Brasserie De Lindeboom - Serooskerke, Oostkapelseweg
Oostkapelseweg 13, 4353 ED Serooskerke
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Gâteaux
Quart de gâteau varié
6.00
Wisselende Kwarttaart
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Tarte aux pommes maison
7.00
Huisgemaakte Appeltaart — avec crème chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Apéritifs
Noix apéritives
2.50
Borrelnootjes
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion d'olivesvegan
4.00
Portie olijven (zonder pit) — sans noyaux
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de fromage et saucisse
9.50
Portie kaas & worst — avec moutarde
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de pains
7.50
Broodplankje — avec divers tartinables
estimation≈ 350 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bitterballen au bœuf (8 pièces)
11.50
Bitterballen van rundvlees (8 stuks) — avec moutarde forte
estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets au fromage (8 pièces)vegetarian
9.50
Kaasstengels (8 stuks) — avec sauce chili
estimation≈ 520 kcal36 g de glucidesadapté au diabète
Vlammetjes (8 pièces)
9.50
Vlammetjes (8 stuks) — avec sauce chili
estimation≈ 560 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes panées (12 pièces)
9.00
Gepaneerde gamba's (12 stuks)
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Mix de snacks (12 pièces)
14.50
Snackmix (12 stuks) — bitterballen, bâtonnets au fromage, cacahuètes & vlammetjes
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Nachosvegetarian
16.50
cheddar, fromage jeune, salade de tomates, jalapeño & guacamole
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Plateau apéritif
27.50
Borrelplateau — dés de fromage, saucisse, olives, bitterballen, bâtonnets au fromage, crevettes, pain, vlammetjes & nachos
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 36
Glace / Milkshake
Milkshake
5.75
banane, vanille ou fruits rouges
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 34
Boule de glace
2.50
Losse bol ijs — glace vanille, glace yaourt, sorbet fruits rouges avec crème chantilly
estimation≈ 220 kcal22 g de glucideslourd 42
Soupes
Soupe de pommes de terrevegetarian
10.50
Aardappelsroep — oignon printanier & crème
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Soupe thaïlandaise au curry de poulet
11.50
Thaise Kip curry soep — coco, tajin & basilic
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupe de poissonpescatarian
12.50
Vissoep — généreusement garnie
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Déjeuner chaud
Kipsaté
21.50
Kipsaté (met friet of brood) — avec frites ou pain, oignon, sauce saté & oignons frits
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Kibbelingpescatarian
24.50
sauce rémoulade, frites & salade
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Croquettes au bœuf
17.50
Rundvleeskroketten (met friet of brood) — 2 croquettes au bœuf & moutarde (avec frites ou pain)
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Croquettes aux crevettespescatarian
19.50
Garnalenkroketten (met friet of brood) — 2 croquettes aux crevettes & sauce cocktail (avec frites ou pain)
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Croquettes au fromagevegetarian
17.50
Kaaskroketten (met friet of brood) — 2 croquettes au fromage & moutarde (avec frites ou pain)
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Planche déjeuner
21.50
Lunchplank (12 uurjte) — Soupe au choix, croquette au bœuf, jambon, fromage, pain & œuf au plat
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Pains italiens
Petit pain italien santé
15.00
Italiaanse bol gezond — Fromage, filet de poulet rôti, œuf & mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petit pain italien carpaccio
16.50
Italiaanse bol carpaccio — Pignons de pin, Pecorino, tomate séchée & mayonnaise à la truffe
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petit pain italien au saumon fumépescatarian
17.50
Italiaanse bol gerookte zalm — Fromage fumé, oignon rouge mariné & câpres
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petit pain italien salade de thonpescatarian
15.50
Italiaanse bol tonijnsalade — Câpres & oignon rouge
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petit pain italien poulet curry
15.50
Italiaanse bol kip kerrie — Oignon rouge, noix de cajou & concombre aigre-doux
estimation≈ 670 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Pain blanc ou brun
Clubsandwich
19.50
Fromage, bacon, mayonnaise à la moutarde, poulet rôti, œuf & frites
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Tosti jambon & fromage
10.50
Tosti ham & kaas — Avec ketchup
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Uitsmijter
10.50
Trois œufs sur pain, fromage, jambon et bacon
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Paninis
Panini brie & noixvegetarian
10.50
Panini brie & walnoot — Chutney de figues
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Panini vieux fromage & lardons
10.50
Panini oude kaas & spek — Ketchup
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
Panini jambon & fromage
10.50
Panini ham & kaas — Ketchup
estimation≈ 580 kcal38 g de glucides
Entrées
Gambas & St. Jacquespescatarian
17.50
Gambas & St. jakob — Croustillant, piment espagnol & persil
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moules thaïlandaisespescatarian
16.50
Thaise mosselen — Noix de coco, gingembre, mayonnaise au citron vert & salicorne
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumon maisonpescatarian
17.50
Huisgemaakte zalm — Pois, carotte, mayonnaise au citron vert, salade d'herbes & wakame
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de barpescatarian
17.50
Tartaar van zeebaars — Iso, wasabi, lombok, mayonnaise au citron vert, salade d'herbes & wakame
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gyoza aux gambas (4 pièces)pescatarian
17.50
Gyoza's van gamba (4 stuks) — Croustillant, soja & sauce pimentée sucrée
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Truite fuméepescatarian
17.50
Gerookte forel — Beurre maison, mayonnaise à la truite, tomate séchée & aneth
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gyoza au canard (4 pièces)
