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Pelayo Bar

Calle Placentines, 25, 41004 Sevilla

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU 1
MENU 1
40.00
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 40
Tomate à l'ail et melva
TOMATE ALIÑADO CON AJITO Y MELVA
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Demi-portion de jamón
MEDIA RACIÓN DE JAMÓN
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Brouillade d'artichauts, jamón et fromage de chèvre
REVUELTO DE ALCACHOFAS, JAMÓN Y QUESO DE CABRA
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croquettes au jamón
CROQUETAS DE JAMÓN
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Joues de porc en sauce
CARRILLADA DE CERDO EN SALSA
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Seiches frites
CHOCOS FRITOS
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Dessert optionnel – assortiment de pâtisseries
4.00
POSTRE OPCIONAL – VARIADO DE PASTELITOS
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 40
MENU 2
MENU 2
45.00
estimation≈ 2000 kcal90 g de glucideslourd 40
Plat de jamón
PLATO DE JAMÓN
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ensalada Pelayovegetarian
Mélange de laitues, noix, fromage de chèvre, tomate et vinaigrette au miel
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plat de seiches frites
PLATO DE CHOCOS FRITOS
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Huevos estrellados au jamón ibérico
HUEVOS ESTRELLADOS CON JAMÓN IBÉRICO
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Filet de saumon avec crème de pois
LOMO DE SALMÓN CON CREMA DE GUISANTES
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Presa grillée
PRESA A LA BRASA
estimation≈ 520 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MENU 3
MENU 3
50.00
estimation≈ 2200 kcal100 g de glucideslourd 33
Portion de jamón ibérico
RACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de poissons frits
PESCADO FRITO VARIADO
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
Filet de bœuf au whisky
SOLOMILLO AL WHISKY
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Queue de boeuf en sauce
COLA DE TORO EN SALSA
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Longe de saumon grillée
LOMO DE SALMÓN A LA PLANCHA CON WOK DE VERDURITAS Y CREMA DE GUISANTES — avec wok de légumes et crème de petits pois
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
MENU 4
Menu 4
55.00
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65
Salade de la maisonvegetarian
ENSALADA DE LA CASA
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plat de jambon Ibérique
PLATO DE JAMÓN IBÉRICO
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouchées de poulet frites
LAGRIMITAS DE POLLO FRITAS CON DOS SALSAS — avec deux sauces
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Chèvre au fourvegetarian
QUESO DE CABRA HORNEADO CON MIEL Y MERMELADA DE PIMIENTOS — avec miel et confiture de poivrons
estimation≈ 380 kcal18 g de glucides
Joues de porc mijotées
CARRILLADA ESTOFADA CON ESPUMA DE PATATA Y SETAS — avec écume de pomme de terre et champignons
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrecôte grillée
ENTRECOT A LA BRASA
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare de saumon
TARTAR DE SALMÓN
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENU 5
Menu 5
60.00
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65
Olives Gordalesvegan
ACEITUNAS GORDALES
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assortiment de charcuterie de la Sierra
VARIADO DE CHACINAS DE LA SIERRA
estimation≈ 400 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Toast de magret de canard grillé
TOSTA DE MAGRET DE PATO A LA PLANCHA CON MERMELADA DE NARANJA — avec confiture d'orange
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Fromage Camembertvegetarian
QUESO CAMENBERT CON CREMA DE MEMBRILLO — avec crème de coing
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Entrecôte de veau grillée
ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Presa grillée
PRESA A LA BRASA CON CREMA DE BOLETUS Y CEBOLLA CRUJIENTE — avec crème de bolet et oignons croustillants
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
MENU 6
Menu 6
65.00
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65
Loup de mer sur l'arête
LUBINA A LA ESPALDA
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de veau grillé
SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assortiment de pâtisseries
VARIADO DE PASTELITOS
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
scoreestimation

Tapas espagnoles végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander l'ensalada Pelayo ou le fromage de chèvre au four avec du miel. La seule option végétalienne est les olives gordales.

5 plats végétariens et 1 végans sur 42

77dia
scoreestimation

Tapas espagnols faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses tapas riches en protéines et des viandes grillées. La plupart des plats sont naturellement pauvres en glucides.

32 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Calle Placentines, 25, 41004 Sevilla
Horaires
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven12:00–00:00
sam12:00–00:00
dim12:00–00:00
Contact
+34954227000
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pelayobar.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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