retour à la recherche

Tarannà - Sevilla, C. Escuelas Pías

Calle Escuelas Pías 18, 41003 Sevilla

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:30

espagnol€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées froides
Tartare de saumon sauvage
19.00
Tartar de salmón salvaje con mango y ajoblanco de menta — Avec mangue et ajo blanco à la menthe
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jamón de bellota
24.00
Jambon ibérique nourri aux glands
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de fromagesvegetarian
19.00
Tabla de queso con torta de Inés Rosales, miel y membrillo — Avec torta de Inés Rosales, miel et pâte de coing
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 31
Salmorejo
10.50
Salmorejo con jamón de bellota y huevo de codorniz — Avec jambon ibérique et œuf de caille
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de thon rouge
24.00
Tartar de atún rojo de almadraba marinado con nuestra salsa japonesa sobre tuétano de vaca a la brasa — Thon d'Almadraba, sauce japonaise sur moelle de bœuf grillée
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de tomates cerises rôtiesvegetarian
15.00
Ensalada de cherrys asados con medallón de queso de cabra flambeado sobre vinagreta y pesto de pistachos — Avec médaillon de chèvre flambé, vinaigrette et pesto de pistaches
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées chaudes
Patatas bravas Tarannàvegetarian
9.00
Pommes de terre braves façon Tarannà
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Gambas al ajillo style Thaï
14.00
Gambas al ajillo al estilo Thai — Crevettes à l'ail façon thaïlandaise
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Joue de porc ibérique
16.00
Carrillada ibérica en salsa de vino tinto y cacao sobre parmentier — Sauce vin rouge et cacao sur parmentier
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Croquettes du chef
2.50
Croquetas del chef (mínimo 4 uds) — Croquettes maison (minimum 4 pièces)
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Cannelloni de ribeye maturée
16.50
Canelones de chuletón madurado con bechamel tradicional y queso azul — Béchamel traditionnelle et fromage bleu
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Viandes
Filet de bœuf premium
26.50
Solomillo vacuno premium a la brasa sobre setas y reducción de frutos rojos — Grillé au charbon sur champignons, réduction de fruits rouges
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côte de bœuf premium maturée
9.50
Chuletón de vaca premium madurada (mínimo 21 días) a la brasa (900-1200g aprox) — Grillée (min. 21 jours), env. 900-1200g
estimation≈ 1800 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
Presa ibérique suprême
9.00
Presa ibérica suprema a la brasa (350g aprox) — Grillée au charbon (env. 350g)
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lingot de cochon de lait
19.50
Lingote de cochinillo a baja temperatura con salsa de manzana y canela — Cuit à basse température, sauce pomme et cannelle
estimation≈ 680 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Produits de la mer
Thon rouge aux oignons
17.00
Atún rojo encebollado en cerveza negra — À la bière brune et oignons caramélisés
estimation≈ 540 kcal38 g de glucideséquilibré 73
Saumon sauvage grillé
18.00
Salmón salvaje a la brasa con meunière de cava y espinacas — Meunière au cava et épinards
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Calmar farci
25.90
Calamar de potera relleno de butifarra catalana y escalivada de pimiento rojo — Butifarra catalane et escalivada de poivron rouge
estimation≈ 490 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pulpo gallego grillé
11.00
Pulpo gallego a la brasa con parmentier de manteca colorá y all i oli — Parmentier de manteca colorá et all i oli
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cazón basse température
21.00
Cazón a baja temperatura con crema de calabaza y all i oli de ajo negro gratinado (mínimo 2 personas) — Crème de courge et all i oli à l'ail noir gratiné (min. 2 pers.)
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Riz
Arroz de llauna negro
20.50
Arroz de llauna negro con calamar, gambones y all i oli (mín. 2 pers.) — Riz noir au four avec calamar, crevettes et all i oli (min. 2 pers.)
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Arroz de llauna
20.00
Arroz de llauna con carrillada y mayonesa de trufa (mín. 2 pers.) — Riz au four avec joue de porc et mayonnaise à la truffe (min. 2 pers.)
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 76
Arroz de llaunavegetarian
20.00
Arroz de llauna con setas y queso de cabra gratinado (mín. 2 pers.) — Riz au four avec champignons et fromage de chèvre gratiné (min. 2 pers.)
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 81
Accompagnements
Légumes grillésvegetarian
12.00
Parrillada de verduras con romesco — Avec sauce romesco
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Papas arrugásvegetarian
8.00
Papas arrugás con mojo picón — Pommes de terre ridées avec mojo picón
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Poivrons de Padrónvegetarian
8.00
Pimientos del padrón con patatas fritas — Avec frites
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Desserts
Cheesecake au fourvegetarian
8.00
Tarta de queso al horno — Baked cheesecake
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideslourd 37
Coulant au chocolatvegetarian
7.00
Coulant de chocolate con helado de turrón — Avec glace au nougat
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Double brownie Tarannàvegetarian
7.00
Doble brownie Tarannà de caramelo salado y nueces con chocolate blanco y virutas de galleta — Caramel au beurre salé et noix, chocolat blanc et éclats de biscuits
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Cuisine espagnole avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les patatas bravas ou une salade au fromage de chèvre. Pour un plat principal, il y a le riz llauna au four aux champignons et fromage de chèvre.

10 plats végétariens et 0 végans sur 29

75dia
scoreestimation

Cuisine espagnole faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les viandes grillées sont naturellement pauvres en glucides.

15 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Calle Escuelas Pías 18, 41003 Sevilla
Horaires
lun12:30–00:30
mar12:30–00:30
merfermé
jeu12:30–00:30
ven12:30–00:30
sam12:30–00:30
dim12:30–00:30
Contact
+34614533498 hola@tarannasevilla.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tarannasevilla.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Tarannà - Sevilla, C. Escuelas Pías ? Revendiquez votre établissement.