Das Kesselhaus

Trupbacher Str. 15, 57072 Siegen

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Soupe à l'oignon

8.90

Zwiebelsuppe — À la française avec pain pizza

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Beurre aux herbesvegetarian

6.90

Kräuterbutter mit Pizzabrot — Avec pain pizza

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Jambon de Parme

9.90

Parmaschinken — Orig. Prosciutto Di Parma avec tomates cerises, roquette & parmesan râpé

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Meze

7.90

Ezme*, Tzatziki, Sigara Börek, avec pain pizza

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Sigara Börekvegetarian

8.90

Rouleaux de pâte feuilletée frits au fromage doux (4 pcs), avec Tzatziki & Ezme*

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

Pain pizza fraisvegetarian

2.80

Frisches Pizzabrot (Portion - 4 Stk.) — Portion de 4 pcs

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Salades

Salat Verdevegan, vegetarian

8.90

Avec oignons, tomates, concombres

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Salade au poulet

13.90

Hähnchensalat — Avec oignons, tomates, concombres, émincé de poulet grillé, poivrons, maïs, Gouda & roquette

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade turquevegetarian

12.50

Türkischer Salat — Avec oignons, tomates, concombres, fromage doux, poivrons, olives

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Kesselhaus

13.50

Kesselhaus Salat — Avec oignons, concombres, tomates, peperoni & viande döner

estimation≈ 620 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salat Tropicana

13.50

Avec oignons, concombres, tomates, pêche, ananas, banane, jambon, Gouda & olives

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Salade aux lamelles de rumsteak

14.90

Salat mit Rumpsteakstreifen — Avec oignons, tomates, concombres, poivrons & lamelles de rumsteak argentin

estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salat Italia

13.50

Avec oignons, tomates, concombres, thon, Gouda, jambon, olives & œuf

estimation≈ 590 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pâtes

Pasta Aglio e Oliovegetarian

12.90

Pasta* Aglio e Olio — Avec huile d'olive, ail, tomates cerises, parmesan râpé & roquette

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67

Pasta Quattro Formaggivegetarian

12.90

Pasta*Quattro Formaggi — Avec crème, Gorgonzola, Gouda, fromage doux & parmesan râpé

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Pasta alla Carbonara

12.90

Pasta alla Carbonara7 — Avec jambon, crème, œuf & parmesan râpé

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

Pasta Napolivegan, vegetarian

10.90

Pasta* Napoli — Avec sauce napolitaine

estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 65

Pasta Bolognese

11.90

Pasta* Bolognese — Avec sauce bolognaise**

estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Pasta all'Arrabbiattavegan, vegetarian

12.50

Pasta* all‘ Arrabbiatta 🌶 — Avec huile à l'ail et sauce napolitaine pimentée (fort)

estimation≈ 610 kcal74 g de glucideséquilibré 73

Lasagne

13.90

Lasagne7 — Lasagnes maison sauce bolognaise**, crème & jambon, gratinées au fromage

estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 71

Combinazione

13.50

Lasagnes, macaroni, spaghetti, crème & sauce bolognaise, gratiné au fromage

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Kesselhauspasta

13.50

Kesselhauspasta7 — Macaroni gratiné au fromage avec crème, sauce bolognaise & viande kebab

estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Pasta Gratinati

12.90

Pasta Gratinati7 — Pâtes au choix gratinées au fromage avec crème & sauce bolognaise

estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68

Petites Faims

Mini Schnitzel

12.90

Petite escalope de porc panée, servie avec salade & garniture au choix

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chicken-Nuggets et Frites

9.50

Chicken-Nuggets mit Pommes-Frites — Nuggets de poulet croustillants avec frites

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Pommes sautées & Œuf au plat

8.90

Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) & Spiegelei — Pommes de terre sautées (lardons & oignons) et un œuf au plat

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Frites / Croquettesvegan, vegetarian

4.50

Pommes-frites / Kroketten (Portion) — Portion de frites ou de croquettes

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Portion de Pommes sautées

6.90

Portion Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) — Pommes de terre sautées avec lardons & oignons

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Salade d'accompagnementvegetarian

4.50

Beilagensalat — Avec oignons, tomates, concombres & sauce au choix (sans pain à la pizza)

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pizza

Pizza Drehspieß

13.50

Sauce tomate, Gouda, viande kebab, oignons, tomates fraîches, huile à l'ail & peperoni

estimation≈ 920 kcal80 g de glucides

Pizza Vesuvio

13.50

Sauce tomate, Gouda, champignons, oignons, jambon, œuf, huile à l'ail, tomates, origan & olives

