Au Bureau Sin le Noble
rue francoise sagan 70, 59450 SIN LE NOBLE
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
français
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
A GRIGNOTER
Onion Rings
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Beignets de calamar à la romaine
Calamari Fritti
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Beignets au Boursin
Boursin Beignets
estimation≈ 410 kcal18 g de glucides
Cheesy jalapeños
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Chicken wings
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Donuts de Chèvre
Goat Cheese Donuts
estimation≈ 390 kcal20 g de glucides
Crispy crevettes
Crispy Shrimp
estimation≈ 340 kcal18 g de glucides
Fuet (saucisson)
Fuet Saucisson
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES PLANCHES
Flam' gratinée
Flammekueche Gratinée
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Chicken tacos
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Cheesy brioche
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Cheesy Platter
Cheese Platter
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de Finger Food
Finger Food Assortment
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Planche de Charcuterie et de Fromages
Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FLAMMEKUECHES
Flam' de Mr. Seguin
Flammekueche Mr. Seguin
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
Flam' Dolce Vita
Flammekueche Dolce Vita
estimation≈ 640 kcal50 g de glucides
Flam' du Soleil
Flammekueche du Soleil
estimation≈ 610 kcal54 g de glucides
SALADES
Queen Victoria
Queen Victoria Salad
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Caesar crispy chicken
Caesar Salad with Crispy Chicken
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Caesar crispy chicken Veggivegetarian
Vegetarian Caesar Salad
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Crousti'Chèvre
Crispy Goat Cheese Salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Crevettes Crunchy
Crunchy Shrimp Salad
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Périgourdine
Périgourdine Salad
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Suggestion Locale
Local Suggestion — Demander au responsable du service
estimation≈ 300 kcal15 g de glucides
LES INCONTOURNABLES (SANS GARNITURE)
Asian fried chiecken
Asian Fried Chicken
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fish & Chips
Fish and Chips
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Croque Monsieur du Pub
Croque Monsieur
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Cordon bleu du Pub
Cordon Bleu
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chicken pie
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Pavé de saumonpescatarian
Salmon Fillet
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ENCORE PLUS DE FROMAAAGE (SANS GARNITURE)
L'inimitable Mac & Cheesevegetarian
Mac and Cheese
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Welsh Royal
estimation≈ 700 kcal35 g de glucides
Welsh Royal Supp jambon
Welsh Royal with Ham
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Camembert rôtivegetarian
Roasted Camembert
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES BURGERS (SANS GARNITURE)
Cheeseburger
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Cheeseburger Veggievegetarian
Veggie Cheeseburger
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Fish Burgerpescatarian
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Fish burger Veggievegetarian
Veggie Fish Burger
estimation≈ 600 kcal52 g de glucides
Original Au Bureau Burger
Au Bureau Burger
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Original Au Bureau Burger Veggievegetarian
Au Bureau Burger Veggie
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Chicken Avocado Burger
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Chicken Avocado Burger Veggievegetarian
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 66
Very spicy Burger Boeuf
Spicy Beef Burger
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Very spicy Burger Poulet
Spicy Chicken Burger
estimation≈ 590 kcal42 g de glucides
Very spicy Burger Veggievegetarian
Spicy Veggie Burger
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Pull Pork Burger
Pulled Pork Burger
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Pull Pork Burger Veggievegetarian
Pulled Pork Burger Veggie
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Black Pepper Burger
estimation≈ 640 kcal42 g de glucides
Black Pepper Burger veggievegetarian
estimation≈ 560 kcal48 g de glucides
Burger Chaource
Chaource Burger
estimation≈ 710 kcal42 g de glucides
Burger Chaource Veggievegetarian
Veggie Chaource Burger
estimation≈ 630 kcal48 g de glucides
Royal Potatoes
Royal Potatoes Burger
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Royal Potatoes Veggievegetarian
Royal Potatoes Veggie Burger
estimation≈ 660 kcal62 g de glucideséquilibré 66
LE COIN DU BOUCHER
Steak à cheval Au Bureau
Steak à cheval — frites, mesclun
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Carpaccio de bœuf mariné
Beef Carpaccio — frites, roquette
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Brochette de canard
Duck Skewer — frites, mesclun
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Tartare de bœuf
Beef Tartare — frites, mesclun
