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De Bosmolen

Berlaarbaan 418, 2861 Sint-Katelijne-Waver

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouches
Assortiment à partager
12.50
sharing assortiment
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bitterbal et samosa
16.80
Bitterbal en samosa met sriracha mayonaise — avec mayonnaise sriracha
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Huîtres Gillardeau n°3
24.90
Gillardeau oesters nr3, 6st — 6 pièces
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Moules gratinées
16.50
Gegratineerde mosseltjes met tuinkruiden — aux herbes potagères
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
Carpaccio de filet de bœuf
24.90
Carpaccio van ossenhaas met Pecorino en truffel — avec Pecorino et truffe
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tartare de Black Angus
20.90
Tartaar van Black Angus met gerookte Limousin en chili salade — avec Limousin fumé et salade au chili
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Trio de croustillant de crevettes, croquette de crevettes et bisque de homard
21.90
Trio van garnaalkrokantje, garnaalkroketje en bisque van kreeft
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Nems
21.20
Springroll met gemarineerde groentjes, black sesam en Tataki van tonijn — aux légumes marinés, sésame noir et Tataki de thon
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats Principaux
Assortiment végétarienvegetarian
29.50
Vegetarisch assortiment met geitenkaas en vegetarische burger — avec fromage de chèvre et burger végétarien
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Gambas grillées à l'ail
35.50
Gegrilde gamba’s met look 2 stuks — 2 pièces
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas grillées à l'ail
47.50
Gegrilde gamba’s met look 3 stuks — 3 pièces
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de cabillaud 'Nicoise'
32.90
Kabeljauwfilet ‘Nicoise’, zachte mosterdsaus en grijze garnaaltjes — sauce moutarde douce et petites crevettes grises
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet pur de Blanc-Bleu belge
31.90
Filet pur van Belgisch wit-blauw
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet pur de Blanc-Bleu belge
39.50
Filet pur van Belgisch wit-blauw / Lady’s cut — Coupe Lady's cut
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Americain
29.80
estimation≈ 510 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Americain
42.80
Americain met gebakken ganzenlever en truffel — avec foie gras poêlé et truffe
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Côte à l'os 'Black Angus'
41.00
Cote à l’os ‘black Angus’ 2p — pour 2 personnes
estimation≈ 1200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Pâtes au baby homard
31.90
Pasta met babykreeft Halve kreeft — Demi-homard
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Pâtes au baby homard
52.90
Pasta met babykreeft Hele kreeft — Homard entier
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Moules de Zélande
29.80
Zeeuwse Mosselen: Natuur, lookroom of Spaanse wijze 1kg — Nature, à l'ail ou à l'espagnole, 1kg
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Spécialité : Homard
Belle Vue
15.50
Belle Vue | Gegrild | Kruidenboter | Look | Ricard & curry — Grillé avec beurre aux herbes, ail, Ricard & curry
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poêlé à la truffe
17.50
Gebakken met truffel | Gebakken met Black Bush (Whiskey) | Mediterraans — Poêlé au Black Bush (Whisky) ou Méditerranéen
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu Enfants
Bâtonnet de poisson croustillant
12.80
Krokant visreepje
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Filet de poulet avec compote de pommes
12.80
Kippenfilet met appelmoes
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Boulettes en sauce tomate
12.80
Balletjes in tomatensaus
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spaghetti
12.80
estimation≈ 500 kcal75 g de glucides
Desserts
Crème pâtissière
10.00
Crème patissiere met besvruchten en Italiaanse merengue — Avec baies et meringue italienne
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Dame Blanche
9.00
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Glace vanille
9.00
Vanille-ijs met karamel en gebrande nootjes — Avec caramel et noisettes grillées
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
Moelleux au chocolat
11.00
Moulleux au chocolat met roomijs — Avec glace à la crème
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 28
Café Glacé
12.00
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Glace pour enfants
5.00
Kinderijsje
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
Menu Suggestion
Menu Suggestion
69.00
Suggestiemenu (Springroll, Komkommer met zalm, Black Angus, Mascarponeroom) — Nems, concombre au saumon, Black Angus, crème mascarpone
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 38
Menu Suggestion
95.00
Suggestiemenu inclusief wijn, koffie — Incluant vin et café
estimation≈ 1900 kcal110 g de glucideslourd 29
Déjeuner
Déjeuner
47.00
Lunch (Assortiment appetizers, Keuze tussen vlees en visgerecht, Koffie en versnaperingen) — Assortiment d'entrées, choix entre viande et poisson, café et mignardises
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
Plats Principaux
Lady's cut
39.50
Lady’s cut
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu Suggestion
Menu Suggestion
69.00
Suggestiemenu (Springroll, Komkommer met gerookte zalm, Black Angus, Mascarponeroom) — Nems, concombre au saumon fumé, Black Angus, crème mascarpone
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

22veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un assortiment végétarien avec fromage de chèvre et un burger. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 37

77dia
scoreestimation

Viandes et poissons bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le choix de viandes et poissons est vaste.

19 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Berlaarbaan 418, 2861 Sint-Katelijne-Waver
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 18:00–21:00
mer12:00–14:00, 18:00–21:00
jeu12:00–14:00, 18:00–21:00
ven12:00–14:00, 18:00–21:00
sam18:00–21:00
dimfermé
Zondag en maandag geopend voor groepen vanaf 15 personen. Dinsdag t.e.m. vrijdag 12u00-14u00 enkel op reservatie!
Contact
+3215253434
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bosmolen.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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