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Mare Nostrum Restaurant im Gasthaus zum Lamm

Hauptstraße 93, 74889 Sinsheim

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Trio d'olivesvegetarian
9.00
Trio aus der Olive — Olives Kalamata, beurre d'olive, huile d'olive
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Patatas Bravasvegetarian
9.00
Aïoli, sauce brava
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Dips Méditerranéensvegetarian
9.00
Mediterrane Dips — Crème de poivron, crème d'avocat, aïoli
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bruschettavegetarian
9.00
Tomate, fromage frais, basilic
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Peperoni Grillésvegetarian
9.00
Gegrillte Peperoni — Ail, crème balsamique, persil
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de Saumonpescatarian
18.00
Lachstatar — Mayo au citron vert
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chipironespescatarian
14.00
Mini calamars frits, aïoli, citron
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Poêlée de Crevettes Espagnolespescatarian
20.00
Spanische Garnelenpfanne — Herbes fraîches, vin blanc, aïoli
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Méditerranéenne
18.00
Mediterrane Vesperplatte — Serrano, chorizo, feta, parmesan, olives
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'accompagnementvegetarian
5.00
Beilagensalat — avec vinaigrette au basilic
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Principaux
Filet de Saumon ou Barpescatarian
28.00
Lachsfilet oder Wolfsbarsch — Tagliatelles à la truffe, champignons, parmesan
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Rumpsteak
31.00
Sauce au jus, poivrons grillés, pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de Poitrine de Poulet
26.00
Hähnchenbrustfilet — Sauce à la crème, épinards, risotto aux agrumes
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tagliatelles à la Truffevegetarian
23.00
Trüffeltagliatelle — Crème, champignons
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Crevettespescatarian
32.00
Garnelen — Tagliatelles à la truffe, champignons, parmesan
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Risotto aux Fruits de Merpescatarian
29.00
Meeresfrüchte Risotto — Agrumes, épinards, parmesan
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Cordon Bleu
24.00
Cordon-Bleu — Jambon, Edam, sauce au jus, spätzle, bouquet de salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel de Veau
28.00
Kalbsschnitzel — Sauce à la crème, spätzle, bouquet de salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Hanche d'Agneau Grillée
31.00
Gegrillte Lammhüfte — Sauce au jus, poivrons grillés, pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sushi Mare Nostrum Spécial
Vegan Rollvegan
16.00
Patate douce, avocat, concombre, crème d'avocat, salsa tomate, gingembre, sauce soja
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideséquilibré 71
Mare Nostrum Rollpescatarian
18.00
Saumon, crevette panée, avocat, tobikko, mayo au citron vert
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Tempura Futomaki Fritpescatarian
18.00
Tempura Futomaki Ausgebacken — Saumon, crevette, avocat, concombre, fromage frais, mayo brava
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Saumon Flambé Inside Outpescatarian
19.00
Lachs flambiert Inside Out — Crevette panée, avocat, patate douce, sauce brava, filaments de patate douce
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
Surf & Turf Inside Out Roll
19.00
Rumpsteak, crevette panée, avocat, patate douce, aïoli, cresson
estimation≈ 640 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Cappuccino Crème Brûlée
7.00
Cappuccino Créme-Brûlée — Crème vanille, poudre de cacao
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Gâteau Fondant au Chocolat
7.00
Schoko Lava Kuchen
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Mousse à la Manguevegetarian
7.00
Mangomousse
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44
Trio de Glacesvegetarian
7.00
Eistriolade — Vanille, chocolat, fraise, crumble, sauce chocolat, chocolat blanc
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 34
Wraps
Wrap Poulet-Feta
13.00
Hähnchen-Feta Wrap — Sauce paprika, tomate, concombre, salade d'herbes sauvages
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Wrap Sashimi Saumonpescatarian
15.00
Sashimi Lachs Wrap — Sauce citron vert, tomate, concombre, salade d'herbes sauvages
estimation≈ 510 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Wrap Capresevegetarian
12.00
Caprese Wrap — Burrata, pesto au basilic, tomate, concombre, salade d'herbes sauvages
estimation≈ 580 kcal46 g de glucideséquilibré 69
Wrap Falafelvegetarian
11.00
Falafel Wrap — Crème d'avocat, tomate, concombre, salade d'herbes sauvages
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideséquilibré 74
Tagliatelles Maison
Végétarienvegetarian
14.00
Vegetarisch — Légumes de saison, herbes sauvages, parmesan
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Lanières de Poulet
16.00
Hähnchenstreifen — Sauce à la crème, champignons sylvestres, herbes sauvages, parmesan
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Lanières de Saumonpescatarian
16.00
Lachsstreifen — Teriyaki, champignons sylvestres, herbes sauvages, parmesan
estimation≈ 600 kcal62 g de glucideséquilibré 85
Spécial Midi
Käsespätzlevegetarian
14.00
Oignons frits, bouquet de salade
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Cordon Bleu
22.00
Jambon cuit, Edam, spätzle, bouquet de salade
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Schnitzel
17.00
Sauce à la crème, frites, bouquet de salade
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

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82veggie
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Plats méditerranéens et sushis

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats végétariens comprennent les tagliatelles à la truffe et les Käsespätzle. Il existe des wraps au falafel ou caprese et un sushi roll vegan à la patate douce.

14 plats végétariens et 1 végans sur 38

65dia
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Options méditerranées pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principauxá base de protéines. La liste des entrées contient beaucoup d'options à index glycémique bas.

12 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Hauptstraße 93, 74889 Sinsheim
Horaires
lunfermé
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
asugenommen Feiertag, dann Dienstag. Mittagstisch 12-16:30 Uhr Ausgenommen Samstag, Sonntag und Feiertage
Contact
+4972614072396
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marenostrum-lamm.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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