estimation≈ 840 kcal60 g de glucides
Entrecôte
frites, mesclun
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Bavette d'Aloyau
Flank Steak — frites, mesclun
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Ribs du Pub
Pub Ribs — frites, mesclun
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
GARNITURES & ACCOMPAGNEMENTS
Pain
Bread
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Fritesvegan
Fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Puréevegetarian
Mashed Potatoes
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Pommes de terre rôtiesvegan
Roasted Potatoes
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Rizvegan
Rice
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Haricots vers persillésvegan
Green Beans with Parsley
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Légumes mediterranéensvegan
Mediterranean Vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saladevegan
Salad
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS SIGNATURE
Crème brûlée
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Red Cheesecakevegetarian
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
The Hot Cookievegetarian
Hot Cookie
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Lemon twistvegetarian
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Crumble aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Crumble
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
Pain perdu By Au Bureauvegetarian
French Toast
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 35
Crêpe au sucrevegetarian
Sugar Crêpe
estimation≈ 350 kcal50 g de glucideslourd 39
Crêpe au chocolatvegetarian
Chocolate Crêpe
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Crêpe Au Bureauvegetarian
House Crêpe
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 37
Café ou thé Gourmand
Gourmet Coffee or Tea — Demander au responsable du service
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
COUPES GLACÉES
Café Liégeoisvegetarian
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Chocolat Liégeoisvegetarian
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Dame Blanchevegetarian
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 39
Sundae by Au Bureauvegetarian
House Sundae
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
Fruity Partyvegetarian
estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 39
Sweet Mémoriesvegetarian
Sweet Memories
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Crazy Nuttyvegetarian
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideslourd 28
Coupe à composer 2 boulesvegetarian
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Coupe à composer 3 boulesvegetarian
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
GLACES & SORBETS
Caramel fleur de selvegetarian
Salted Caramel Ice Cream
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Vanillevegetarian
Vanilla Ice Cream
estimation≈ 220 kcal22 g de glucideslourd 42
Chocolat noirvegetarian
Dark Chocolate Ice Cream
estimation≈ 260 kcal24 g de glucideslourd 42
Cafévegetarian
Coffee Ice Cream
estimation≈ 230 kcal23 g de glucideslourd 42
Nutty chocolat noisettevegetarian
Hazelnut Chocolate Ice Cream
estimation≈ 300 kcal28 g de glucideslourd 42
Façon sundae vanille-caramel-cacahuètesvegetarian
Vanilla Caramel Peanut Sundae
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Sorbet citron vertvegan
Lime Sorbet
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Sorbet abricotvegan
Apricot Sorbet
estimation≈ 160 kcal38 g de glucideslourd 32
Sorbet fraisevegan
Strawberry Sorbet
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Sorbet framboisevegan
Raspberry Sorbet
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
MENU BIG BOSS (SANS GARNITURE)
MENU BIG BOSS
Big Boss Menu — L'inimitable Mac & Cheese, Fish & Chips, Salade Queen Victoria, Cheeseburger, Boisson au choix
estimation≈ 2200 kcal250 g de glucideslourd 37
MENU P'TIT BOSS (SANS GARNITURE)
MENU P'TIT BOSS
P'tit Boss Menu — Cheeseburger, Burger au poulet, Jambon blanc, Fish pané, Crêpe au sucre, Boule de glace, Glace Push'Up
estimation≈ 1800 kcal200 g de glucideslourd 37
Cette carte est-elle toujours correcte ?
74veggie
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup d'options de burgers végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir parmi divers burgers végétariens comme le Black Pepper Burger veggie. Il y a des plats au fromage comme L'inimitable Mac & Cheese et le Camembert rôti. Le menu propose aussi des viandes pour les tables mixtes.
47 plats végétariens et 10 végans sur 100
54dia
scoreestimation
scoreestimation
Options bas glucides en pub
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats protéinés et des accompagnements de légumes. Beaucoup de plats contiennent du pain ou de la panure.
18 adaptés au diabète · 100 plats
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Pratique
- Adresse
- rue francoise sagan 70, 59450 SIN LE NOBLE
- Horaires
- lun11:30–23:00mar11:30–23:00mer11:30–23:00jeu11:30–23:00ven11:30–00:00sam11:30–00:00dim—
- Contact
- +33327939948
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/restaurant-brasserie/au-bureau-sin-le-noble?y_source=1_MTAxNTg1Nzg4MS01NTktbG9jYXRpb24ud2Vic2l0ZQ%3D%3D
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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