatvegetarian
Goat cheese salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Suppe der Saison
Seasonal soup
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Kalbsschnitzel
Veal schnitzel
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rinderbraten
Roast beef
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lachsforellepescatarian
Salmon trout
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
vegetarische Knödelgerichtevegetarian
Vegetarian dumpling dish
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Bayerische Cremevegetarian
Bavarian cream
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Mousse au Chocolatvegetarian
Chocolate mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Apfelkücherl mit Vanilleeisvegetarian
Apple fritters with vanilla ice cream
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 37
Kaffee & Kuchen
Kuchenvegetarian
20.00
Cake — kann gerne mitgebracht oder über uns bestellt werden
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 39
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Pratique
- Adresse
- Hohenberg 3, 82402 Seeshaupt
- Horaires
- lunfermémarfermémer11:30–15:00, 17:00–22:00jeu11:30–15:00, 17:00–22:00ven11:30–15:00, 17:00–22:00sam11:30–15:00, 17:00–22:00dim11:30–22:00Kitchen hours differ: Wed-Fri 12:00-14:00 & 17:00-20:30, Sat 12:00-14:30 & 17:00-20:30, Sun 11:30-16:00 & 17:00-20:00. Special opening on 15.09.2026: Kitchen 12:00-14:00, Restaurant until 15:00. Closing dates 2026: 16.02-24.02, 24.08-10.09, 02.11-10.11, 21.12-24.12, 28.12-01.01.2027
- Contact
- +4908801626
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlossgaststaette-hohenberg.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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