Brasserie De Trechter

Markt 19, 6131 EK Sittard

Ouvert maintenant · jusqu'à 18:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Ontbijtjes

Ontbijt de Trechter

14.00

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucideslourd 39

Croissant

4.00

Croissant with Jam — met jam

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41

Ontbijtburger

11.00

Breakfast Burger — Brioche brood | Spiegeleitjes | Bacon | Smashed avocado | Tomaat

estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

spicy Breakfast Burritto

12.00

estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Boerenomelet

Farmer's Omelette — tomaat | uI | champignons op sneetje bruin

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Egg Benedict

Eggs Benedict — Brioche brood | Zalm | Spinazie | Hollandaise saus

estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Omelet Italiano

13.00

Italian Omelette — Parma | Rucola | Zontomaat | Parmezaan op sneetje bruin

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Omelet Naturel

7.00

Plain Omelette — een omelet bij het ontbijt smaakt altijd

estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Uitsmijter ham & kaas

10.00

Ham and Cheese Fried Eggs — extra ei + 2,00 | Smashed Avocado +2,50 | spek +3,00

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Uitsmijter de Trechter

15.00

Trechter Fried Eggs — Ham | Kaas | Spek

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spek & Ei

Bacon and Eggs

estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pancakes met Nutella & vers fruit

Pancakes with Nutella and Fruit

estimation≈ 750 kcal85 g de glucides

Yogurt Crueslie & vers Fruit

8.00

Yogurt Granola and Fruit

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Lunchcombi's

12 uurtje vlees

16.00

Meat Lunch Special — Tomatensoepje | uitsmijtertje ham |kaas | sneetje kroket

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

12 uurtje vis

16.00

Fish Lunch Special — Tomatensoepje | Sneetje Carpaccio | Sneetje Kroket

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

12 uurtje (vis variant 2)

16.00

Fish Lunch Special 2 — Tomatensoepje | Sneetje Spicy Tuna | sneetje Garnalenkroket

estimation≈ 820 kcal58 g de glucides

Soepen met stokbrood

Tomaten crème soep

9.00

Tomato Cream Soup

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Gegratineerde uiensoep

7.50

Gratinated Onion Soup

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

seizoensoep

Soup of the Day

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

stokbrood kruidenboter

Baguette with Herb Butter

estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

Tosti's

classic / ham en kaas

Ham and Cheese Toastie

estimation≈ 520 kcal42 g de glucides

Tosti Brie Bacon

Brie and Bacon Toastie — Honing | Walnoten | Rucola

estimation≈ 610 kcal45 g de glucides

STOKJE de trechter

Taco Toastie — Taco | Knoflooksaus | Jalapenos | Kaas overbakken

estimation≈ 680 kcal48 g de glucides

Focaccia Spicy Tuna Melt

Spicy Tuna Melt Focaccia — Jalapenos | Sriracha Mayo | ui | Kaas overbakken

estimation≈ 640 kcal44 g de glucides

Focaccia ITALIANO

Italian Focaccia — Parma | tomaat | rucola | Balsamico | Kaas overbakken

estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Pita's

Chicken

Chicken Pita — gemarineerde kip | prei | ui | Sla | Cocktaildressing

estimation≈ 550 kcal52 g de glucideséquilibré 77

Pulled Pork

Pulled Pork Pita — mals spareribs vlees | ui | Sla | Knoflookdressing

estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Rendang

Rendang Pita — indonesisch stoofvlees | Gebakken uitjes | SrirachaMayo

estimation≈ 660 kcal54 g de glucideséquilibré 65

Boerenbruin

Boerenbruin 2 rundvleeskroketten

Beef Croquettes

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Boerenbruin 2 garnalenkroketten