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Pizza Sandwich

13.90

Sauce tomate, Gouda, jambon, thon, salade & sauce yaourt

estimation≈ 950 kcal82 g de glucideséquilibré 69

Pizza Sucuk

13.50

Sauce tomate, Gouda, sucuk (saucisse turque à l'ail), fromage fondant, tomates cerises & peperoni

estimation≈ 910 kcal78 g de glucides

Pizza Speciale

13.50

Sauce tomate, Gouda, champignons, jambon, artichauts, salami, poivrons & olives

estimation≈ 870 kcal76 g de glucideséquilibré 66

Pizza Fantasia

12.90

Sauce tomate, Gouda, jambon, ananas & pêche

estimation≈ 890 kcal95 g de glucides

Pizza Calzone

14.50

Sauce tomate, Gouda, champignons, jambon, artichauts, poivrons, thon, oignons & sauce bolognaise

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Pizza Parma

13.90

Sauce tomate, Gouda, jambon de Parme, copeaux de parmesan & roquette fraîche

estimation≈ 820 kcal72 g de glucides

Pizza Caprinavegetarian

12.50

Sauce tomate, Gouda, fromage fondant, olives & roquette fraîche

estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 66

Pizza Mista

12.90

Sauce tomate, Gouda, jambon, thon, oignons & sauce bolognaise

estimation≈ 890 kcal78 g de glucideséquilibré 65

Pizza Vegetariavegetarian

12.50

Sauce tomate, Gouda, brocoli, maïs, champignons, poivrons & olives

estimation≈ 810 kcal78 g de glucideséquilibré 74

Pizza Ardello

13.90

Sauce tomate, Gouda, jambon, thon, salami, artichauts, champignons frais & sauce bolognaise

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides

Pizza Calabrese 🌶

12.30

Sauce tomate, Gouda, thon, câpres, oignons, olives, ail, poudre de piment & parmesan râpé

estimation≈ 920 kcal82 g de glucides

Pizza Diavolovegetarian

12.50

Sauce tomate, Gouda, poivrons, pepperoni, oignons & olives

estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66

Pizza Cannone (Neco)

13.90

Sauce tomate, Gouda, thon, scampis, champignons frais, poivrons, oignons, artichauts, olives & origan

estimation≈ 1050 kcal88 g de glucideséquilibré 65

Pizza Spaghetti (Napoli)vegetarian

12.80

Sauce tomate, Gouda, spaghetti, sauce napolitaine

estimation≈ 1100 kcal130 g de glucides

Pizza Margheritavegetarian

9.50

Sauce tomate, Gouda

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Pizza Salami

10.90

Sauce tomate, Gouda, salami

estimation≈ 950 kcal78 g de glucides

Pizza Prosciutto

10.90

Sauce tomate, Gouda, jambon

estimation≈ 920 kcal78 g de glucides

Pizza Paradiso

11.90

Sauce tomate, Gouda, jambon, salami

estimation≈ 1020 kcal78 g de glucides

Pizza Funghivegetarian

10.90

Sauce tomate, Gouda, champignons frais

estimation≈ 820 kcal76 g de glucideséquilibré 68

Pizza Tonno

10.90

Sauce tomate, Gouda, thon

estimation≈ 880 kcal78 g de glucides

Plats de Viande

Schnitzel - Wiener Art

15.90

escalope de porc panée à la viennoise, avec citron

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Zwiebelschnitzel

17.90

escalope de porc panée avec oignons frits

estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Schnitzel - Balkan Art

17.90

escalope de porc panée avec sauce Balkan

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Siegerländer Krüstchen7

17.90

escalope de porc panée sur toast avec œuf au plat

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Überbackenes Schnitzel

18.50

escalope de porc panée sur sauce bolognaise, gratinée au jambon et fromage

estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides

Nackenkotelett mit Bratkartoffeln

18.90

côte de cou de porc panée, avec pommes de terre sautées (lardons & oignons)

estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides

Gegrillte Geflügelbrust

18.90

blanc de poulet grillé avec légumes sautés (champignons, oignons, poivrons) & beurre aux herbes

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Herrentoast

19.90

faux-filet argentin grillé (env. 130g) sur toast avec légumes sautés (champignons, oignons, poivrons)

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Argentinisches Rumpsteak

27.90

faux-filet argentin grillé (env. 250g) avec beurre aux herbes

estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Dessert

Coupe glacée (quatre boules)

5.90

Eisbecher (vier Kugeln) — avec crème chantilly, gaufrette & sauce au choix

estimation≈ 750 kcal95 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Cuisine turque, pizzas et pâtes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent la Pizza Vegetaria et les Pasta Quattro Formaggi. La carte propose aussi des plats de viande comme la schnitzel pour les tables mixtes.

17 plats végétariens et 4 végans sur 61

58dia
scoreestimation

Salades et Viandes Grillées Bas Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses salades riches en protéines et des viandes grillées. Les options faibles en glucides sont nombreuses.

14 adaptés au diabète · 61 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Trupbacher Str. 15, 57072 Siegen
Horaires: lun17:00–22:00
marfermé
merfermé
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–21:30
Sonn- & feiertags 17:00 bis 21:30 Uhr
Contact: +49271370145 info@kesselhaus-siegen.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kesselhaus-siegen.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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