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Shake Hands

Avenue Orbanlaan 208, 1150 Sint-Pieters-Woluwe

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
SOUPE DE POISSON
20.00
fish soup — rouille, comté râpé, croûtons
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
TARTARE DE BAR
22.00
sea bass tartare — pomme Granny Smith, huile d’aneth, citron vert
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POÊLÉE DE GIROLLES
24.00
sautéed girolle mushrooms — Øuf coulant, beurre persillé
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les Plats
MOULES DE ZÉLANDE
30.00
mussels and fries — marinières et frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72
MOULES DE ZÉLANDE
33.00
mussels and fries — crème d’ail ou vin blanc et frites
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
PACCHERI FAÇON CARBONARA
28.00
carbonara paccheri — ’Nduja, pecorino
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
LA BELLE NOIX D’ENTRECÔTE RIO PLATENSE (300 g)
42.00
entrecôte steak — salade et frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Les Desserts
CINNAMON ROLL
14.00
glace vanille Bourbon de Madagascar
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Business lunch
Business lunch - 2 Services (Entrée + Plat) ou (Plat + Dessert)
26.00
business lunch — Disponible du lundi au vendredi midi
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 71
À Partager (Min. 2 Pers.)
LA BELLE CÔTE À L’OS (1,2 kg)
55.00
cote de boeuf — haricots verts, frites
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 38
LE BAR DE LIGNE RÔTI
35.00
roasted line-caught bass — beurre à la provençale, purée
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LINGUINE AU HOMARD
45.00
lobster linguine — tomates cerises confites et sauce bisque
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Les entrées
TARTARE DE THON AU CITRON VERT
22.00
tuna tartare — avocat crèmeux
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SAINT JACQUES RÔTIES
24.00
roasted scallops — poireaux, beurre blanc
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE CÉSAR FAÇON LE SHAKE
25.00
caesar salad — œufs de caille, poulet croustillant, chips de lard
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
TRANCHES DE SAUMON FUMÉ
22.00
smoked salmon — crème citronnée, blinis
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES MAISON
24.00
grey shrimp croquettes — de nos amis Belge
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
CROQUETTES DE FROMAGE MAISON
18.00
cheese croquettes — persil frit et citron
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
BURRATA CRÉMEUSE
20.00
burrata — tomates de saison et pesto de basilic
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
NOS CUISSES DE GRENOUILLE FAÇON MEUNIÈRE
22.00
frog legs meunière — jus de cresson et ail
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
21.00
beurre à l’ail
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
OS À MOELLE
19.00
bone marrow — sauce marchand de vin, pain rustique grillé
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
RAVIOLE DE FOIE GRAS
24.00
foie gras ravioli — bouillon crémé à la cerise
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Les plats
LE FAMEUX DEMI POULET RÔTI
29.00
roast half chicken — jus de cuisson, compote, frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
CROQUETTES JAMBON IBERIQUE
16.00
iberico ham croquettes — mayonnaise chorizo
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
FRITTI DE CALAMARS
16.00
fried calamari — aïoli maison piment rouge
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TARTARE DE BOEUF
25.00
beef tartare — coupé au couteau, salade, frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
PIZZETTA DE THON
18.00
tuna pizzetta — mayonnaise japonaise wasabi et sésame
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 67
MINI SMASH BURGER
18.00
smash burger — compotée d’oignon, cheddar et sauce secrète
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
VOL-AU-VENT
36.00
volaille et ris de veau, frites
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
ONGLET À L’ÉCHALOTE
32.00
hanger steak with shallots — légumes verts, purée
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FILET PUR DE BŒUF
42.00
beef fillet — sauce au choix, salade, frites
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
MAGRET DE CANARD À L’ORANGE
32.00
duck breast with orange — légumes de saison, pommes grenailles
estimation≈ 720 kcal30 g de glucideséquilibré 73
LA SOLE MEUNIÈRE DE LA MER DU NORD
sole meunière — purée ou frites
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
SAUMON laqué au miso
32.00
miso glazed salmon — légumes de saison et riz
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
ROULADE D’AUBERGINEvegetarian
28.00
eggplant roll — poivron rouge et basilic
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pour les enfants
COQUILLETTES JAMBON À L’OS
15.00
ham macaroni
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
HAMBURGER
15.00
frites, ketchup
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
GOUGONETTES DE POISSON PANÉS
15.00
breaded fish goujons — frites
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Les Desserts
DAME BLANCHE
13.00
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
PAVLOVA FRUITS ROUGES façon Le Shake
13.00
red fruit pavlova
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31
BABA AU RHUM
14.00
rum baba — crème chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
ÎLE FLOTTANTE
13.00
floating island
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
CRÊME BRÛLÉE
12.00
crème brûlée
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
CAFÉ GLACÉ
12.00
iced coffee
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
FLAN AU CARAMEL
12.00
caramel flan
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
FRAISES ET FRAMBOISES chantilly
14.00
strawberries and raspberries
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
LE FAMEUX COOKIE
18.00
cookie with vanilla ice cream — glace vanille
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22
MOUSSE AU CHOCOLAT
18.00
chocolate mousse — copeaux de chocolats
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Business Lunch
CROQUETTES FAÇON CARBONARA
Carbonara Croquettes — mayonnaise au parmesan citronnée
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
VELOUTÉ DE POTIMARRON
Pumpkin Velouté — châtaignes et crème fouettée
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DORADE GRILLÉE
Grilled Sea Bream — sauce vierge et pommes de terre parisiennes
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POITRINE DE VOLAILLE RÔTIE
Roasted Chicken Breast — champignons à la crème et croquettes de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65
TARTE TATIN
glace vanille et caramel au beurre salé
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

19veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat végétarien, la roulade d'aubergine. En entrée, vous pouvez choisir la burrata crémeuse ou les croquettes de fromage.

1 plats végétariens et 0 végans sur 55

71dia
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Classiques français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées riches en protéines. La plupart des plats sont accompagnés de frites ou de purée.

20 adaptés au diabète · 54 plats

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Pratique

Adresse
Avenue Orbanlaan 208, 1150 Sint-Pieters-Woluwe
Horaires
lun12:00–14:30, 18:00–22:00
mar12:00–14:30, 18:00–22:00
mer12:00–14:30, 18:00–22:00
jeu12:00–14:30, 18:00–22:00
ven12:00–14:30, 18:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–22:00
Saturday and Sunday: non-stop kitchen
Contact
+3227724107 info@leshake.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leshake.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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