Restaurant SIES
Stee 5, 9988 Sint-Laureins
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Saumon fumépescatarian
18.50
Gerookte zalm — Moutarde Savora, pain brioche
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Anguille fuméepescatarian
23.00
Gerookte paling — Wasabi, pain brioche
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Gazpachopescatarian
22.50
Pastèque, feta, homard
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Huîtres nature (6 pièces)pescatarian
26.50
Oesters natuur (6 stuks)
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres gratinées (6 pièces)pescatarian
28.50
Ggeratineerde oesters (6 stuks) — Cava, fleur de sureau
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Harengs nouveaux hollandais (2 pièces)pescatarian
19.50
Hollandse nieuwe ( 2st) — Haricot vert, moutarde d'algues
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes aux crevettespescatarian
23.50
Garnaalkroketten — 2 pièces
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Plats principaux
Anguille fritepescatarian
34.00
Gebakken paling — Salade, frites fraîches maison
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Paling in 't groenpescatarian
34.00
Légumes chauds, pommes de terre grenailles ou frites fraîches maison
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Paling in de roompescatarian
34.00
Légumes chauds, pommes de terre grenailles ou frites fraîches maison
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson du jourpescatarian
27.50
Vis van de dag — Laissez-vous surprendre par le pêcheur
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Langoustine grilléepescatarian
58.50
Gegrilde babykreeft — Beurre à la tomate
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rib-eye (300g)
36.50
Rib-eye (300gr.) — Sauce béarnaise ou poivre, frites fraîches maison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Entrecôte de veau
29.50
Kalfsentrecote — Livèche et cognac
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tomahawk de Holstein (2 pers.)
94.50
Tomahawk van Holstein (2pers.) — Sauce béarnaise ou poivre, frites fraîches maison
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 36
Dessert
Dame Blanchevegetarian
10.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Crepe Suzettevegetarian
12.00
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 28
Glace au citronvegetarian
9.00
Ijscitroen
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Dessert du chefvegetarian
8.50
Dessert van de chef
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Glace à l'orangevegetarian
9.00
Ijssinnaasappel
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Sies after-dinner cocktail/mocktail
8.50
Sies after-dinnercocktail/mocktail
estimation≈ 180 kcal25 g de glucideslourd 38
Café gourmandvegetarian
9.00
Verwenkoffie
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Coupe Colonelvegetarian
12.50
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Coupe Advocaatvegetarian
12.00
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 42
Plateau de fromagesvegetarian
13.50
Kaasplankje
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu Anguille
Duo de saumon et anguille fuméspescatarian
Duo of smoked salmon and smoked eel*
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté de potironpescatarian
Pumpkin soup, smoked eel, ginger — anguille fumée, gingembre
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Anguille fritepescatarian
Eel fried, green or in cream — verte ou à la crème
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert du chefvegetarian
Chef's dessert
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Plateau de fromagesvegetarian
3.00
Cheese board
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sies after-dinner cocktail
3.00
estimation≈ 180 kcal25 g de glucideslourd 38
Menu anguille 3 platspescatarian
49.50
Eel menu 3 courses
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 37
Menu anguille 4 platspescatarian
57.50
Eel menu 4 courses*
estimation≈ 1650 kcal100 g de glucideslourd 33
Menu Sies
Crevette rôtiepescatarian
Roasted prawn, cauliflower, cashew nut * — chou-fleur, noix de cajou
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ris de veau frits croustillants
Crispy fried sweetbreads, lentils, lovage** — lentilles, livèche
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Huîtres gratinéespescatarian
Oysters gratinated, elderflower, cava*** — sureau, cava
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak de veau
Veal steak, soy, shallot — soja, échalote
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson du jourpescatarian
Fish of the day
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Demi-homard grillépescatarian
3.00
Half grilled baby lobster with wild garlic pesto — pesto d'ail des ours
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu Sies 3 plats
48.50
Siesmenu 3-course menu
estimation≈ 1300 kcal70 g de glucideslourd 36
Siesmenu*
55.50
Siesmenu* 4-course menu — menu 4 plats
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Siesmenu**
65.00
Siesmenu** 5-course menu — menu 5 plats
estimation≈ 2100 kcal140 g de glucideslourd 33
Siesmenu***
75.50
Siesmenu*** 6-course menu — menu 6 plats
estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 33
Menu Gibier
Terrine de chevreuil, foie gras et figue*
Terrine of roe deer, foie gras and fig*
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Fond de gibier, champignon, truffe
Game stock, mushroom, truffle
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Perdrix rouge
Red-legged partridge
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu gibier
49.50
Game menu 3-course menu — menu 3 plats
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 37
Menu gibier*
57.50
Game menu* 4-course menu — menu 4 plats
estimation≈ 1700 kcal110 g de glucideslourd 33
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86dia
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Beaucoup de poissons et viandes
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines. Les options de poisson et de viande sont souvent faibles en glucides.
25 adaptés au diabète · 46 plats
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Pratique
- Adresse
- Stee 5, 9988 Sint-Laureins
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +3293736510
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsies.be/
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