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Le Bouche à Oreille - Seraing, Rue Solvay

Rue Solvay 4, 4100 Seraing

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menus
MENU 2 SERVICES
43.00
2-course menu — Duo de bouche du jour • entrée • sorbet • plat
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
MENU 3 SERVICES
51.00
3-course menu — Duo de bouche du jour • entrée • sorbet • plat • dessert
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 35
MENU ALL-IN
80.00
all-in menu — Duo de bouche du jour • entrée • sorbet • plat • dessert. Sélection de vins 2 verres avec repasse à discrétion, eau plate, eau pétillante, café ou thé.
estimation≈ 1800 kcal130 g de glucideslourd 25
MENU ENFANT – Entrée + plat
15.00
kids menu 2-course
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 73
MENU ENFANT – Entrée + plat + dessert
20.00
kids menu 3-course
estimation≈ 900 kcal90 g de glucides
Entrées
OEUF PARFAIT FAÇON CARBONARA
18.00
carbonara style egg — OEUF 63C° / GUANCIALE / ESPUMA DE PARMESAN
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
CARPACCIO DE ST JACQUES
21.00
scallop carpaccio — NOIX DE ST JACQUES / VINAIGRETTE À LA PASSION / CRÉMEUX DE CORIANDRE
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CROQUETTES DE CREVETTES
24.00
shrimp croquettes — CROQUETTES 1 PC 18€ / 2 PCS 24€
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
RAVIOLES ASPERGES VERTES (VEGE)vegetarian
18.00
asparagus ravioli — RAVIOLES / CRÈME DE PARMESAN / ROQUETTE
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Plats
FILET DE BAR
25.00
roasted sea bass — FILET DE BAR RÔTI / CRÈME DE MOULES / PDT NATURE / SALICORNE / BRUNOISE DE LÉGUMES
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PIGEONNEAU EN DEUX CUISSON
30.00
squab two ways — FILET EN BASSE T° / CUISSE CONFITE / MOUSSELINE DE CHOUX-FLEUR / CAROTTES FANES / OIGNONS RÔTIS / JUS CORSÉ PARFUMÉ À LA TRUFFE
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
BONNE PIÈCE DE BOEUF
25.00
grilled beef steak — PAVÉ DE BOUF GRILLÉ / SALADE GARNIE / ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ENTRECÔTE DU MOMENT
35.00
grilled entrecote — ENTRECOTE GRILLÉE / SALADE GARNIE / ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
AMÉRICAIN MINUTE
25.00
steak tartare — BOEUF HACHÉ MINUTE / SALADE GARNIE / ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BOULET À LA LIÈGEOISE
20.00
Liege style meatball — BOULET / SAUCE LAPIN / SALADE GARNIE / ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
VOL AU VENT DE PLEUROTES (VEGE)vegetarian
25.00
mushroom vol-au-vent — PLEUROTTES / POIS CHICHES / PETIS LÉGUMES / FEULLETÉ / CROQUETTES
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Desserts
PROFITEROLES GLACÉ
11.00
ice cream profiteroles — CHOU / GLACE VANILLE BOURBON / CHOCOLAT FONDU
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
BABA AU RHUM
11.00
rum baba — BABA / CHANTILLY AU CITRON / SIROP VANILLÉ / ARROSÉ DE RHUM
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 34
PAIN PERDU DU BOUCHE
11.00
french toast — BRIOCHE / GLACE VANILLE / CARAMEL AU BEURRE SALÉ
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 25
DAME BLANCHE
11.00
GLACE VANILLE / CHOCOLAT FONDU SUR LE COIN DU FEU / CHANTILLY
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
VÉRITABLE CAFÉ LIÈGEOIS OU BAILEYS
11.00
cafe liegeois — EXPRESSO / GLACE VANILLE / PEKET OU BAILEYS
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Menu Oufti
LUNCH 2 SERVICES
24.90
lunch 2-course menu — Mise en bouche du jour • entrée • plat ou Mise en bouche du jour • plat • dessert
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Notre formule de groupe
FORMULE DE GROUPE – MENU 4 SERVICES
75.00
group 4-course menu — Duo de mise en bouche • entrée • sorbet • plat • dessert
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 33

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Pratique

Adresse
Rue Solvay 4, 4100 Seraing
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–13:30, 19:00–21:00
jeu12:00–13:30, 19:00–21:00
ven12:00–13:30, 19:00–21:00
sam19:00–21:00
dim12:00–13:30, 19:00–21:00
Contact
+3243368514 info@leboucheaoreille.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboucheaoreille.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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