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Restaurant d'application Michel Roth, lycée Emilie du Châtelet

Cours du Danube 35, 77700 Serris

Fermé maintenant · ouvre 12:15

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lundi midi
Asperge blanche / Betterave / Œufs en 2 cuissons sur St Marcelin
White asparagus, beetroot and eggs with St Marcelin cheese
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cabillaud / Salicornes / Céleri / Blettes / Beurre nantais aux algues
Cod with samphire, celery and chard in seaweed butter
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Verrine Tiramisu Fraise
Strawberry Tiramisu
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42
Mardi midi
artichaut barigoulevegetarian
Artichoke Barigoule
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mardi soir
Rouleau de printemps
Spring rolls
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Mercredi midi
Poulet sauté Catalane gratin aux Bayaldi
Catalan sautéed chicken with Bayaldi gratin
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mercredi soir
Brochette de gambas flan de légumes
King prawn skewer with vegetable flan
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Gâteau basque à la cerise et Fruits flambés
Basque cherry cake and flambéed fruits
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
cerises flambées
Flambéed cherries
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Autres dates
Tartare d’avocat à la vanillevegan
Avocado tartare with vanilla
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Brochette de gambas légumes croquants
King prawn skewer with crunchy vegetables
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Trilogie de choux
Choux pastry trilogy
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Formules
Menus à 15,00 €
15.00
Set menu 15€ — hors boissons
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 76
Menus à 21,00 €
21.00
Set menu 21€ — hors boissons
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Menu à 26,00€
26.00
Set menu 26€ — hors boissons
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Menu à 36,00€
36.00
Set menu 36€ — hors boissons
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

39veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un artichaut barigoule et un tartare d'avocat à la vanille. Les autres plats contiennent de la viande ou du poisson.

2 plats végétariens et 1 végans sur 16

72dia
scoreestimation

Plats français à bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes à index glycémique bas. Les menus formules contiennent beaucoup de glucides.

7 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Cours du Danube 35, 77700 Serris
Horaires
lun12:15–14:00
mar12:15–14:00, 19:15–21:30
mer12:15–14:00, 19:15–21:30
jeu12:15–14:00, 19:15–21:30
ven12:15–14:00
sam—
dim—
L’accès au restaurant d’application est ouvert au public mais est soumis à une réservation préalable.
Contact
+33164630636
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lycee-edc.com/lycee-hotelier/
Dossier
complétude 83 %, confiance 77 %

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