retour à la recherche

La Vieille Porte - Sierck-les-Bains, 8 Pl. Morbach

Pl. Morbach 8, 57480 Sierck-les-Bains

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Foie gras de canard maison, pain au miel
Homemade duck foie gras with honey bread
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Homard, mayonnaise, citron et basilic
Lobster with mayonnaise, lemon and basil
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de maquereau, tartine de tomates confite à l’ail
Mackerel tartare with garlic confit tomato toast
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Ơuf fermier, maroilles, volaille et lard
Farm egg with maroilles, poultry and bacon
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Les plats
Filet de sandre, topinambours et crème de cive
Zander fillet with sunchokes and chive cream
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cailles des Vosges, foie gras et Armagnac
Vosges quail with foie gras and Armagnac
estimation≈ 780 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet mignon de cochon, potiron et moutarde
Pork tenderloin with pumpkin and mustard
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ris de veau sauce au Vin Jaune et éclats de morilles
Veal sweetbreads with Vin Jaune sauce and morels
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les desserts
Tartelette maison pralinée, chocolat et noisette
Homemade praline tartlet with chocolate and hazelnut
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Soufflé glacé façon St Maël
St Maël frozen soufflé with pink grapefruit sorbet and Amaretto parfait — Sorbet pamplemousse rose, parfait glacé à l’Amaretto
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Les délices d’Axel
Axel's delights - Black cherry frozen sphere with white chocolate sauce — Sphère glacée à la cerise noire, sauce chocolat blanc
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Dessert du jour
Dessert of the day
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 39
Plateau de fromagesvegetarian
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Les menus
Entrée + plat + fromage ou dessert
55.00
Set menu: Starter, main, cheese or dessert
estimation≈ 1300 kcal70 g de glucideslourd 41
Entrée + plat + fromage ou dessert avec 2 verres de vin
71.00
Set menu with 2 glasses of wine
estimation≈ 1450 kcal80 g de glucideslourd 35
Entrée + plat + fromage ou dessert avec 3 verres de vin
79.00
Set menu with 3 glasses of wine
estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 33
Entrée + plat + fromage + dessert
70.00
Set menu: Starter, main, cheese and dessert
estimation≈ 1700 kcal100 g de glucideslourd 33
Entrée + plat + fromage + dessert avec 3 verres de vin
94.00
Set menu with cheese, dessert and 3 glasses of wine
estimation≈ 1850 kcal110 g de glucideslourd 33
Entrée + Ơuf fermier + plat + dessert
70.00
Set menu: Starter, farm egg, main and dessert
estimation≈ 1800 kcal90 g de glucideslourd 33
Entrée + Ơuf fermier + plat + dessert avec 3 verres de vin
94.00
Set menu with farm egg and 3 glasses of wine
estimation≈ 1950 kcal100 g de glucideslourd 33
Entrée + plat
48.00
Set menu: Starter and main
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Entrée + plat avec 2 verres de vin
64.00
Set menu: Starter and main with 2 glasses of wine
estimation≈ 1350 kcal75 g de glucideslourd 41
Plat + fromage ou dessert
40.00
Set menu: Main and cheese or dessert
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 28
Plat + fromage ou dessert avec 1 verre de vin
48.00
Set menu: Main and cheese or dessert with 1 glass of wine
estimation≈ 1450 kcal90 g de glucideslourd 22
Plat + fromage ou dessert avec 2 verres de vin
56.00
Set menu: Main and cheese or dessert with 2 glasses of wine
estimation≈ 1600 kcal100 g de glucideslourd 20
Plat
30.00
Main course only
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plat avec 1 verre de vin
38.00
Main course with 1 glass of wine
estimation≈ 870 kcal40 g de glucides
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids menu: Chicken escalope, cream sauce, ice cream — Escalope de volaille, sauce crème, Coupe de glace
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideslourd 38
Menu du jour
Menu du jour
22.00
Daily menu: Pâté or Ham / Braised pork cheek or Fish casserole / Chocolate mousse or Cheese — Pâté en croête richelieu ou Jambon fumé et crudités / Joue de porc braisée ou Cassolette de poissons / Mousse au chocolat maison ou Tomes de l’Abbaye de Vergaville
estimation≈ 1400 kcal70 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

17veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seul le plateau de fromages est végétarien. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 29

81dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La carte contient plusieurs choix à indice glycémique bas.

9 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Pl. Morbach 8, 57480 Sierck-les-Bains
Horaires
pas encore connu
Contact
+33382832261 contact@lavieilleporte.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavieilleporte.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de La Vieille Porte - Sierck-les-Bains, 8 Pl. Morbach ? Revendiquez votre établissement.