't Laethems Ros

Dorp 20, 9830 Sint-Martens-Latem

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sauce tartare

9.00

Tartaarsaus — 8 pièces

estimation≈ 650 kcal40 g de glucideslourd 41

Citron • Persil

15.00

Citroen • Peterselie — 6 pièces

estimation≈ 520 kcal32 g de glucideslourd 43

Mayonnaise curry

16.00

Currymayonaise — Panko • Sauce chili

estimation≈ 580 kcal35 g de glucideslourd 41

Jambon de Bruges

16.00

Brugse ham — 4 pièces — Soja • Oignon rouge • Avocat

estimation≈ 620 kcal28 g de glucides

Parmesan • Crème balsamique

17.00

Parmezaan • Balsamicocrème

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

Crevettes grises de la mer du Nord

20.00

Grijze Noordzeegarnalen • Slaatje • Citroen — Salade • Citron — 2 pièces

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Parmesan • Salade • Citron

23.00

Parmezaan • Slaatje • Citroen — 2 pièces

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Sauce vin blanc

18.00

Wittewijnsaus • Chili • Tomaat • Room • Pijpajuin — Chili • Tomate • Crème • Oignon nouveau

estimation≈ 580 kcal32 g de glucideslourd 41

Mayonnaise cornichon

19.00

Pickelmayonaise • Gedroogde uitjes • Tuincress — Oignons frits • Cresson

estimation≈ 560 kcal30 g de glucideslourd 42

Veau

21.00

Kalfsvlees • Tonijnsaus • Kappertjes — Sauce thon • Câpres

estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

2/1

22.00

2/1 • Verse frietjes • Salade — Frites fraîches • Salade

estimation≈ 750 kcal85 g de glucides

Sauce vin blanc

44.00

Wittewijnsaus • Chili • Tomaat • Bieslook Pijpajuin • Room — Chili • Tomate • Ciboulette • Oignon nouveau • Crème

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Brocoli • Chou-fleurvegetarian

27.00

Broccoli • Bloemkool • Wittewijnsaus Dille-olie • Ratte aardappel — Sauce vin blanc • Huile d'aneth • Pomme de terre Ratte

estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Scampis

34.00

Scampi's • Wittewijnsaus • Parmezaan Tomaat • Room — Sauce vin blanc • Parmesan • Tomate • Crème

estimation≈ 640 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bœuf belge

29.00

Belgisch rundsvlees • Verse frietjes • Salade Saus naar keuze — Frites fraîches • Salade • Sauce au choix

estimation≈ 980 kcal75 g de glucides

Blanc Bleu

76.00

Blanc Bleu • Verse frietjes • Salade Saus naar keuze — Frites fraîches • Salade • Sauce au choix

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Bœuf belge

28.00

Belgisch rundsvlees • Salade • Verse frietjes — Salade • Frites fraîches — Haché maison quotidiennement

estimation≈ 950 kcal72 g de glucides

Bœuf belge

38.00

Belgisch rundsvlees • Salade • Verse frietjes Saus naar keuze — Salade • Frites fraîches • Sauce au choix

estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides

Joues de porc

38.00

Varkenswangen • Appelmoes • Verse frietjes — Compote de pommes • Frites fraîches

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Moules

Moules Nature

30.00

Mosselen Natuur — Frites fraîches

estimation≈ 880 kcal70 g de glucides

Moules au Vin Blanc

34.00

Mosselen Witte Wijn — frites fraîches

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 72

Moules Crème & Curry

34.00

Mosselen Room & Curry — frites fraîches

estimation≈ 980 kcal68 g de glucides

Salade Burrata

28.00

tomate, jambon Ganda, balsamique et pignons de pin

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Gambas

38.00

Gamba's — tomate, citron, salade, sauce tartare fraîche et frites

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Salade aux Scampis

27.00

Salade met Scampi's — pomme, crème d'avocat, frites fraîches ou pain

estimation≈ 720 kcal58 g de glucides

Desserts

Tarte aux pommes chaude

12.00

Warme appeltaart — avec glace et crème chantilly

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 26

Sabayon

15.00

avec glace et Grand Marnier

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28

Sabayon avec glace

14.00

Sabayon met ijs

estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30

Dessert du mois

12.00

Dessert van de maand

estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32

Crème Brulée

11.00

estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41

Coupe Colonel

12.00

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31

Coupe Brésillienne

11.00

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

Dame Blanche

11.00

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27

Glace pour enfants

7.00

Kinderijsje

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Menu Déjeuner

Soupe du jour

Dagsoep

estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Steak poêlé

Gebakken steak — sauce au poivre, petite salade, frites fraîches

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Bâtonnets de poisson

visreepjes met tartaar saus — avec sauce tartare

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Filet de poulet au maïs

Filet van mais kip — petits légumes, sauce à la crème

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cabillaud poêlé

Gebakken kabeljauw — poireau, purée

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade de poisson de la Mer du Nord

Salade van Noordzee vis

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tartare de bœuf

Tartaar van rund - salade - verse frietjes — salade et frites fraîches

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Menu Midi

27.00

Lunchmenu — du mercredi au samedi

estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 70

MENU DU MOIS

Tartare de bœuf saisi

Tartaar van kort gebakken rund — crème de yuzu, parmesan, oignon rouge, salade d'herbes

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Velouté tomate et poivronvegetarian

tomaat - paprika soepje — au fromage feta

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Choix d'accompagnement

Keuze uit Saffraan rijst • edamame • curry saus • kruidenslaatje of jonge wortel • sjalot sausje • knolselder • Gevulde aardappel — riz au safran, edamame, sauce curry, salade d'herbes ou carotte, sauce échalote, céleri-rave, pomme de terre farcie

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 69

Glace vanille

Vanille ijs • chocolade saus • koekjes crumble • slagroom — sauce chocolat, crumble de biscuits, crème chantilly

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 28

AMUSE

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Croquette d'écrevisses maison

Handgedraaide rivier kreeften korketje — mayo cornichon, sucrine, oignon rouge, salade d'herbes, oignons frits

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Velouté de céleri-rave

Knolseldersoepje • groene kruiden olie — huile d'herbes vertes

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Filet de saumon grillé

Gegrilde zalm filet — purée de poireaux, herbes vertes, sauce curry légère, pak choi

estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Jeune canard 'Cannet'

Jonge eend “ cannet “ — À l'orange, panais, céleri-rave, champignons, pomme de terre fondant

estimation≈ 680 kcal32 g de glucideséquilibré 73

Ananas caramélisé

Gekarameliseerde ananas • mascarpone mousse • pecan • vanille ijs — mousse mascarpone, noix de pécan, glace vanille

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Pâté de gibier maison

Onze klasieker “ huisgemaakte wild paté “ — toast aux figues, canneberges, chutney

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Velouté de butternut

Butternut soepje • Pompoen pitten — graines de courge

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cabillaud frit en croûte de panko

Gebakken kabeljauw in panko korst — patate douce, courgette, sauce aux têtes de crevettes

estimation≈ 540 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de sanglier

Everzwijn filet — céleri-rave, sauce porto aux canneberges, croquettes de pomme de terre, champignons

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Mousse au chocolat

Chocolade mousse • karamel • pecan • framboosjes — caramel, noix de pécan, framboises

estimation≈ 450 kcal34 g de glucideslourd 34

60.00

estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

32veggie
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Cuisine belge végétarienne limitée

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a deux plats végétariens. Vous pouvez choisir le brocoli et le chou-fleur avec sauce au vin blanc ou une soupe tomate-poivron au feta.

2 plats végétariens et 0 végans sur 58

70dia
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Options Belges Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers plats principaux protéinés et des salades. De nombreux plats traditionnels sont servis avec des frites.

19 adaptés au diabète · 58 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Dorp 20, 9830 Sint-Martens-Latem
Horaires: lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 18:00–21:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 18:00–21:00
sam12:00–14:00, 18:00–21:00
dim12:00–18:00
Gesloten op Zondag avond. verlofperiode 2024 / 2025 20-07 tot 4-08. verlofperiode 2026 - 2027 20-07 tot 4-08
Contact: +3293859585 info@tlaethemsros.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tlaethemsros.be/nl
Dossier: complétude 83 %, confiance 84 %

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