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BISTRO A - Sint-Truiden, Minderbroedersstraat

Minderbroedersstraat 11, 3800 Sint-Truiden

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Menu Déjeuner
42.00
Lunchmenu — Entrée – plat principal
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Menu 3 Plats
59.00
3 gangenmenu — Entrée – plat principal – dessert
estimation≈ 1250 kcal70 g de glucideslourd 37
Menu 4 Plats
72.00
4 gangen menu — Entrée – plat intermédiaire – plat principal – dessert
estimation≈ 1400 kcal85 g de glucideslourd 29
Entrées
Vitello Tonnato
23.50
Filet de veau, thon, mayonnaise au thon, câpres, tomates cerises, roquette
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio
23.50
Wagyu, pesto cru, mayonnaise à la truffe, roquette
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes aux Crevettes (1 ou 2 pcs)
18.80
GARNAAL KROKETTEN 1 OF 2 STUKS — Salade
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Croquettes au Fromage (1 ou 2 pcs)
14.50
KAASKROKETTEN 1 OF 2 STUKS — Salade, Parmesan
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade Caprese avec Burratavegetarian
19.50
CAPRESE SALADE MET BURRATA — Textures de tomate, basilic, pistache
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cuisses de Grenouille
18.30
KIKKERBILLEN — Crème à l'ail/beurre aux herbes
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi au Beurre d'Ail
18.50
SCAMPI LOOKBOTER — Beurre d'ail, tomate, échalote, oignon vert
estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi à la Crème d'Ail
19.30
SCAMPI LOOKROOM — Ail, échalote, champignons, crème
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampi de la Maison
19.30
SCAMPI VAN HET HUIS — Scampi de la maison
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats de Poisson
Scampi à la Crème d'Ail
29.30
SCAMPI LOOKROOM — Ail, échalote, champignons, crème
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scampi de la Maison
29.30
SCAMPI VAN HET HUIS — Ail, échalote, tomate, crème, bisque
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Saumon
32.30
ZALMFILET — Légumes de saison chauds, béarnaise
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak de Thon
36.50
TONIJN STEAK — Salade fraîche, vinaigrette orientale
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bar
34.50
ZEEBAARS — Épinards, purée, sauce mousseline
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats de Viande
Steak
34.50
Salade fraîche
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet Pure
43.30
Légumes de saison chauds
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rib-Eye
43.30
Légumes de saison chauds
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ossobuco
34.50
À la milanaise
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tagliata di Manzo
45.30
Rib-eye tranché, tagliatelles, duxelles de champignons, roquette, parmesan
estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Steak Tartare
32.50
STEAK TARTAAR — Viande crue, hachée finement, légèrement assaisonnée
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Short Ribs
36.50
Laque barbecue, salade fraîche
estimation≈ 680 kcal25 g de glucideséquilibré 74
Brochette de Poulet
34.50
KIPPENBROCHETTE — Poivron, oignon, pâtes grecques, tzatziki
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâtes
Fruits de Mer
35.30
ZEEVRUCHTEN — Palourdes, scampis, saumon, sauce tomate, bisque
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Vongole
29.30
Vin blanc, échalote, ail, tomates cerises
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Pâtes au Poulet
28.50
PASTA KIP — Tomate, échalote, ail, herbes potagères, crème
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Raviolivegetarian
23.50
Ricotta, épinards
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Pâtes de la Maison
29.30
PASTA VAN HET HUIS — Scampis, ail, échalote, tomate, crème, bisque
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Salade
Salade de Scampis
26.30
SALADE SCAMPI — Pomme, noix, sauce curry
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Salade Niçoise
31.30
SALADE NICOISE — Thon frais, œuf, anchois
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
28.50
CAESER SALADE — Poulet, salade romaine, œuf, anchois
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dessert
Moelleux
13.00
Glace vanille
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Dame Blanche
13.00
Dame blanche
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Tartelette Petite Beurre
11.00
PETITE BEURRE TAARTJE — Biscuit beurre, vanille, beurre fermier, crème anglaise
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Sabayon
11.50
Minimum 2 personnes
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

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Plats belges et français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec des légumes et des salades. Beaucoup d'options sont naturellement pauvres en glucides.

22 adaptés au diabète · 37 plats

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Pratique

Adresse
Minderbroedersstraat 11, 3800 Sint-Truiden
Horaires
pas encore connu
Contact
+32478264276
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistroa.be/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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