Tropiqual

Plaza la Encarnación, 23, 41003 Sevilla

Ouvert maintenant · jusqu'à 03:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRANTES

Carpaccio de picaña à la pierre

15.90

Carpaccio de picaña a la piedra — Picaña maturée finement tranchée sur pierre volcanique chaude, chimichurri aux tomates séchées

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Croquettes nigiri au shitake & jamón

5.90

Croquetas nigiri con shitake & jamón — Deux croquettes à la béchamel au parmesan et champignons shitake, enrobées de jambon 100% bellota

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes au crabe

11.90

Croquetas de cangrejo — 4 croquettes au tourteau, topping mayonnaise, persil et tobiko rouge

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Taco Thai

5.90

Taco de maïs au longe de porc au lait de coco thaï et pico de gallo

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poivrons Shishito

12.50

Shishito peppers — Poivrons padrón rôtis, sauce ponzu et copeaux de bonito déshydraté

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tiradito de thon rouge de Barbate

14.90

Tiradito de atún rojo de Barbate — Thon rouge d'Almadraba (Gadira), ail frit, micro-mix avec vinaigrette ají amarillo et soja

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Crevettes panées aux céréales

11.90

Langostinos rebozados en cereales — 5 crevettes panées, servies avec mayonnaise chipotle

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Samosa au curry

6.50

Samossa al curry

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Tataki de poisson beurre & Truffe noire

10.90

Tataki de pez mantequilla & Trufa negra — Poisson beurre poêlé, crème de miso, sésame, truffe et micro-mix

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gyozas au porc

7.90

Gyozas de cerdo — Raviolis japonais au porc, légumes sautés en julienne, sésame et soja sucré

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gyozas aux légumesvegetarian

7.90

Gyozas vegetales — Raviolis à la pâte fine aux légumes, aïoli, sésame et ciboulette

estimation≈ 240 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

CALIENTES

Lasagne au bœuf en pâte wantón

14.90

Lasaña de ternera en pasta wantón — Notre version orientale de la lasagne traditionnelle

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pad Thai aux crevettes et noix de cajou grillées

18.90

Pad Thai con Langostinos y anacardos tostados — Nouilles de riz, oignon vert chinois, pousses de soja, sauce tamarin, œuf et noix de cajou grillées

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 68

Wok de nouilles au poulet curry et légumes

15.90

Wok de tallarines con pollo al curry y verduras

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Wok de nouilles au curry, lait de coco et légumes, avec tofu fritvegan

16.90

Wok de tallarines al curry, leche de coco y verduras, con tofu frito — Végétalien (Tofu et Shitake)

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Salmon Belly Teppanyaki

21.90

Salmón Belly Teppanyaki — Ventresca de saumon grillée, sauce teriyaki maison, sésame et légumes sautés au curry vert

estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 73

STEAK HOUSE

Lomo bajo au bois d'olivier 400g

32.00

Lomo bajo a la madera de olivo 400g — Longe de bœuf galicien maturée +40 jours et fumée au bois d'olivier, avec beurre au gingembre

estimation≈ 980 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Entraña Argentine

21.90

Entraña Argentina — Hampe argentine grillée, pommes de terre deluxe et chimichurri

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

T-Bone d'Angus, maturation +40 jours

67.00

T-Bone de Angus, maduracíon +40 dias 11,9€/100g — T-Bone d'Angus 600g, dry aged +40 jours, accompagné de pommes de terre au four

estimation≈ 1350 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Tomahawk de Bœuf Irlandais

85.00

Tomahawk de Buey Irlandés 11,9€/100g — Tomahawk de bœuf irlandais, maturation +30 jours, pommes de terre deluxe et poivrons padrón

estimation≈ 1450 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Picaña Angus Cheeseburger

15.90

Burger de picaña Angus maturée, fromage Harvati, mayo gochujang, concombre et laitue iceberg

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

JAPO SNACKS

Edamame Bodevegan

6.90

Cosse de soja avec sauce goyave et piment brésilien Bode

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Salade Wakamevegan

7.90

Ensalada Wakame — Salade d'algues japonaises marinées

estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

ROLLS

Sake Avocado

11.90

Saumon, avocat, fromage à la crème et sésame

estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Maguro Avocado

14.90

Maguro (atún rojo bluefin) Avocado — Thon rouge de Barbate, avocat et sésame

estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Eby Fry Roll

11.90

Crevette panée, avocat, fromage à la crème. (Option sans gluten)

