Shake Hands
Avenue Orbanlaan 208, 1150 Sint-Pieters-Woluwe
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les Entrées
SOUPE DE POISSON
20.00
fish soup — rouille, comté râpé, croûtons
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
TARTARE DE BAR
22.00
sea bass tartare — pomme Granny Smith, huile d’aneth, citron vert
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POÊLÉE DE GIROLLES
24.00
sautéed girolle mushrooms — Øuf coulant, beurre persillé
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les Plats
MOULES DE ZÉLANDE
30.00
mussels and fries — marinières et frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72
MOULES DE ZÉLANDE
33.00
mussels and fries — crème d’ail ou vin blanc et frites
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
PACCHERI FAÇON CARBONARA
28.00
carbonara paccheri — ’Nduja, pecorino
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
LA BELLE NOIX D’ENTRECÔTE RIO PLATENSE (300 g)
42.00
entrecôte steak — salade et frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Les Desserts
CINNAMON ROLL
14.00
glace vanille Bourbon de Madagascar
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Business lunch
Business lunch - 2 Services (Entrée + Plat) ou (Plat + Dessert)
26.00
business lunch — Disponible du lundi au vendredi midi
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 71
À Partager (Min. 2 Pers.)
LA BELLE CÔTE À L’OS (1,2 kg)
55.00
cote de boeuf — haricots verts, frites
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 38
LE BAR DE LIGNE RÔTI
35.00
roasted line-caught bass — beurre à la provençale, purée
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LINGUINE AU HOMARD
45.00
lobster linguine — tomates cerises confites et sauce bisque
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Les entrées
TARTARE DE THON AU CITRON VERT
22.00
tuna tartare — avocat crèmeux
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SAINT JACQUES RÔTIES
24.00
roasted scallops — poireaux, beurre blanc
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE CÉSAR FAÇON LE SHAKE
25.00
caesar salad — œufs de caille, poulet croustillant, chips de lard
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
TRANCHES DE SAUMON FUMÉ
22.00
smoked salmon — crème citronnée, blinis
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES MAISON
24.00
grey shrimp croquettes — de nos amis Belge
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
CROQUETTES DE FROMAGE MAISON
18.00
cheese croquettes — persil frit et citron
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
BURRATA CRÉMEUSE
20.00
burrata — tomates de saison et pesto de basilic
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
NOS CUISSES DE GRENOUILLE FAÇON MEUNIÈRE
22.00
frog legs meunière — jus de cresson et ail
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
21.00
beurre à l’ail
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
OS À MOELLE
19.00
bone marrow — sauce marchand de vin, pain rustique grillé
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
RAVIOLE DE FOIE GRAS
24.00
foie gras ravioli — bouillon crémé à la cerise
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Les plats
LE FAMEUX DEMI POULET RÔTI
29.00
roast half chicken — jus de cuisson, compote, frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
CROQUETTES JAMBON IBERIQUE
16.00
iberico ham croquettes — mayonnaise chorizo
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
FRITTI DE CALAMARS
16.00
fried calamari — aïoli maison piment rouge
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TARTARE DE BOEUF
25.00
beef tartare — coupé au couteau, salade, frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
PIZZETTA DE THON
18.00
tuna pizzetta — mayonnaise japonaise wasabi et sésame
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 67
MINI SMASH BURGER
18.00
smash burger — compotée d’oignon, cheddar et sauce secrète
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
VOL-AU-VENT
36.00
volaille et ris de veau, frites
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
ONGLET À L’ÉCHALOTE
32.00
hanger steak with shallots — légumes verts, purée
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FILET PUR DE BŒUF
42.00
beef fillet — sauce au choix, salade, frites
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
MAGRET DE CANARD À L’ORANGE
32.00
duck breast with orange — légumes de saison, pommes grenailles
estimation≈ 720 kcal30 g de glucideséquilibré 73
LA SOLE MEUNIÈRE DE LA MER DU NORD
sole meunière — purée ou frites
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
SAUMON laqué au miso
32.00
miso glazed salmon — légumes de saison et riz
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
ROULADE D’AUBERGINEvegetarian
28.00
eggplant roll — poivron rouge et basilic
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pour les enfants
COQUILLETTES JAMBON À L’OS
15.00
ham macaroni
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
HAMBURGER
15.00
frites, ketchup
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
GOUGONETTES DE POISSON PANÉS
15.00
breaded fish goujons — frites
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Les Desserts
DAME BLANCHE
13.00
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
PAVLOVA FRUITS ROUGES façon Le Shake
13.00
red fruit pavlova
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31
BABA AU RHUM
14.00
rum baba — crème chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
ÎLE FLOTTANTE
13.00
floating island
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
CRÊME BRÛLÉE
12.00
crème brûlée
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
CAFÉ GLACÉ
12.00
iced coffee
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
FLAN AU CARAMEL
12.00
caramel flan
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
FRAISES ET FRAMBOISES chantilly
14.00
strawberries and raspberries
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
LE FAMEUX COOKIE
18.00
cookie with vanilla ice cream — glace vanille
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22
MOUSSE AU CHOCOLAT
18.00
chocolate mousse — copeaux de chocolats
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Business Lunch
CROQUETTES FAÇON CARBONARA
Carbonara Croquettes — mayonnaise au parmesan citronnée
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
VELOUTÉ DE POTIMARRON
Pumpkin Velouté — châtaignes et crème fouettée
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DORADE GRILLÉE
Grilled Sea Bream — sauce vierge et pommes de terre parisiennes
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POITRINE DE VOLAILLE RÔTIE
Roasted Chicken Breast — champignons à la crème et croquettes de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65
TARTE TATIN
glace vanille et caramel au beurre salé
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
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Pratique
- Adresse
- Avenue Orbanlaan 208, 1150 Sint-Pieters-Woluwe
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- 02 763 39 68
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leshake.be/
- Dossier
- complétude 17 %, confiance 35 %
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