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Ristorante Remise

Haufeld 2 A, 53721 Siegburg

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

menu du déjeuner
Pappa al pomodorovegetarian
7.50
Soupe florentine à la tomate (Végétarien)
estimation≈ 220 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Bruschettavegetarian
7.50
Brusschetta — Ciabatta croustillante, tomates et roquette (Végétarien)
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Parma e Melone
9.50
Jambon de Parme, mozzarella di bufala, salade d'herbes sauvages et melon cantaloup
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scallopine di maiale al limone
17.50
Porc sauce au citron, pommes de terre au romarin et légumes variés
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spezzatino di manzo al Barolo
21.50
Goulash de bœuf au soffritto, purée pomme de terre à l'huile d'olive et chou pointu
estimation≈ 710 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Piccata milanese di merluzzo
18.50
Cabillaud en croûte de parmesan, tagliarini, sauce tomate et légumes
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Lasagne con verdure mediterraneevegetarian
16.50
Lasagnes aux légumes grillés méditerranéens (Végétarien)
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 74
Soupes et Salades
Zuppa di zucca
14.50
Soupe de courge Hokkaido avec scampis en croûte de graines de courge et huile de Styrie
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hokkaido & Burratavegetarian
16.50
Burrata crémeuse sur salade de courge Hokkaido, pousses d'épinards et noix
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées
Carpaccio di manzo „Eifeler Wald“
19.50
Carpaccio de bœuf, salade d'herbes sauvages, champignons des bois, parmesan, faines de hêtre et pesto d'orties
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vitello Tonnato
18.50
Fines tranches de veau sauce thon, garnies de câpres et salade d'herbes sauvages
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pistachio Arancini Siciliani
18.50
Pistachio Arancini Siciliani (Sizilien) — Boulettes de riz frites aux pistaches de Bronte, mozzarella di bufala et mortadelle
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Antipasti Remise
19.50
Légumes grillés, salade d'herbes, jambon de Parme au melon, Caprese, Vitello Tonnato et carpaccio de bœuf
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Gamberi al Burro Limone
21.50
Gambas au beurre citronné piquant, tomates cerises et ciabatta grillée
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Plats Principaux | Pâtes et Risotto
Orecchiette con cime di rapavegetarian
18.50
Brocoli sauvage sauté, pignons de pin, tomates séchées, olives noires et pecorino (Végétarien)
estimation≈ 560 kcal62 g de glucideséquilibré 75
Garganelli con ragù d’agnello
26.50
Pâtes d'Émilie-Romagne avec ragoût d'agneau méditerranéen
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 79
Risotto alla Milanese con Gamberoni
32.00
Risotto au safran avec gambas grillées marinées au citron et herbes
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Plats Principaux | Viandes
Filetto di Manzo
42.00
Filet de bœuf en croûte parmesan-herbes, sauce Marsala, polenta et légumes
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saltimbocca alla romana
32.00
Escalope de veau à la sauge et jambon de Parme, tagliarini et légumes variés
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 71
Suprema di pollo alla Siciliana
36.50
Suprême de poulet farci ricotta, épinards et pistaches sur risotto au safran
estimation≈ 750 kcal48 g de glucides
Desserts
Hokkaido Creme Brülé
12.50
Caramélisé croustillant avec glace aux noix.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Torta al Cioccolato Fondente
14.50
Gâteau au chocolat chaud avec cœur fondant, servi avec glace vanille.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideslourd 23
Tiramisù
12.50
Selon la recette de Roberto Parisi. Avec glace aux fèves tonka.
estimation≈ 610 kcal42 g de glucideslourd 25
Variazione del dolce
14.50
Nos classiques.
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
Sgroppino al limone
12.50
Sorbet au citron fouetté avec grappa.
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

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57veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la Pappa al pomodoro, la Lasagne con verdure mediterranee et les Orecchiette con cime di rapa. La carte propose aussi des plats de viande comme le Spezzatino di manzo al Barolo.

5 plats végétariens et 0 végans sur 25

64dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines. De nombreux plats ont un index glycémique bas.

8 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Haufeld 2 A, 53721 Siegburg
Horaires
pas encore connu
Contact
+49224150303 info@ristorante-remise.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-remise.eatbu.com/?lang=nl
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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