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Deleite Sevilla

Avenida Luis Montoto 32, 41018 Sevilla

Fermé maintenant · ouvre 13:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Chapitre 1 L'ÉTINCELLE INITIALE
Tiradito de la Pasiónpescatarian
Tiradito de la Pasión (Chile/Sevilla) — Tranches de bar "cuites" à froid avec leche de tigre au fruit de la passion, maïs grillé et coriandre
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chapitre 2 COORDONNÉES DE LA SÉDUCTION
El Bocado Prohibido
El Bocado Prohibido (Menorca/Burgos) — Feuilleté à la sobrasada de Menorca, miel de fleurs et anchois du Cantabrique
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tartar Mestizopescatarian
Tartar "Mestizo" (Atlántico/Pacífico) — Dés de thon rouge avec émulsion de sésame et une touche subtile d'ají amarillo
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chapitre 3.1 L'ÉTREINTE CHALEUREUSE
Blanco sobre Blancopescatarian
Blanco sobre Blanco (Menorca) — Longe de merlu confite, servie sur une vichyssoise d'asperges blanches onctueuse
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chapitre 3.2 L'ÉTREINTE CHALEUREUSE
Rossini del Sur
Rossini del Sur (Sevilla) — Filet de bœuf avec foie gras fondu, réduction de vin Pedro Ximénez et parmentier
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Chapitre 4 LE BAISER FINAL
Pecado Original
Gâteau dense et moelleux au chocolat noir et huile d'olive extra vierge, éclats de sel Maldon
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Menu
Menu + accord mets et vins
60.00
Menú + maridaje de vinos
estimation≈ 2800 kcal180 g de glucideslourd 29

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Uniquement viande et poisson

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. Seul le gâteau au chocolat noir et à l'huile d'olive convient aux végétariens.

0 plats végétariens et 0 végans sur 7

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Pratique

Adresse
Avenida Luis Montoto 32, 41018 Sevilla
Horaires
lunfermé
mar13:00–22:45
mer13:00–22:45
jeu13:00–22:45
ven13:00–22:45
sam13:00–22:45
dim13:00–22:45
Horario de cocina
Contact
+34955607811
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deleitesevilla.es/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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