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Brasserie Latem

Kortrijksesteenweg 9, 9830 Sint-Martens-Latem

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Sashimi Bar
Omakase 5 Japanse gerechten enkel per tafel
69.00
Omakase
Onze Sashimi op zoutblok (4x5)
64.00
Sashimi on salt block
Onze Sashimi Royale (7X5)
108.00
Sashimi Royale
Sashimi Hamachi
22.00
Hamachi Sashimi
Sashimi Langoustine
25.00
Langoustine Sashimi
Sashimi makreel
12.00
Mackerel Sashimi
Sashimi Octopus
15.00
Octopus Sashimi
Sashimi Tonijn
22.00
Tuna Sashimi
Sashimi Zalm
12.00
Salmon Sashimi
To share
Bentobox "Asian-Style" for 2
38.00
Asian-Style Bento Box
Assortiment fijne charcuterie 150 Gr
26.00
Charcuterie Board
Brochette van octopus (2stuks)
16.00
Octopus Brochette
Goujonettes, tartaarsaus
18.00
Goujonettes
Ibéricoham 36 Mesas Bellota de Extremadura 100 Gr
38.00
Ibérico Ham
Krokante Ibérico "Lagrima"
18.00
Crispy Ibérico Lagrima
Pimientos de Padronvegan, vegetarian
9.00
Secreto 07, Parmesancreme
18.00
Secreto Ibérico with Parmesan Cream
Yakitori van kip (2stuks)
12.00
Chicken Yakitori
Oesters "Sorlut" (3stuks)
15.00
Sorlut Oysters
Les Entrées Classiques
Carpaccio van gebraiseerd rundsvlees, parmesan
26.00
Braised Beef Carpaccio
Carpaccio van tomaat, stracciatellivegetarian
25.00
Tomato Carpaccio
Gebakken kikkerbillen, kruidenboter
36.00
Fried Frog Legs
Gegrilde makreel, Leche del tigre
22.00
Grilled Mackerel
Huisbereide garnaalkroketten van " handgepelde"
29.00
Shrimp Croquettes
Huisgerookte zalm, bruschetta met olijfolie
28.00
Smoked Salmon Bruschetta
Kleine mosselen uit Bretagne, bieslookroom
30.00
Mussels with Chive Cream
Oesters Perles Blanches "Sorlut"
30.00
Sorlut Perles Blanches Oysters
Sashimi van langoustines "Latem-Style"
36.00
Langoustine Sashimi Latem-Style
Sashimi zalm en tonijn
34.00
Salmon and Tuna Sashimi
Vitello Tonnato
28.00
Grosse-pièces Classiques, Les Poissons
Gebakken zeebaars, butternut "Dashi" boter
44.00
Fried Sea Bass
Kabeljauw op Chefs wijze
43.00
Cod Chef's Style
Melanzane, burratavegetarian
25.00
Melanzane with Burrata
Noordzeetong "Meunière" (450GR) , salade en verse friet
56.00
Sole Meunière
Tartaar van tonijn, friet en sla
42.00
Tuna Tartare
Tomaat met handgepelde grijze garnalen, verse friet
59.00
Tomato with Grey Shrimp
Grosse-pièces Classiques, Les Viandes
Gegrilde Rib-Eye friet en sla, 2 sauzen (300gr))
45.00
Grilled Rib-Eye
Gegrilde Ossehaas"Simmenthal"(250gr), friet en sla, 2 sauzen
50.00
Grilled Beef Tenderloin
Momentvers gemalen biefstuk, aan tafel bereid, friet en sla
34.00
Freshly Ground Steak
Varkenswangetjes "Ibérico "op z'n Vlaams, verse friet
30.00
Ibérico Pork Cheeks
Wilde eend zachte wildsaus, herftstgarnituur
42.00
Wild Duck
Sweets & Cheese
Cannelés Bordelais met vanilleijs
17.00
Cannelés Bordelais
Comté met "vin jaune"vegetarian
28.00
Comté with Vin Jaune
Coupe "Colonel"
18.00
Coupe Colonel
Huisbereide Tiramisu
12.00
Tiramisu
Kaasplankvegetarian
18.00
Cheese Board
Momentvers vanilleijs met artisanale advocaat
18.00
Vanilla Ice Cream with Advocaat
Momentvers vanilleijs met Balsamico 12 anni Ca'del Non
18.00
Vanilla Ice Cream with Balsamic
Momentvers vanilleijs met caramel, brésilienne
14.00
Vanilla Ice Cream with Caramel
Momentvers vanilleijs met warme Amarenakersen
17.00
Vanilla Ice Cream with Amarena Cherries
Momentvers vanilleijs met warme chocoladesaus
14.00
Vanilla ice cream with warm chocolate sauce
Perzik, citruscrumble, espuma Catalane
16.00
Peach and citrus crumble with Catalan espuma
Stilton & Madeira
24.00
Stilton and Madeira
Kids menu
Huisgemaakte fishsteak met verse frietjes
18.00
Fish steak with fries
Kinder ossehaas met verse frietjes
26.00
Beef tenderloin with fries
Bites
Olive verdi Dolcevegan
5.00
Green olives
Sashimi boot ‘royale’ (7x5 stuks)pescatarian
105.00
Sashimi boat royale
Humus/Dukkah/Lingue di Suoceravegan
5.00
Hummus and Dukkah
Goujonettes/tartaarsaus
18.00
Fish goujons with tartar sauce
Secreto 07/parmesancreme
18.00
Secreto pork with parmesan cream
Assortiment charcuterie 150 Gr
18.00
Charcuterie assortment
Taste of Latem Menu
Taste of Latem Menu
59.00
2 drankjes inbegrepen
Octopus, aubergine, huisbereide ketchuppescatarian
Octopus and eggplant with homemade ketchup
Tataki van schorsvel "Terriyaki"
Teriyaki beef tataki

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Pratique

Adresse
Kortrijksesteenweg 9, 9830 Sint-Martens-Latem
Horaires
lun12:00–15:00, 18:00–22:00
mar12:00–15:00, 18:00–22:00
mer12:00–15:00, 18:00–22:00
jeu12:00–15:00, 18:00–22:00
ven12:00–15:00, 18:00–22:00
sam12:00–15:00, 18:00–22:00
dim—
Openingsuren keuken
Contact
+3292823617 info@brasserielatem.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielatem.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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