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Duffel Restaurant

Marburger Tor 19, 57072 Siegen

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupe aux pommes de terre Siegerländer
6.50
Siegerländer Kartoffelsuppe/ Mettendchen — avec Mettendchen
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Pain Duffel à l'ail
3.50
Knoblauch- Duffel –Brot
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Schnitzel de porc Siegerländer Krüstchen
18.80
Siegerländer Krüstchen Schweineschnitzel — avec pain Duffel, œuf au plat, salade de pommes de terre, salade composée ou frites
estimation≈ 1450 kcal110 g de glucideslourd 42
Schnitzel sauce poivre ou schnitzel aux champignons
17.80
Pfefferrahmschnitzel oder Champignonschnitzel/ Pommes frites — avec frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Pomme de terre au fourvegetarian
13.50
Ofenkartoffel/ mediterranem Grillgemüse/ Kräuterquark — avec légumes grillés méditerranéens et quark aux herbes
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 80
Pomme de terre au fourvegetarian
15.40
Ofenkartoffel/ gebratenen Champignons/ Kräuterquark/Salatnest — avec champignons sautés, quark aux herbes et salade
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Pomme de terre au four
15.80
Ofenkartoffel/ Kräuterquark/ Hähnchenbrust/ Tomate/ Käse — avec quark aux herbes, blanc de poulet, tomate et fromage
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pomme de terre au fourpescatarian
16.80
Ofenkartoffel/ Räucherlachs/ Kräuterquark/Salatnest — avec saumon fumé, quark aux herbes et salade
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Assiette de salade
15.60
Salatteller/ Hähnchenbruststreifen/ Duffel-Brot — avec émincé de poulet et pain Duffel
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plateau salade Duffel
15.80
Salatplatte Duffel/ Bratkartoffeln/ Speck/ Zwiebeln / Spiegelei — avec pommes de terre sautées, lardons, oignons et œuf au plat
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rösti aux pommes de terrepescatarian
16.50
Kartoffelrösti/ Räucherlachs/ Sahnemeerrettich — avec saumon fumé et raifort à la crème
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rösti aux pommes de terre
16.80
Kartoffelrösti/ Schnitzel/ Tomatenscheiben/Käse — avec schnitzel, tranches de tomate et fromage
estimation≈ 880 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Pommes de terre sautées
14.20
Bratkartoffeln/ Speck/ Zwiebeln/ Blutwurst/ Spiegelei — avec lardons, oignons, boudin noir et œuf au plat
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Émincé de filet de porc
21.80
Schweinefiletgeschnetzeltes/ Champignon/Weißweinsauce/ Rösti — avec champignons, sauce au vin blanc et rösti
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Jarret de porc
20.80
Schweinehaxe/ Weinsauerkraut/ Bratkartoffeln — avec choucroute au vin et pommes de terre sautées
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Röstipfanne
24.80
„Röstipfanne“ Hähnchenbrust/ Schweinerückensteak/ Rindersteak/ Kartoffelrösti/ Speckchampignons/ Käsespäne — blanc de poulet, steak de porc, steak de bœuf, rösti, champignons au lard et fromage
estimation≈ 1200 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'accompagnementvegetarian
5.00
Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Glace vanillevegetarian
8.50
Vanilleeis/ heißen Himbeeren — avec framboises chaudes
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Strudel aux pommes viennoisvegetarian
9.50
Wiener Apfelstrudel/ Vanilleeis — avec glace vanille
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 38
OFFRE KRÜSTCHEN
Menu spécial
20.00
1 SIEGERLÄNDER KRÜSTCHEN + 1 GETRÄNK — 1 Siegerländer Krüstchen + 1 boisson
estimation≈ 1700 kcal130 g de glucideslourd 32
Les girolles sont arrivées !
Soupe aux pommes de terre Siegerländervegetarian
7.50
Siegerländer Kartoffelsuppe mit gebratenen Pfifferlingen — avec chanterelles poêlées
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Portion de chanterelles au lard
8.80
Portion Speckpfifferlinge 100g — 100g
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Chanterelles fraîches à la crème aux herbes et lard
14.80
Portion frische Pfifferlinge in Speckkräuterrahm dazu Bandnudeln — servies avec des tagliatelles
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Pomme de terre au four
17.80
Ofenkartoffel mit gebratenen Speckpfifferlinge und Salatnest — avec chanterelles au lard poêlées et salade
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grande Rösti
17.80
Großer Rösti mit Speckpfifferlingen und Käsespänen überbacken — avec chanterelles au lard et copeaux de fromage gratinés
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Deux petites schnitzels
20.80
Zwei kleine Schnitzel mit gebratenen Pfifferlinge und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln — avec chanterelles poêlées et fromage, servies avec pommes de terre sautées
estimation≈ 980 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Pointes de filet de porc
25.80
Schweinefiletspitzen mit Kräuterpfifferlingen und Kartoffelrösti — avec chanterelles aux herbes et rösti de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une pomme de terre au four avec des légumes grillés ou des champignons. Il y a aussi une soupe aux pommes de terre et chanterelles. Pour une table mixte, il y a beaucoup de plats de porc.

6 plats végétariens et 0 végans sur 27

63dia
scoreestimation

Plats allemands riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose nombreux plats de viande avec des taux de glucides modérés. Plusieurs options incluent des rösti ou des pommes de terre sautées.

14 adaptés au diabète · 27 plats

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Pratique

Adresse
Marburger Tor 19, 57072 Siegen
Horaires
lunfermé
mar18:00–22:00
mer18:00–22:00
jeu18:00–22:00
ven18:00–22:00
sam12:00–14:00, 18:00–22:00
dim12:00–14:00, 18:00–22:00
Contact
+02712318933
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), duffel-siegen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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