Tropiqual

Plaza la Encarnación, 23, 41003 Sevilla

Fermé maintenant · ouvre 18:30

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRANTES

Carpaccio de picaña à la pierre

15.90

Carpaccio de picaña a la piedra — Picaña maturée finement tranchée sur pierre volcanique chaude, chimichurri aux tomates séchées

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Croquettes nigiri au shitake & jamón

5.90

Croquetas nigiri con shitake & jamón — Deux croquettes à la béchamel au parmesan et champignons shitake, enrobées de jambon 100% bellota

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes au crabe

11.90

Croquetas de cangrejo — 4 croquettes au tourteau, topping mayonnaise, persil et tobiko rouge

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Taco Thai

5.90

Taco de maïs au longe de porc au lait de coco thaï et pico de gallo

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poivrons Shishito

12.50

Shishito peppers — Poivrons padrón rôtis, sauce ponzu et copeaux de bonito déshydraté

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tiradito de thon rouge de Barbate

14.90

Tiradito de atún rojo de Barbate — Thon rouge d'Almadraba (Gadira), ail frit, micro-mix avec vinaigrette ají amarillo et soja

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Crevettes panées aux céréales

11.90

Langostinos rebozados en cereales — 5 crevettes panées, servies avec mayonnaise chipotle

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Samosa au curry

6.50

Samossa al curry

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Tataki de poisson beurre & Truffe noire

10.90

Tataki de pez mantequilla & Trufa negra — Poisson beurre poêlé, crème de miso, sésame, truffe et micro-mix

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gyozas au porc

7.90

Gyozas de cerdo — Raviolis japonais au porc, légumes sautés en julienne, sésame et soja sucré

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gyozas aux légumesvegetarian

7.90

Gyozas vegetales — Raviolis à la pâte fine aux légumes, aïoli, sésame et ciboulette

estimation≈ 240 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

CALIENTES

Lasagne au bœuf en pâte wantón

14.90

Lasaña de ternera en pasta wantón — Notre version orientale de la lasagne traditionnelle

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pad Thai aux crevettes et noix de cajou grillées

18.90

Pad Thai con Langostinos y anacardos tostados — Nouilles de riz, oignon vert chinois, pousses de soja, sauce tamarin, œuf et noix de cajou grillées

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 68

Wok de nouilles au poulet curry et légumes

15.90

Wok de tallarines con pollo al curry y verduras

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Wok de nouilles au curry, lait de coco et légumes, avec tofu fritvegan

16.90

Wok de tallarines al curry, leche de coco y verduras, con tofu frito — Végétalien (Tofu et Shitake)

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Salmon Belly Teppanyaki

21.90

Salmón Belly Teppanyaki — Ventresca de saumon grillée, sauce teriyaki maison, sésame et légumes sautés au curry vert

estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 73

STEAK HOUSE

Lomo bajo au bois d'olivier 400g

32.00

Lomo bajo a la madera de olivo 400g — Longe de bœuf galicien maturée +40 jours et fumée au bois d'olivier, avec beurre au gingembre

estimation≈ 980 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Entraña Argentine

21.90

Entraña Argentina — Hampe argentine grillée, pommes de terre deluxe et chimichurri

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

T-Bone d'Angus, maturation +40 jours

67.00

T-Bone de Angus, maduracíon +40 dias 11,9€/100g — T-Bone d'Angus 600g, dry aged +40 jours, accompagné de pommes de terre au four

estimation≈ 1350 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Tomahawk de Bœuf Irlandais

85.00

Tomahawk de Buey Irlandés 11,9€/100g — Tomahawk de bœuf irlandais, maturation +30 jours, pommes de terre deluxe et poivrons padrón

estimation≈ 1450 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Picaña Angus Cheeseburger

15.90

Burger de picaña Angus maturée, fromage Harvati, mayo gochujang, concombre et laitue iceberg

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

JAPO SNACKS

Edamame Bodevegan

6.90

Cosse de soja avec sauce goyave et piment brésilien Bode

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Salade Wakamevegan

7.90

Ensalada Wakame — Salade d'algues japonaises marinées

estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

ROLLS

Sake Avocado

11.90

Saumon, avocat, fromage à la crème et sésame

estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Maguro Avocado

14.90

Maguro (atún rojo bluefin) Avocado — Thon rouge de Barbate, avocat et sésame

estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Eby Fry Roll

11.90

Crevette panée, avocat, fromage à la crème. (Option sans gluten)

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

TOP ROLLS

Dragon

15.90

Dragon | 8pcs. — Crevette en tempura, avocat, mayo japonaise, tartare de saumon et teriyaki

estimation≈ 520 kcal36 g de glucides

Steakgluten_free

17.90

Steak | 8pcs. — Bacon croustillant, avocat, mayo fumée au Jack Daniels, filet flambé et ciboulette. OPTION SANS GLUTEN