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

TOP ROLLS

Dragon

15.90

Dragon | 8pcs. — Crevette en tempura, avocat, mayo japonaise, tartare de saumon et teriyaki

estimation≈ 520 kcal36 g de glucides

Steakgluten_free

17.90

Steak | 8pcs. — Bacon croustillant, avocat, mayo fumée au Jack Daniels, filet flambé et ciboulette. OPTION SANS GLUTEN

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Guayaba Fusion

18.90

Guayaba Fusion | 8pcs. — Saumon à la goyave, mangue, dorade flambée, mayo japonaise et ikura

estimation≈ 460 kcal38 g de glucides

Lima Bahía

18.90

Thon rouge de Barbate, avocat, dorade flambée, mayo et zeste de citron vert

estimation≈ 410 kcal31 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Lucky Fresa

16.90

Lucky Fresa | 8pcs. — Saumon, avocat, fromage à la crème, surmonté d'une fraise caramélisée

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Bluefin Futomaki

18.90

Bluefin Futomaki (6Pzas.) — Futomaki de thon rouge Gadira de Barbate et avocat

estimation≈ 360 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Praia e Montanha

18.90

Filet de bœuf en tempura, avocat, anguille grillée, ciboulette et sauce huître

estimation≈ 540 kcal35 g de glucides

Flamed Salmon

16.90

Flamed Salmon (8Pzas.) — Saumon, avocat, fromage à la crème, saumon flambé, poudre de nori, sésame et teriyaki

estimation≈ 450 kcal36 g de glucides

Soft Crab Futomakigluten_free

17.90

Soft Crab Futomaki (6pzas) — Crabe mou en tempura, salade fraîche, avocat, mayonnaise épicée, sauce huître. (Option sans gluten)

estimation≈ 510 kcal38 g de glucides

Spicy Jungle

18.90

Spicy Jungle | 8pcs. — Thon, avocat, banane plantain frite, mayo, sriracha, tranches de thon et sauce épicée

estimation≈ 530 kcal42 g de glucides

Mango Twist

17.90

Mango Twist (8Pzas.) — Thon, avocat, mangue, saumon et graines de sésame

estimation≈ 390 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Wakamito

15.90

Wakamito (8Pzas.) — Saumon, avocat, fromage à la crème recouvert d'algues wakame et œufs de saumon

estimation≈ 430 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

HOT ROLLS

El Gordito

15.90

Crevette en tempura, fromage à la crème recouvert de guacamole, sésame et soja sucré

estimation≈ 560 kcal40 g de glucides

Salmon Beachgluten_free

17.90

Saumon, avocat et fromage à la crème, recouvert de tartare de saumon. (Option sans gluten)

estimation≈ 440 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

VEGAN ROLLS

Vegan Lucky Fresa (8Pzas.)vegan

15.90

Tofu pané au panko, avocat, fromage à la crème, fraise caramélisée et teriyaki.

estimation≈ 580 kcal62 g de glucides

Shitake & Esparragovegan

16.90

Asperge en tempura, avocat, tomate séchée, tartare de shitake, miso & crumble de panko.

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Guacamole Dreamvegan

13.90

Mangue, concombre, topping guacamole et oignons frits croustillants.

estimation≈ 410 kcal45 g de glucides

POSTRES

Coulant au chocolatgluten_free

5.00

Coulant de chocolate — Coulant au chocolat chaud avec une boule de glace vanille et morceaux de biscuit. OPTION SANS GLUTEN.

estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 26

Brownie au chocolatgluten_free

6.50

Brownie de chocolate — Brownie aux noix et chocolat, glace vanille et cannelle. OPTION SANS GLUTEN.

estimation≈ 720 kcal62 g de glucideslourd 27

Carpaccio d'ananas rôtigluten_free

6.00

Carpaccio de piña asada — Ananas rôti au sucre, glace vanille et cannelle. OPTION SANS GLUTEN.

estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 34

NY Cheesecake fruit de la passiongluten_free

7.00

NY Cheese cake de fruto de la pasión — Cheesecake avec crumble de biscuit et crème au fruit de la passion. OPTION SANS GLUTEN.

estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30

Sorbet citron et vodka

5.00

Sorbete de limón y vodka — Glace au citron et vodka Absolute.

estimation≈ 210 kcal28 g de glucideslourd 39

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Pratique

Adresse: Plaza la Encarnación, 23, 41003 Sevilla
Horaires: lun18:30–02:00
mar18:30–02:00
mer18:30–02:00
jeu18:30–02:00
ven18:30–03:00
sam18:30–03:00
dim18:30–02:00
Contact: +34854703250
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tropiqualcompany.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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