14.50
Gyoza's van eend (4 stuks) — Hoisin, oignon vert & soja-yuzu
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf Green Egg
14.50
Rundercarpaccio van de Green Egg — Bombettes de pignons, Pecorino, mayonnaise à la truffe & tomate séchée
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki de veau
16.50
Tataki van kalf — Kimchi, sel rocoto, sas, concombre & graines de sésame
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Kip Perride
15.00
Rôti de bœuf, purée de patate douce & romarin
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gnocchi maisonvegetarian
15.50
Huisgemaakte gnocchi — Persil, beurre, ail, champignons & parmesan
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Tompoeize au fromage de chèvrevegetarian
15.50
Tompoeize van geitenkaas — Crème, miel, asperges vertes & noix
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Salade de poissonpescatarian
21.50
Salade Vis — Saumon fumé, crevettes, thon & mayonnaise au citron vert
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Carpaccio
18.50
Carpaccio, mayonnaise à la truffe, bombettes de pignons, Pecorino & croûtons
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade de poulet fumé
18.00
Salade Gerookte Kip — Filet de poulet fumé, Pecorino, mayonnaise, œuf & croûtons
estimation≈ 460 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade au fromage de chèvrevegetarian
18.00
Salade Geitenkaas — Olives, noix, miel, fromage de chèvre, tomate séchée & croûtons
estimation≈ 490 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu enfant
Filet de porc
16.50
Varkenshaas — Frites, salade & compote de pommes
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Filet de bar
16.50
Zeebaarsfilet — Salade d'herbes, frites, salade & compote de pommes
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Croquette, Frikandel ou Nuggets de poulet
13.00
Kroket, Frikandel of Kipnuggets — Frites, compote de pommes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Crevettes frites (4 pcs)
12.00
Gebakken gamba's 4st — Frites, compote de pommes
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
Pancakes américains
7.50
American Pancakes — Sirop & sucre glace
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35
Dessert enfant
6.50
Kindersijze — Glace vanille, sauce chocolat & crème chantilly
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Plats principaux
Ribeye de veau 200g
36.50
Kalfsribeye 200g — Sauce poivre, beurre ail/persil ou sauce vin rouge, légumes de saison & purée de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrecôte de bœuf 200g
35.50
Runder Entrecote 200g — Sauce poivre, beurre ail/persil ou sauce vin rouge, légumes de saison & purée de pommes de terre
estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Porc & Poitrine
32.50
Varkenshaas & Buktspek — Sauce hobbessaus, légumes de saison & purée de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Carré d'Agneau
32.50
Lamskraak — Sirop de pomme, pistache, légumes de saison & purée de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Trio de Poissonpescatarian
32.50
3 Luik van Vis — Bar, truite saumonée & gambas. Vin blanc ou sauce aux herbes, légumes de saison & purée
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Truite Saumonéepescatarian
32.50
Zalmforel filet — Vin blanc ou sauce aux herbes, légumes de saison & purée de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moules Zélandaisespescatarian
32.50
Zeeuwse Mosselen — Bière, vin ou nature. Servies avec frites, salade & sauces d'accompagnement
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Strudel Végétarienvegetarian
27.50
Vegetarische Studel — Burrata, épinards, champignons & purée de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
3 Burgers Végétariensvegetarian
27.50
3 Vegetarische burgers — Halloumi, betterave & pastinaca, divers légumes & purée de pommes de terre
estimation≈ 710 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Accompagnements
Fritesvegetarian
4.00
Friet
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Saladevegetarian
4.00
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Orange & Couscousvegetarian
14.50
Sinaasappel & couscous — Crème au chocolat blanc & glace au yaourt
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Bavarois à la Framboisevegetarian
14.50
Bavarois van Framboos — Génoise & sauce au chocolat blanc
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Appelfrutsel Chaudvegetarian
14.50
Warme Appelfrutsel — Glace au caramel & sauce vanille
estimation≈ 510 kcal62 g de glucideslourd 42
Dame Blanchevegetarian
12.00
Glace vanille, sauce chocolat & crème fouettée
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Planche de Fromagesvegetarian
16.50
Kaasplankje — Servie avec chutney de figues, olives à l'huile de noix & pain craquelin
estimation≈ 550 kcal28 g de glucides
Café 'De Lindeboom'vegetarian
12.50
Koffie 'De Lindeboom' — Café avec bonbons, crème fouettée & liqueur
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Menu
Menu Dégustation 4 Plats
67.50
Een wisselend 4-gangen keuzemenu — Menu variable au choix
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 31
Cette carte est-elle toujours correcte ?
65veggie
scoreestimation
scoreestimation
Divers choix végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les plats principaux incluent un strudel végétarien et trois burgers végétariens. En entrée, on trouve des gnocchis maison et une tompoeuse au fromage de chèvre.
20 plats végétariens et 1 végans sur 76
74dia
scoreestimation
scoreestimation
Options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses entrées et salades riches en protéines. La plupart des plats principaux accompagnent des pommes de terre.
39 adaptés au diabète · 75 plats
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Pratique
- Adresse
- Oostkapelseweg 13, 4353 ED Serooskerke
- Horaires
- lunfermémarfermémer12:00–22:00jeu12:00–22:00ven12:00–22:00sam12:00–22:00dim12:00–22:00Closed: June 22 to June 30
- Contact
- +310118856682 info@brasseriedelindeboom.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delindeboomserooskerke.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %