Miyo
Tilsiter Str. 15, 71065 Sindelfingen
horaires pas encore connus
japonaissushi€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Goma Wakamevegan
5.50
Salade d'algues avec sauce sésame
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Miso-Wanvegan
4.50
Soupe miso avec tofu, oignon vert et algues
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Shakekyuri
13.50
Saumon, avocat, omelette dans concombre
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sunomono Moriawase
13.00
Fruits de mer, algues et concombre au vinaigre japonais
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Shiromi No Carpaccio
16.00
Poisson blanc avec sauce moutarde
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Maguro-Tataki
17.50
Thon saisi avec sauce gingembre-soja
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NIGIRI
Otoro
16.00
Thon gras
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Chutoro
14.00
Thon moyennement gras
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Maguro
10.50
Thon rouge
estimation≈ 190 kcal22 g de glucides
Ebi
10.00
Crevette cuite
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Ama Ebi
10.50
Crevette sucrée
estimation≈ 190 kcal23 g de glucides
Shake
9.50
Saumon
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Ikura
10.50
Œufs de saumon
estimation≈ 220 kcal23 g de glucides
Tokio
9.50
Œufs de poisson volant
estimation≈ 210 kcal23 g de glucides
Ika
8.50
Calmar
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Tako
8.50
Octopus
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Saba
8.50
Maquereau mariné
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Tamagovegetarian
7.00
Omelette
estimation≈ 190 kcal26 g de glucides
Suzuki
9.50
Bar
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Hotate
10.50
Noix de Saint-Jacques
estimation≈ 190 kcal22 g de glucides
Hamachi
11.00
Sériole
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Hokkigai
9.50
Coque
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Unagi
11.00
Anguille d'eau douce
estimation≈ 85 kcal10 g de glucides
Tai
10.50
Daurade
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Miyo-Nigiri
12.00
Poisson blanc flambé
estimation≈ 65 kcal8 g de glucides
Shake-Aburi
12.00
Saumon flambé
estimation≈ 75 kcal8 g de glucides
hoso-maki
Tekka-Maki
8.50
Thon
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Shake-Maki
8.00
Saumon
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Negitoro-Maki
8.50
Thon haché avec oignons verts
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Tobiko Ae-Maki
9.00
Crevettes sucrées avec œufs de poisson volant
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Ika Tobiko Ae-Maki
9.50
Calmar avec œufs de poisson volant
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Shake-Kawa-Maki
9.00
Peau de saumon frite avec concombre, oignons verts, sésame et sauce unagi
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
Avocado-Makivegan
7.00
Avocat
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
Kappa-Makivegan
6.50
Concombre et sésame
estimation≈ 100 kcal18 g de glucides
Takuwan-Makivegan
6.50
Radis mariné
estimation≈ 110 kcal22 g de glucides
Kanpyo-Makivegan
6.50
Courge japonaise
estimation≈ 110 kcal22 g de glucides
ura-maki
Avocado Rollvegetarian
9.50
Avocat, fromage frais et sésame
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Gurke Rollvegetarian
8.50
Concombre, fromage frais et sésame
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Salada Rollvegetarian
8.50
Concombre, poivron, tomate, fromage frais et sésame
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Shake Roll
10.00
Saumon, avocat, fromage frais et sésame
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
California Roll
13.50
Crevettes, avocat, concombre, œufs de poisson volant et mayonnaise
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Alaska Roll
11.50
Saumon et concombre avec sésame
estimation≈ 410 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Unagi Roll
13.50
Anguille et concombre avec sésame
estimation≈ 460 kcal40 g de glucides
Hotate Roll
13.00
Noix de Saint-Jacques, oignons printaniers, avocat, citrouille, œufs de poisson volant
estimation≈ 440 kcal41 g de glucideséquilibré 69
Spicy Tuna Roll
13.50
Thon haché avec sauce chili et oignons printaniers
estimation≈ 430 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Negi-Hamachi Roll
12.50
Sériole hachée avec avocat, oignons printaniers et sésame
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Negi-Shake Roll
12.00
Saumon haché avec avocat, oignons printaniers et sésame
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Negi-Tekka Roll
12.00
Thon haché avec avocat, oignons printaniers et sésame
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideséquilibré 69
sashimi
Sashimi-Shake
15.00
9 morceaux de saumon
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sashimi-Maguro
