Brasserie De Trechter

Markt 19, 6131 EK Sittard

Ouvert maintenant · jusqu'à 18:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petit-déjeuners

Ontbijt de Trechter

14.00

café ou thé, jus d'orange, croissant, garniture sucrée, jambon, fromage, pain, œuf au plat, yaourt au muesli

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucideslourd 39

Croissant

4.00

avec confiture

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41

Burger Petit-Déjeuner

11.00

Ontbijtburger — pain brioche, œufs au plat, bacon, avocat écrasé, tomate

estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Burrito Petit-Déjeuner Épicé

12.00

spicy Breakfast Burritto — œufs brouillés, mayo Sriracha, avocat écrasé, bacon, tomate, oignon

estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Omelette Paysanne

Boerenomelet — tomate, oignon, champignons sur une tranche de pain complet

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Œufs Bénédicte

Egg Benedict — pain brioche, saumon, épinards, sauce hollandaise

estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Omelette Italiano

13.00

Omelet Italiano — Parme, roquette, tomate séchée, parmesan sur une tranche de pain complet

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Omelette Nature

7.00

Omelet Naturel — une omelette classique pour le petit-déjeuner

estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Uitsmijter Jambon & Fromage

10.00

Uitsmijter ham & kaas — œufs au plat avec jambon et fromage

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Uitsmijter de Trechter

15.00

Jambon, fromage, bacon

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bacon & Œufs

Spek & Ei

estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pancakes

Pancakes met Nutella & vers fruit — avec Nutella et fruits frais

estimation≈ 750 kcal85 g de glucides

Yaourt Muesli

8.00

Yogurt Crueslie & vers Fruit — avec fruits frais

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Combos Lunch

Combo 12h Viande

16.00

12 uurtje vlees — soupe tomate, petit uitsmijter jambon et fromage, tranche de croquette

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Combo 12h Poisson

16.00

12 uurtje vis — soupe tomate, tranche de carpaccio, tranche de croquette

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Combo 12h Poisson (var. 2)

16.00

12 uurtje (vis variant 2) — soupe tomate, tranche de thon épicé, tranche de croquette aux crevettes

estimation≈ 820 kcal58 g de glucides

Soupes avec baguette

Velouté de Tomates

9.00

Tomaten crème soep

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Soupe à l'Oignon Gratinée

7.50

Gegratineerde uiensoep

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Soupe du Jour

seizoensoep

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

Baguette

stokbrood kruidenboter — beurre aux herbes

estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

Toasties

Classic

classic / ham en kaas — Jambon et fromage

estimation≈ 520 kcal42 g de glucides

Tosti Brie Bacon

Miel | Noix | Roquette

estimation≈ 610 kcal45 g de glucides

STOKJE de trechter

Taco | Sauce à l'ail | Jalapeños | Fromage fondu

estimation≈ 680 kcal48 g de glucides

Focaccia Spicy Tuna Melt

Jalapeños | Mayo Sriracha | Oignon | Fromage fondu

estimation≈ 640 kcal44 g de glucides

Focaccia ITALIANO

Parme | Tomate | Roquette | Balsamique | Fromage fondu

estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Pitas

Chicken

Poulet mariné | Poireau | Oignon | Salade | Sauce cocktail

estimation≈ 550 kcal52 g de glucideséquilibré 77

Pulled Pork

Viande de travers de porc tendre | Oignon | Salade | Sauce à l'ail

estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Rendang

Ragoût de bœuf indonésien | Oignons frits | Mayo Sriracha

estimation≈ 660 kcal54 g de glucideséquilibré 65

Pain complet paysan

Boerenbruin

Boerenbruin 2 rundvleeskroketten — 2 croquettes de bœuf

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Boerenbruin

Boerenbruin 2 garnalenkroketten — 2 croquettes aux crevettes — avec mayo au citron

estimation≈ 510 kcal36 g de glucides

Boerenbruin

Boerenbruin gebakken Champignons — Champignons sautés — à l'ail

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Burrata

Tomate | Roquette | Noix | Balsamique

estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Boerenbruin Carpaccio

Tomate séchée | Roquette | Mayo à la truffe | Parmesan

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Boerenbruin Spicy Tuna

Avocat écrasé | Mayo Sriracha | Soja | Sésame

estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Boerenbruin Filet de Saumon

boerenbruin Zalmfilet — Avocat écrasé | Soja | Wasabi Crisp

estimation≈ 430 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Flammkuchen

Traditionnel

Traditioneel — Lardons | Oignon | Crème fraîche

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Taco

Fromage | Salade | Tomate | Sauce à l'ail

estimation≈ 620 kcal58 g de glucides

Filet de Saumon

zalmfilet — Crème Fraîche | Roquette | Soja | Tomate

estimation≈ 590 kcal52 g de glucides

Burgers

Hamburger de Trechter

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Truffle Burger

Truffelburger — Roquette | Bacon | Fromage parmesan | Mayo à la truffe

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Burger Végévegetarian

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Salades avec pain

Salade de Roquettevegetarian

17.00

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade de Poulet Mariné

Gemarineerde Kip Salade — Tomate | Concombre | Oignon | Poireau | Sauce cocktail

estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Scampis avec Salade d'Épinards

19.00

Scampi’s met spinaziesalade — Ponzu | Huile de truffe | Parmesan | Tomates séchées

estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Plats chauds avec frites

Tourte au Poulet Maison

18.00

Huisgemaakt Kippenpasteitje

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Limburgse Zuurvlees

18.00

Pannetje Limburgs Zuurvlees

estimation≈ 700 kcal45 g de glucides

Frites Rendang

Patatje Rendang

estimation≈ 800 kcal65 g de glucides

Saté de Filet de Poulet

Saté van kipfilet

estimation≈ 750 kcal50 g de glucides

Spare Ribs (Portion déjeuner)

Spare Ribs Lunch portie

estimation≈ 600 kcal35 g de glucides

Spare Ribs (env. 1 kg)

23.00

Spare Ribs (ca. 1 kg)

estimation≈ 1200 kcal60 g de glucideslourd 39

Schnitzel Sauce Crémeuse aux Champignons

Schnitzel Champignonsroomsaus

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Ribs Déjeuner

Lunch Ribs — Avec Sauce à l'ail | Sauce BBQ

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

Spare Ribs

25.00

estimation≈ 900 kcal50 g de glucides

Kapsalon Pulled Pork

Frites | Pulled Pork gratiné au Fromage | Mayo Sriracha

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

Enfants

Pancakes

estimation≈ 500 kcal65 g de glucides

Spare Ribs pour Enfants

Kids Spare Ribs

estimation≈ 500 kcal30 g de glucides

Frites avec Kroket ou Frikandel

frites met Kroket of Frikandel

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Carte du jeudi soir

Velouté de tomates

Tomatencrème soep

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Bruschetta Tomate (2 pièces)vegetarian

Bruschetta Tomaat (2 Stuks)

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Bruschetta Thon (2 pièces)pescatarian

Bruschetta Tonijn (2 Stuks)

estimation≈ 280 kcal26 g de glucides

Bruschetta Carpaccio (2 pièces)

bruschetta Carpaccio (2 stuks)

estimation≈ 310 kcal26 g de glucides

POULET MARINÉ

GEMARINEERDE KIP — Tomate | Concombre | oignon | Poireau | Sauce cocktail

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Scampis aux Épinards

Scampi’s met Spinazie — Ponzu | Huile de truffe | Parmesan | tomates séchées

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Frites avec frikandel ou croquette

frites met frikandel of kroket

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Petite poêle de zuurvlees

pannetje zuurvlees — Ragoût traditionnel flamand

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

32veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un burger vega, une salade de roquette aux noix ou des bruschettas à la tomate. La plupart des plats contiennent de la viande ou du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 72

73dia
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Petits-déjeuners et entrées protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides pour le petit-déjeuner et les entrées. Les plats chauds contiennent souvent des frites ou du pain.

21 adaptés au diabète · 72 plats

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Pratique

Adresse: Markt 19, 6131 EK Sittard
Horaires: lun09:00–18:00
mar09:00–18:00
mer09:00–18:00
jeu09:00–21:00
ven09:00–18:00
sam09:00–18:00
dim10:00–18:00
Tijdens wintermaanden sluiten wij een uur eerder!
Contact: +31464514587 info@de-trechter.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-trechter.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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