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Pera Bistro Bar

Mercado Municipal, Pera Bistro Bar, R. Bartolomeu Dias, 8365-112 Silves

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

tapas€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS
Moelas à portuguesa
6.90
Moelas á portuguesa — Gésiers de poulet à la portugaise
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Toast au fromage de chèvre
7.90
Tosta de queijo de cabra, cebola roxa caramelizada, nozes e mel — Oignon rouge caramélisé, noix et miel
estimation≈ 310 kcal24 g de glucides
Croquettes de poulet et jambon
6.90
Croquetes de frango, presunto e bechamel com molho BBQ caseiro — Béchamel et sauce BBQ maison
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Pastéis de bacalhau
6.90
Pastéis de bacalhau com maionese — Beignets de morue avec mayonnaise
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta à la tomate
7.90
Bruschetta de tomate com molho pesto — Avec sauce pesto
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Lanières de poulet frit
7.90
Tiritas de frango frito
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade de poulpe
9.90
Salada de Polvo
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Fromage de brebis
7.90
Queijo de ovelha com doce de abobora — Avec confiture de courge
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
Fromage affiné (mixte)
7.90
Queijo curado (misto) com presunto do Alentejo — Avec jambon d'Alentejo
estimation≈ 340 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes peri-peri
12.90
Camarões peri-peri
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Travers de porc sauce BBQ
7.90
Entrecosto em molho BBQ com mel — Au miel
estimation≈ 320 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de thon
9.90
Tartare de atum com guacmole em bolacha de arroz — Avec guacamole sur craquelin de riz
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf
12.90
Carpaccio de novilho com rúcula, parmesão, cebola crocante e molho pesto — Roquette, parmesan, oignon croustillant et pesto
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bar curé
6.90
Robalo curado com molho de maracúja mel e limão — Sauce passion, miel et citron
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ailes de poulet
7.90
Asinhas de frango com molho coreano picante — Sauce coréenne épicée
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Chouriço à Bombeiro
7.90
Chouriço á Bombeiro — Saucisse portugaise flambée
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail de crevettes
12.90
Cocktail de gambas com guacamole em molho rosa com gin — Guacamole et sauce rose au gin
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades
Salade chèvre et noix
11.90
Salada de queijo de cabra e nozes, molho de mel/mostarda — Sauce miel-moutarde
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade tomates et oignons
4.50
Salada de tomate e cebola
estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de chou
5.00
Salada de repolho, cenoura e cebola — Carotte et oignon
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hambourgeois
Bacon supplémentaire
2.00
Extra bacon
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Œuf supplémentaire
2.00
Extra ovo
estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Hamburger supplémentaire
9.00
extra Hamburger
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Burger gourmet
12.90
Hambúrguer gourmet, queijo, tomate, cebola, alface rústicas — avec fromage, tomate, oignon et laitue rustique
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger Beyond Meatvegan, vegetarian
14.90
Hamburguer Beyond meat com batatas fritas rusticas — avec frites rustiques
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

34veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un burger Beyond Meat avec des frites. Les tapas végétariens incluent la bruschetta à la tomate et au pesto ou le toast au fromage de chèvre et miel.

1 plats végétariens et 1 végans sur 25

73dia
scoreestimation

Tapas protéinés et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les tapas et les salades conviennent à une glycémie stable.

20 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Mercado Municipal, Pera Bistro Bar, R. Bartolomeu Dias, 8365-112 Silves
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–16:00
Horário de abertura de inverno. Cozinha aberta entre as 12:00-15:00 e 19:00-22:00
Contact
+351963160567 info@perabistrobar.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perabistrobar.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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