18.00
9 morceaux de thon
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sashimi-Bishamonpescatarian
30.00
9 petits Sashimi-Moriawase
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sashimi-Moriawasepescatarian
47.00
15 poissons crus et fruits de mer variés
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Sushi Moriawase
Naritapescatarian
26.00
8 California Rolls, 4 maki saumon, 4 maki concombre, 3 nigiri sushi
estimation≈ 1100 kcal130 g de glucides
MIYOpescatarian
36.00
8 maki thon, 8 nigiri sushi
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Chirashipescatarian
23.00
Poisson cru et légumes sur riz à sushi dans un bol
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Tekka Donpescatarian
25.00
Thon cru sur riz à sushi dans un bol
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Daikokupescatarian
65.00
8 California Rolls, 10 nigiri sushi, 6 petits Sashimi-Moriawase
estimation≈ 1500 kcal140 g de glucideslourd 40
Naniwapescatarian
75.00
8 California Rolls, 14 nigiri sushi, 8 tekka maki
estimation≈ 1700 kcal180 g de glucideslourd 33
Shikokupescatarian
58.00
8 California Rolls, 4 nigiri sushi, 8 petits Sashimi-Moriawase, 8 tekka maki
estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 42
temaki
Negitekkapescatarian
12.50
Thon haché avec oignons printaniers
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Californiapescatarian
10.50
Crevettes, avocat, concombre avec œufs de poisson volant
estimation≈ 210 kcal24 g de glucideséquilibré 65
Negi-Hamachipescatarian
10.50
Haché de sériole
estimation≈ 230 kcal22 g de glucides
Negi-Shakepescatarian
10.50
Saumon haché avec oignons printaniers
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
MIYO SPECIALS
MIYO Pacificpescatarian
32.00
8 California rolls, 4 maki saumon, 4 maki concombre, 3 nigiri sushi, 3 petits sashimi moriawase
estimation≈ 1450 kcal160 g de glucides
Rainbow Rollpescatarian
23.50
Sushi saumon, thon, avocat fourré au thon pimenté haché, fromage frais, mayonnaise, 2 sortes d'oignons, sésame
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Tropical Rollpescatarian
23.50
Sushi avocat, œufs de poisson volant, sésame fourré au thon, concombre, fromage frais, oignons frits, mayonnaise et unagi
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Dragon Aburi Rollpescatarian
24.00
Thon et saumon flambés fourrés à la sauce thon pimenté haché, fromage frais, 2 sortes d'oignons, mayonnaise
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Smoke Eel Salmon Skin Rollpescatarian
25.00
Anguille, noix de Saint-Jacques fourrées à la peau de saumon frite, avocat, fromage frais, mayonnaise, sésame, caviar, 2 sortes d'oignons
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Dragon Rollpescatarian
23.50
Sushi saumon, thon fourré aux crevettes, concombre, avocat, mayonnaise, oignons printaniers, sésame, caviar, 2 sortes d'oignons
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Salmon Rollpescatarian
22.50
Saumon, caviar de saumon, fourré à l'avocat, fromage frais, mayonnaise, sésame, 2 sortes d'oignons et sauce unagi
estimation≈ 590 kcal44 g de glucides
Maguro Tataki Rollpescatarian
16.00
Thon, caviar de saumon, avocat et concombre roulés au sésame
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideséquilibré 69
Menus du midi
Menu 1pescatarian
18.50
Menü 1 — Soupe, 6 maki avocat, 6 maki saumon, 1 nigiri saumon, 1 nigiri ebi
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Menu 2pescatarian
19.50
Menü 2 — Soupe, 8 California rolls, 3 nigiri sushi
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 74
Menu 3pescatarian
21.00
Menü 3 — Soupe, 8 maki thon, 6 maki saumon, 3 nigiri sushi
estimation≈ 850 kcal98 g de glucideséquilibré 73
Menu 4pescatarian
21.00
Menü 4 — Soupe, 8 maki avocat, 8 maki saumon, 8 maki thon
estimation≈ 810 kcal105 g de glucideséquilibré 65
Cette carte est-elle toujours correcte ?
49veggie
scoreestimation
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Sushis japonais avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir le Goma Wakame, le Miso-Wan et divers maki comme l'Avocado-Maki et le Kappa-Maki. Il existe aussi des rolls au fromage frais comme le Salada Roll. La plupart des plats contiennent du poisson.
10 plats végétariens et 6 végans sur 75
53dia
scoreestimation
scoreestimation
Options de sashimi et poisson
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le sashimi et diverses entrées offrent des repas riches en protéines et faibles en glucides. La plupart des sushis contiennent beaucoup de riz.
10 adaptés au diabète · 75 plats
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Pratique
- Adresse
- Tilsiter Str. 15, 71065 Sindelfingen
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +4970314651557
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miyo.de/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %