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Restaurant Yaal Mahal

rue du Cerf 4A, 67600 Sélestat

Fermé maintenant · ouvre 11:30

indien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADE
Salade vertevegetarian
3.90
green salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de cruditésvegetarian
7.90
crudités salad
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade poulet Tikka
11.90
chicken tikka salad — morceaux de poulet marinés et grillés au four
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Yaal Mahal
11.90
Yaal Mahal salad — légumes frais sautés, scampis et émincé de poulet grillé
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Bressane
11.90
Bressane salad — émincé de poulet, champignons, fruits secs, vinaigre balsamique
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Asiatique
11.90
Asian salad — scampis sautés, champignons, fruits secs, papaye, ananas
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideséquilibré 65
SAMOUSA + salade de crudités
Samousa mixte
8.90
mixed samosa — une pièce légume = une viande
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Une pièce légume ou viande
4.90
samosa
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
ROLL + salade de crudités
Roll mixte
7.60
mixed roll — une pièce légume = une viande
estimation≈ 300 kcal26 g de glucideséquilibré 65
Une pièce légume ou viande
3.90
spring roll
estimation≈ 150 kcal13 g de glucidesadapté au diabète
CHICKEN LOLLIPOP
2 pièces de pilons de poulet croustillants accompagnées d’une salade de crudités
7.90
chicken lollipops
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ACCOMPAGNEMENTS
Nan naturevegetarian
2.90
plain naan
estimation≈ 260 kcal45 g de glucides
Nan fromagevegetarian
3.90
cheese naan
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Rizvegan, vegetarian
3.90
rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Fritesvegan, vegetarian
3.90
fries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
PALAK PANIR
Légumevegetarian
16.90
palak paneer — épices douces sauce crémeuse à base de lait de coco, cajou, épinards et fromage maison
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poulet
19.90
chicken palak paneer — épices douces sauce crémeuse à base de lait de coco, cajou, épinards et fromage maison
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
KOURMA
Poissonpescatarian
16.90
fish korma — épices douces sauce au lait de coco, gingembre et ail
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Agneau
21.90
lamb korma — épices douces sauce au lait de coco, gingembre et ail
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Veau
22.90
veal korma — épices douces sauce au lait de coco, gingembre et ail
estimation≈ 560 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambaspescatarian
23.90
prawn korma — épices douces sauce au lait de coco, gingembre et ail
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BIRYANI
Scampispescatarian
22.90
shrimp biryani — épices douces riz sauté aux épices biryani, accompagné d’une salade de crudités
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
DAL MASOOR
Lentilles corailvegan, vegetarian
16.90
dal masoor — épices douces : sauce royale composée principalement d’oignons et de gingembre, avec une touche de cumin et d’ail
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 91
BOULETTES DE BOEUF MADRASE MASALA
Boulettes de boeuf
19.90
beef madras meatballs — épices douces : Boulettes de bœuf cuisinées dans une sauce douce à base d’oignon, tomate, gingembre, épinards, ail et cumin
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
GRILLADES
Poulet (filet de poulet)
19.90
chicken tandoori — TANDOORI Viande marinée dans une sauce onctueuse et grillée au tandoor, un four traditionnel en terre cuite. Accompagnée de riz et d’une salade de crudités.
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77
NOS PLATS A LA FRANÇAISE
Émincé de poulet à la crème aux champignons
19.90
chicken cream with mushrooms
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cordon bleu de volaille à la crème aux champignons
21.90
chicken cordon bleu
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
NOS DESSERTS
Une boule de glace au choix (vanille, chocolat, café)vegetarian
1.90
ice cream scoop
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Une boule de sorbet au choix (citron, mangue, fraise, noix de coco)vegan, vegetarian
1.90
sorbet scoop
estimation≈ 110 kcal22 g de glucideslourd 39
Coupe 3 boules chantillyvegetarian
6.70
ice cream sundae
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Banana splitvegetarian
6.90
banane, vanille, chocolat, fraise, coulis de chocolat, chantilly
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideslourd 34
Café liégeoisvegetarian
6.90
coffee liégeois — 3 boules de glaces au café, café, chantilly
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideslourd 27
Chocolat liégeoisvegetarian
6.90
chocolate liégeois — 3 boules de glaces au chocolat, coulis de chocolat, chantilly
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 26
Dame blanchevegetarian
6.90
3 boules vanille, coulis de chocolat, chantilly
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideslourd 27
Poire belle hélènevegetarian
6.90
vanille, chocolat, poire, coulis de chocolat, chantilly
estimation≈ 510 kcal50 g de glucideslourd 32
NOS DESSERTS MAISON
Kulfivegetarian
5.50
glace indienne à la mangue et pistache
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Glub jamunvegetarian
5.50
gulab jamun — pâte d’amande avec sirop de cardamone
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 39
Payasamvegetarian
5.50
billes de tapioca, noix de cajou, raisins secs
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 41
Gâteau maisonvegetarian
5.50
homemade cake — semoule, raisins secs, noix de cajou, beurre indien
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Lacivegetarian
4.90
sucré, salé, mangue, fraise ou rose
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Coupe océan indienvegetarian
6.90
Indian Ocean sundae — coulis de mangue, sirop de rose, mangue, vanille
estimation≈ 420 kcal65 g de glucideslourd 32

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64veggie
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Choix de plats végétariens limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux végétariens sont le Palak Panir et le Dal Masoor. Les accompagnements incluent le nan au fromage et le riz.

22 plats végétariens et 4 végans sur 41

74dia
scoreestimation

Options indiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Il existe plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le Kourma et le Palak Panir sont de bons choix.

18 adaptés au diabète · 41 plats

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Pratique

Adresse
rue du Cerf 4A, 67600 Sélestat
Horaires
lun18:00–22:30
mar11:30–13:30, 18:00–22:30
mer11:30–13:30, 18:00–22:30
jeu11:30–13:30, 18:00–22:30
ven11:30–13:30, 18:00–00:00
sam11:30–13:30, 18:00–00:00
dim11:30–13:30, 18:00–22:30
Contact
+33388921500
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yaalmahal.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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