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Bistrot De La Place - Senlis, 4 Pl. Notre- Dame

place Notre-Dame 4, 60300 Senlis

Fermé maintenant · ouvre mar 10:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Œuf parfait, crème de champignons
8.90
Perfect egg with mushroom cream — Et croûtons de pain
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Mille-feuille d'aubergines biovegetarian
10.90
Eggplant mille-feuille — Bourgeons d'origan et St-Maure-de-Touraine AOP
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tataki de thon, mélange de graines bio
13.90
Tuna tataki — Et réduction vinaigrée au soja et cédrat
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Planche de charcuterie
15.90
Charcuterie board — Jambon Rostello, Saucisse Perche, Toast Soubressade
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche de poisson à la fraise et basilicpescatarian
11.90
Fish ceviche with strawberry and basil — Morceau de fraise bio et radis bio, réduction de kalamansi
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Escargots du Mont Réal
13.00
Snails with garlic butter — Cuisinés au beurre persillé
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Planche apéritif
14.90
Appetizer platter — Wings de poulet aux 3 poivres, oignons rings, crakers d'olives et amandes (sauce concombre/menthe et sauce paprika/raifort)
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Huêtre n°3 de normandiepescatarian
13.00
Normandy oysters — Par Six, Neuf ou Douze ( selon arrivage et saisonnalité )
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Plats
Saumon au court-bouillon, nouille de rizpescatarian
24.00
Poached salmon with rice noodles — Miso et légumes bio
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Steak de thon mi-cuit, vinaigrette de légumespescatarian
28.00
Seared tuna steak
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Brochette de poulet mariné
24.00
Marinated chicken skewers
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Foie de veau poîlé
22.90
Pan-seared calf liver — Sauce vinaigrée aux figues
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de Rumsteak, escalope de foie gras poîlé
28.00
Rumsteak with foie gras
estimation≈ 720 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de cochon d'Antan à l'os
24.00
Pork chop with Maroilles sauce — Sauce Maroilles
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Faux-Filet de Boeuf
29.00
Sirloin steak with pepper sauce — Sauce Poivre
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
T-Bone Race Salangus (voir ardoise) pour 2 Pers.
9.50
T-Bone steak for two
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnements
Frites maisonvegan
Homemade fries
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Légumes de saison Biovegan
Seasonal vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fromages
Assiette de fromages fermiersvegetarian
14.90
Farm cheese platter
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Coupe Colonel
10.90
Glace aux 2 citrons (sélection de Gérard Cabiron - MOF 2007)
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Tartare de pommes et kiwi à la fleur de bièrevegetarian
11.90
Apple and kiwi tartare — Sorbet de Litchi de Madagascar et Chantilly
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Paris Brest au praliné de noisette
13.90
Paris Brest with hazelnut praline
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Panacotta Coquelicot, éclat de praline rosevegetarian
9.90
Poppy Panna Cotta
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Feuilleté croustillant à la Pistachevegetarian
12.00
Pistachio puff pastry
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 40
Menu du Bistrot
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
26.00
Bistro Menu (2 courses)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrée, Plat et Dessert
31.00
Bistro Menu (3 courses)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Cuisine française aux options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le mille-feuille d'aubergines bio au St-Maure-de-Touraine. Le plat végétarien est le même plat. Les vegans n'ont que les frites et les légumes de saison.

8 plats végétariens et 2 végans sur 27

79dia
scoreestimation

Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le choix de viandes et poissons est vaste.

18 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
place Notre-Dame 4, 60300 Senlis
Horaires
lunfermé
mar10:00–16:30
mer10:00–23:00
jeu10:00–23:00
ven10:00–23:00
sam10:00–23:00
dim10:00–16:30
Contact
+33344714130 contact@bistrotdelaplace-senlis.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdelaplace-senlis.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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