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Guayaba Fusion

18.90

Guayaba Fusion | 8pcs. — Saumon à la goyave, mangue, dorade flambée, mayo japonaise et ikura

estimation≈ 460 kcal38 g de glucides

Lima Bahía

18.90

Thon rouge de Barbate, avocat, dorade flambée, mayo et zeste de citron vert

estimation≈ 410 kcal31 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Lucky Fresa

16.90

Lucky Fresa | 8pcs. — Saumon, avocat, fromage à la crème, surmonté d'une fraise caramélisée

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Bluefin Futomaki

18.90

Bluefin Futomaki (6Pzas.) — Futomaki de thon rouge Gadira de Barbate et avocat

estimation≈ 360 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Praia e Montanha

18.90

Filet de bœuf en tempura, avocat, anguille grillée, ciboulette et sauce huître

estimation≈ 540 kcal35 g de glucides

Flamed Salmon

16.90

Flamed Salmon (8Pzas.) — Saumon, avocat, fromage à la crème, saumon flambé, poudre de nori, sésame et teriyaki

estimation≈ 450 kcal36 g de glucides

Soft Crab Futomakigluten_free

17.90

Soft Crab Futomaki (6pzas) — Crabe mou en tempura, salade fraîche, avocat, mayonnaise épicée, sauce huître. (Option sans gluten)

estimation≈ 510 kcal38 g de glucides

Spicy Jungle

18.90

Spicy Jungle | 8pcs. — Thon, avocat, banane plantain frite, mayo, sriracha, tranches de thon et sauce épicée

estimation≈ 530 kcal42 g de glucides

Mango Twist

17.90

Mango Twist (8Pzas.) — Thon, avocat, mangue, saumon et graines de sésame

estimation≈ 390 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Wakamito

15.90

Wakamito (8Pzas.) — Saumon, avocat, fromage à la crème recouvert d'algues wakame et œufs de saumon

estimation≈ 430 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

HOT ROLLS

El Gordito

15.90

Crevette en tempura, fromage à la crème recouvert de guacamole, sésame et soja sucré

estimation≈ 560 kcal40 g de glucides

Salmon Beachgluten_free

17.90

Saumon, avocat et fromage à la crème, recouvert de tartare de saumon. (Option sans gluten)

estimation≈ 440 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

VEGAN ROLLS

Vegan Lucky Fresa (8Pzas.)vegan

15.90

Tofu pané au panko, avocat, fromage à la crème, fraise caramélisée et teriyaki.

estimation≈ 580 kcal62 g de glucides

Shitake & Esparragovegan

16.90

Asperge en tempura, avocat, tomate séchée, tartare de shitake, miso & crumble de panko.

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Guacamole Dreamvegan

13.90

Mangue, concombre, topping guacamole et oignons frits croustillants.

estimation≈ 410 kcal45 g de glucides

POSTRES

Coulant au chocolatgluten_free

5.00

Coulant de chocolate — Coulant au chocolat chaud avec une boule de glace vanille et morceaux de biscuit. OPTION SANS GLUTEN.

estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 26

Brownie au chocolatgluten_free

6.50

Brownie de chocolate — Brownie aux noix et chocolat, glace vanille et cannelle. OPTION SANS GLUTEN.

estimation≈ 720 kcal62 g de glucideslourd 27

Carpaccio d'ananas rôtigluten_free

6.00

Carpaccio de piña asada — Ananas rôti au sucre, glace vanille et cannelle. OPTION SANS GLUTEN.

estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 34

NY Cheesecake fruit de la passiongluten_free

7.00

NY Cheese cake de fruto de la pasión — Cheesecake avec crumble de biscuit et crème au fruit de la passion. OPTION SANS GLUTEN.

estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30

Sorbet citron et vodka

5.00

Sorbete de limón y vodka — Glace au citron et vodka Absolute.

estimation≈ 210 kcal28 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Cuisine fusion avec options végétaliennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des rolls vegan comme le Guacamole Dream et le Shitake & Esparrago. Il y a aussi un wok vegan au tofu et shitake. La carte contient beaucoup de viande et de poisson pour les tables mixtes.

7 plats végétariens et 6 végans sur 48

74dia
scoreestimation

Steaks et poissons frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines comme la viande et le poisson. La plupart des sushis contiennent beaucoup de riz.

26 adaptés au diabète · 48 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Plaza la Encarnación, 23, 41003 Sevilla
Horaires: lun18:30–02:00
mar18:30–02:00
mer18:30–02:00
jeu18:30–02:00
ven18:30–03:00
sam18:30–03:00
dim18:30–02:00
Contact: +34854703250
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tropiqualcompany.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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