Shrimp Croquettes — met Citroenmayo

estimation≈ 510 kcal36 g de glucides

Boerenbruin gebakken Champignons

Garlic Mushrooms — in knoflook

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Burrata

Burrata Salad — tomaat | Rucola | Walnoten | Balsamico

estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Boerenbruin Carpaccio

Beef Carpaccio — Zontomaat | Rucola | Truffelmayo | Parmezaan

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Boerenbruin spicy tuna

Spicy Tuna Toast — Smashed avocado | SrirachaMayo | Soja | Sesam

estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

boerenbruin Zalmfilet

Salmon Fillet Toast — Smashed Avocado | Soja | Wasabi Crisp

estimation≈ 430 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Flammkuchen

Traditioneel

Traditional Flammkuchen — Spek | ui | crème fraîche

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Taco

Taco Flammkuchen — Kaas | Sla | Tomaat | Knoflooksaus

estimation≈ 620 kcal58 g de glucides

zalmfilet

Salmon Flammkuchen — Crème Fraîche | Rucola | soja | Tomaat

estimation≈ 590 kcal52 g de glucides

Burgers

Hamburger de Trechter

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Truffelburger

Truffle Burger — Rucola | bacon | parmezaanse kaas | truffelmayo

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Vega burgervegetarian

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Salades met brood

rucola | tomaat | walnoten | balsamicovegetarian

17.00

Arugula Salad

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Gemarineerde Kip Salade

Marinated Chicken Salad — Tomaat | komkommer | ui | prei | cocktaildressing

estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Scampi’s met spinaziesalade

19.00

Scampi Spinach Salad — ponzu | truffelolie | parmezaanse kaas | zontomaatjes

estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Warme gerechten met frites

Huisgemaakt Kippenpasteitje

18.00

Chicken Pot Pie

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Pannetje Limburgs Zuurvlees

18.00

Limburg Sour Meat

estimation≈ 700 kcal45 g de glucides

Patatje Rendang

Rendang with Fries

estimation≈ 800 kcal65 g de glucides

Saté van kipfilet

Chicken Satay

estimation≈ 750 kcal50 g de glucides

Spare Ribs Lunch portie

Spare Ribs Lunch Portion

estimation≈ 600 kcal35 g de glucides

Spare Ribs (ca. 1 kg)

23.00

Spare Ribs

estimation≈ 1200 kcal60 g de glucideslourd 39

Schnitzel Champignonsroomsaus

Schnitzel with mushroom cream sauce

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Lunch Ribs

Lunch Ribs with garlic and BBQ sauce — Met Knoflooksaus | BBQ saus

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

Spare ribs

25.00

estimation≈ 900 kcal50 g de glucides

Kapsalon Pulled Pork

Friet | Pulled Pork overbakken met Kaas | Sriracha Mayo

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

Kids

Pancakes

estimation≈ 500 kcal65 g de glucides

Kids Spare Ribs

estimation≈ 500 kcal30 g de glucides

frites met Kroket of Frikandel

Fries with Croquette or Frikandel

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Donderdagavond kaart

Tomatencrème soep

Tomato Cream Soup

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Bruschetta Tomaat (2 Stuks)vegetarian

Tomato Bruschetta

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Bruschetta Tonijn (2 Stuks)pescatarian

Tuna Bruschetta

estimation≈ 280 kcal26 g de glucides

bruschetta Carpaccio (2 stuks)

Carpaccio Bruschetta

estimation≈ 310 kcal26 g de glucides

GEMARINEERDE KIP

Marinated Chicken — Tomaat | Komkommer | ui | Prei | Cocktaildressing

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Scampi’s met Spinazie

Scampi with Spinach — Ponzu | Truffelolie | Parmezaanse kaas | zontomaatjes

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

frites met frikandel of kroket

Fries with Frikandel or Croquette

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

pannetje zuurvlees

Zuurvlees (Flemish Stew)

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

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Pratique

Adresse: Markt 19, 6131 EK Sittard
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mer09:00–18:00
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ven09:00–18:00
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Tijdens wintermaanden sluiten wij een uur eerder!
Contact: +31464514587 info@de-trechter.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-trechter.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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