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Brød Louise

Dejonckerstraat 53, 1060 Sint-Gillis

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SANDWICHES INCROYABLES
HOT-DOG
7.50
Moutarde, ketchup, cornichons, oignons frits, gouda, saucisse croquante et chaude
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Double
9.00
Moutarde, ketchup, cornichons, oignons frits, gouda, saucisse croquante et chaude
estimation≈ 710 kcal42 g de glucides
SANDWICHES BELGES AUTHENTIQUES
BRUXELLOIS
6.00
Pain de viande, mayonnaise, oeufs durs, oignons, salade
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
PEPPER
7.50
Sauce poivre, pain de viande, parmesan, maïs, tomates confites, oeuf, salade
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
ITALO-BELGE
7.00
Pain de viande, pesto, parmesan, tomates confites, salade
estimation≈ 610 kcal40 g de glucides
BRUXELLOIS DES MONTAGNES
7.00
Pain de viande, mayo aux truffes, emmental, oeufs durs, salade
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
GOUVERNEUR
8.00
Pain de viande, lard grillé, mayo à l’ail des ours, parmesan, légumes grillés, salade
estimation≈ 680 kcal40 g de glucideséquilibré 65
AVOCADO
8.00
Pain de viande, guacamole, mayo ail des ours, fêta, jalapeno, tomates et salade
estimation≈ 640 kcal40 g de glucides
LIBAN
8.00
Boulette, pesto rouge, houmous, fêta, jalapeno, aubergines
estimation≈ 610 kcal42 g de glucideséquilibré 65
BOSS
8.00
Sauce curry miel, pain de viande, lard grillé, maïs, feta, parmesan, tomates, roquette
estimation≈ 690 kcal46 g de glucideséquilibré 65
LES TARTARE DE BOEUF
MARTINO
7.00
Américain, sauce Martino, oeufs, tomates, oignons, concombre, salade, anchois
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
USA COMPLET
7.00
Américain préparé, parmesan, oignons, salade
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
LE VRAI / ECHTE TARTARE
7.50
Mayo aux truffes, tartare de boeuf, parmesan, tomates, oignons
estimation≈ 490 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ITALIAANSE TARTARE ITALIEN
8.00
Mayo à l’ail des ours, tartare de boeuf, parmesan, aubergines, tomates, roquette
estimation≈ 510 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POISSONS
THON / TONIJN
7.00
Thon maison, crudités, oignons frais, sauce piquante, salade
estimation≈ 540 kcal40 g de glucideséquilibré 65
TONINO
7.50
Thon maison, feta, tomates confites, oignons, sauce piquante, salade
estimation≈ 580 kcal40 g de glucideséquilibré 65
PIKANTE
7.50
Thon piquant, cornichons, parmesan, oignons, salade
estimation≈ 560 kcal40 g de glucides
VEGGIE'S
MARAICHER (VEGAN)vegan, vegetarian
6.00
Tapenade ou pesto, légumes grillés, roquette
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
CHEESE MARAICHERvegetarian
7.00
Idem + fromage
estimation≈ 510 kcal40 g de glucides
HOUMOUSvegetarian
7.50
Houmous, pesto, légumes grillés et marinés, tomates séchées, salade et balsamique
estimation≈ 530 kcal42 g de glucideséquilibré 66
Chèvre Mielvegetarian
7.50
CHEVRE MIEL / GEITEKAAS — Chèvre miel, miel, tomates confites, roquette
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
SANDWICHES AU POULET
Poulet Estragon
7.00
POULET ESTRAGON KIP — Mayonnaise estragon et sumac, poulet braisé, parmesan, tomates, salade
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Chicken Curry
7.50
BROD CHICKEN CURRY — Sauce curry miel, poulet braisé, parmesan, tomates confites, salade
estimation≈ 610 kcal48 g de glucides
Mexicain
8.00
Guacamole, poulet braisé, parmesan, maïs, tomates, salade
estimation≈ 630 kcal46 g de glucideséquilibré 65
Le Jean
8.00
Andalouse, poulet, lard grillé, feta, grana padano, olives, salade
estimation≈ 680 kcal44 g de glucides
Melanie
7.50
Mayo à l’ail des ours, poulet braisé, mozzarella, courgette et aubergines
estimation≈ 610 kcal43 g de glucideséquilibré 65
SANDWICHES CLUB
Club Bacon
6.00
Mayonnaise, gouda demi vieux, lard grillé, oeufs, tomates et salade
estimation≈ 650 kcal42 g de glucides
Club Classic
7.00
Mayo, gouda demi vieux, Jambon Magistral, oeufs, tomates, salade
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Kip Club Poulet
7.50
Mayo, emmental, poulet rôti, oeuf, tomates et salade
estimation≈ 640 kcal42 g de glucides
SOUPE
Petite
1.50
Petite/Kleine — Avec pain
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Grande
4.00
Groote / Grande — Avec pain
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Baguettes Garnies
Mix, Veggie, Veganvegetarian
8.50
Coupé en deux sur plateaux / 2 pièces pp
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Thon, Fromage & Jambon, Curry, Brie, Mozzarella
7.00
tuna, cheese & ham, curry, brie, mozzarella — Coupé en deux sur plateaux / 2 pièces pp
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

51veggie
scoreestimation

Sandwichs végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une section végétarienne avec des sandwichs comme le Houmous et le Chevre Miel. Le Maraicher est vegan.

5 plats végétariens et 1 végans sur 33

34dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement de sandwichs et de baguettes riches en glucides. Seuls les tartares de bœuf conviennent à un régime pauvre en glucides.

4 adaptés au diabète · 33 plats

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Pratique

Adresse
Dejonckerstraat 53, 1060 Sint-Gillis
Horaires
lun07:00–14:00
mar07:00–14:00
mer07:00–14:00
jeu07:00–14:00
ven07:00–14:00
sam07:00–13:00
dim07:00–13:00
Contact
+32486420832
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brodlouise.be/nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 92 %

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